有关秘制粉蒸肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(1块)辅料米粉(适量)调料酱油(3勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)甜面酱(2勺)五香粉(5g)盐(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制粉蒸肉的做法步骤1、在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒,用小火将其炒黄,并用料理...
“说起粉蒸,第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做为一个吃货,市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。所以,自制蒸肉粉,也就成为一个合格吃货的必修技能。吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉,你就会发现,市售蒸肉粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋打散,加入少许太白粉与一点点水(份量外)混匀,煎成蛋皮,切成13mm见方备用。2.将绿竹笋、香菇切成细粒,并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均...
“粉蒸排骨属于国民级别的美食了,印象中,我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨,学习之后才发现,原来这样的超级美味做出来却并不困难,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的,在超市也买过几次,后来爱上美食,才发...
“大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制蒸鸡胸肉它是属于最简单的一种做法,因为这种做法既保留了它最清淡的味道,而且它的营养物质价值也会很好的,保留了下来,让我们的人体更加容易的吸...
“夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:500大米:150辅料生抽:适量老抽:适量胡椒粉:适量料酒:适量白糖:少许土豆(红薯):适量具体步骤1.五花肉切片,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,少许白糖拌匀,腌制2...
“有高汤,跟肉末肯定会更好吃”食材明细主料青菜(100g)粉条(200g)辅料生抽(三匙)蒜末(适量)豆瓣酱(两匙)火锅底料(50g)香菜末(适量)辣椒粉(适量)花生(适量)鸡精(少许)盐(适量)榨菜(适量)葱末(适量)醋(一大勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制...
““一座大城市和一片大荒野并无二致”,拉丁谚语,一针见血,说的是都市中人与人之间的冷漠和距离。都市里闪烁的霓虹暧昧而昏暗,空气中弥散着颓废的疼痛。我们从来只怪这个城市对自己太冷漠,却从没有反思是不是我们自己对身...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料鸡精:适量盐:适量姜:适量葱:适量白糖:适量酱油:适量八角:适量料酒:适量甜面酱:适量具体步骤1.将大米或者大米和糯米以4的比例掺好后浸泡片刻,晾...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉(有点肥肉的):适量油条:小半根葱:适量姜:适量鹌鹑蛋:适量盐:适量糖:适量芝麻油:适量生抽:适量辅料具体步骤1.猪肉剁成肉馅儿,油条剁碎;2.姜剁成姜末;3.葱,葱白...
食材明细主料五花肉(适量)辅料自制米粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉的做法步骤1、蒸肉米粉先已作好:大米洗净滤干水上锅中火炒干大米的水份,放入干的朝天椒,八角我还放几颗去核红枣一起炒制,这个熟度就...
食材明细主料糯米(100g)大米(50g)辅料花椒(少许)香叶(2片)八角(一粒)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸肉粉的做法步骤1、准备好材料,糯米和大米的比例是2:1。2、所有材料倒入锅中,中小火慢慢翻炒。3、炒至香料味道,米微微发...
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老有积极的意义。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子的皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是很好的搭档。小时...
“粉蒸肉很好吃,底下铺的地瓜更是美味,这里面不可缺少的还有蒸肉的粉,油润软糯。平时都是在超市买现成的,其实自己做也很简单。”食材明细主料大米(150g)辅料盐(2g)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉粉的做...
“昨晚失眠,不愿意玩手机,就淘洗了米,来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米(180g)香米(60g)辅料姜(小许)调料花椒(2匙)八角(3颗)五香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料冬菜:5g花生油:5g猪油(炼制):5g盐:克味精:克料酒:克酱油:白砂糖:克淀粉(玉米):克大葱:克具体步骤1.将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟粉蒸虾仁萝卜丝这道菜是很美味的,里面有美味的Q弹的虾仁,还有吃起来很顺滑的萝卜丝。在夏天的时候,吃萝卜是很解暑的,切成萝卜丝的时候吃起来脆脆的。而...
食材明细主料细粉丝(120克)牛肉汤(1碗)辅料花生碎(适量)香菜(适量)香辣盐菜(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白醋(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)自制红油(适量)自制麻椒油(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制酸辣...
“蒸肉粉超市里有卖袋装现成的,可是自己做的这个味道香醇,比买的蒸出来的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是东北米,在炒米的过程中,这个米很容易炒熟炒香,在碾压成粉时很容易,做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃,因为老公...
“自制米粉,随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉(500k)辅料大米(100k)香菇(少许)豆豉泥(少许)配料五香粉(一点点)黑胡椒(适量)姜葱汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料江米酒:5g姜:克大葱:5g酱油:5g盐:克胡椒粉:克味精:克具体步骤1.将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;2.葱、姜切碎细;3.鸡肉块装在碗内,加上江米酒、姜末、葱末...
“昨天看见冰箱里还有上次回娘家妈妈给带的炒米(粉蒸肉专用米,就是用各种料,最后磨成粉,放炒锅里小火炒香,炒成金黄色即可,记得一定是小火),就馋临清的四大扣碗之一粉蒸肉,这里没有卖的,自己动手吧。”食材明细主料带皮五花肉(适...
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