有关炖羊大骨怎么做的精选大全
食材明细主料羊肉骨(适量)白萝卜(适量)虫草花(1g)葱(适量)老抽(1匙)姜(适量)辅料酱油(2匙)醋(1匙)料酒(2匙)盐(2匙)花椒(适量)桂皮(1块)白芷(1片)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖羊大骨的做法步骤1、羊骨焯水。2、在焯羊骨的同时另...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料青萝卜:2个羊大骨:1200辅料姜片:7片花椒:适量大葱:一节盐:适量具体步骤1.羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫2.煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨...
“一般羊的脊椎骨我们这都叫羊蝎子,不过羊多多的羊蝎子是没有剔过肉的羊龙骨,真的是太实在了,圆滚滚的,骨头上都是肉,炖好以后先啃肉再吸骨髓,,然后再细细品味羊骨头上的碎肉筋膜,真的是非常过瘾非常好吃!真可谓肉香汤鲜,多吃还...
“羊肚菌,菌味十足,香味浓郁,清爽可口搭配黑土猪排骨的清甜肉香,是一道营养又好味的汤品”食材明细主料羊肚菌(3个)黑土猪排骨(150克)辅料红枣(3粒)姜(2片)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炖排骨的做法步骤1、备食...
“潍坊萝卜吃起来嘎巴脆,那叫一个爽!内瓤青绿,清香,汁多且甜,萝卜皮略有点辛辣,轻轻削去一层薄皮即可连皮带瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大萝卜呢。萝卜这么好,所以常吃、多吃萝卜对人类健康是有相当益处的。冬天喜...
食材明细主料羊肉(1000克)辅料生抽(一汤匙)老汤(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)单县大炖羊肉的做法步骤1、选用鲁西南本地山羊肉2、经过文武火的使用3、羊肉炖制软烂4、剁块5、用老汤下...
食材明细主料羊骨(600克)羊肉(500克)春笋(150克)葱(小许)清水(800克)食盐(3克)鸡精(小许)苹果醋(2克)辅料枸杞芽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春笋炖羊骨的做法步骤1、羊骨和羊肉,浸泡后放煮锅,加冷水煮开锅。2、冲洗浮末。3、...
“汤白,清爽不腻,白菜软烂。”食材明细主料大白菜(适量)羊脊骨清汤(适量)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊脊骨炖大白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切...
“美式的炖菜不同与我们的炖锅,一般是在煮的基础上,再放入烤箱密闭烘烤,烘烤出肉的原汁原味。这道美式羔羊炖菜,直接进烤箱,用烘烤做出炖菜的酥烂口感~”食材明细主料羔羊蝴蝶骨(6片)土豆(2个)山药(1根)洋葱(半个)辅料海盐(3匙)蒜泥(3...
食材明细主料羊肉(1000g)辅料生抽(半匙)老抽(1匙)花椒(10颗)大料(1颗)桂皮(1块)盐(1匙)虫草蛹(1g)孜然粒(2g)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大锅炖羊肉的做法步骤1、羊肉切块焯水。2、煮锅加水放入所有的辅料。3、待卤水...
“精选大骨,熬制高汤,轻嘬骨髓,唇齿留香,补钙佳品,适合小孩老人。”食材明细主料羊大骨(500g)辅料番茄(三片)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖羊大骨的做法步骤1、将vx小程序鲜望买来...
“鲜香味美,简单易做。”食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)辅料枸杞子(少许)姜(少许)党参(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖羊肚菌的做法步骤1、准备好食材:如图,羊肚菌洗干净泡十分钟左右即可。2、排骨...
食材明细主料羊棒骨(250g)酸菜(一包)辅料葱(一节)姜(一块)八角(半个)桂皮(5g)白酒(一瓶盖)盐(少许)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊棒骨炖酸菜的做法步骤1、将羊棒骨凉水下锅,煮开后关火洗净。2、砂锅加入足量的水(汤需要炖三个小时...
“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤,今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的,使营养成分更加丰富,每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨,在炉灶上慢火炖上一锅,每个人一小碗吃肉喝汤,这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的...
食材明细主料羊肉排骨(适量)人参(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆豉酱(适量)白醋(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蚝油炖羊肉排骨的做法步骤...
“我姐前些日子给了我一只大鹅,其他的都做了吃了,给我儿子留了两个大鹅腿。今天拿出来给他炖了。”食材明细主料鹅腿(2只)干羊肚菌(25g)辅料猪精肉(2块)食用油(小许)纯净水(适量)调料葱姜(适量)卤肉料(小许)生抽(15g)老抽(25g)食盐(2g)白糖(5...
“羊肉性温,冬天多食羊肉有助于御寒保暖,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选。大年三十晚上炖一锅羊排汤,一家人...
相信有不少人和小编一样,都超级爱喝羊骨头汤吧。反正小编从小到大最爱喝的汤就是阳谷图汤了。那么,到底怎么才能做出美味的羊骨头汤呢,羊骨头汤怎么炖才最美味呢?今天,小编就专门为大家介绍介绍关于羊骨头汤的做法,希望能够...
“今天是小雪,进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河...
“炖猪大骨时加上少许的醋,这样煮出的汤是很补钙的。不仅肉香,骨髓的味道也很棒。汤洒上一点香菜也很好喝。”食材明细主料猪大骨(1000克)辅料葱段(1克)姜片(1克)大料(2个)精盐(1小勺)米醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖...
食材明细主料猪骨头(1500克)辅料大葱(半根)大料(2个)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)酱豆腐(1块)生抽(适量)豆瓣酱(1小勺)桂皮(4克)香叶(4片)干辣椒(2个)十三香(1克)冰糖(15粒)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖大骨头的做法步骤1、选购、新...
“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头(2斤)辅料辣椒(适量)葱(适量)茴香(适量)盐(少量)生抽(两勺)茄子(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨头炖茄子的做法步骤1...
食材明细主料羊腿骨(700g)萝卜(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)山楂(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜炖羊骨的做法步骤1、把羊肉用清水洗净2、锅内烧水,水开后把羊肉下锅焯五...
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖...
“今天做的这个面,用了猪大骨煲的汤再来煲羊腩肉,用煲好的肉和汤来煮面,肉香汤鲜面筋道,寒凉的冬天来上一碗,包你立马浑身热乎乎的。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化...
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