有关干烧鲳鱼怎么做的精选大全
“年正月已经过去了,年后的冰箱和冰柜里一直存有过年的福利,满满的,大多是海产品,这也是海边人多年的储物习惯,冰箱里不存放点海产品,日子过的好像没有底,虽然现在的海产市场非常方便,但这一传统优良持家做法还是一代传一代。...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)红辣椒(5个)面粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烧鲳鱼的做法步骤1...
“不烤不煎不炸,鲳鱼这样做也很好吃,不放一滴油,不用煎烤炸也可以做出美味的鲳鱼。高蛋白低脂肪的鲳鱼,瘦身也要补充足够的蛋白质,这样才会事半功倍。”食材明细主料鲳鱼(2条)大葱(150克)生姜(3片)辅料水(200毫升)调料味达美臻品料...
“这条鲳鱼在冰箱里存放有段日子了,从昨晚开始一直下雨就没出去买菜,正好把鲳鱼解决了。”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(...
“黄豆酱烧鲳鱼,有滋有味!”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料黄豆酱(2匙)葱(适量)姜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧鲳鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱼去内脏,切花刀。3、热油小火煎。4、煎至两面...
干烧鲳鱼是日常生活中我们常吃的一类菜肴,家庭聚餐或是日常饭桌上都少不了这一类鱼类小菜。然而,别看这是一道非常平平无奇的家常小菜,它往往最考验主妇的烹饪功力和创新能力,今天小编就给大家介绍一些干烧鲳鱼的小方法。...
食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净内...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)调料生抽(2勺)老抽(几滴)盐(2克)鸡精(2克)料酒(2勺)香辣酱(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条处理好清洗干净,鱼身两面横切几刀。2、碗中放适量姜丝和葱...
“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红烧汁(1勺)啤酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲳鱼的做法步骤1、葱,姜,香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。...
“干炸小鲳鱼酥脆又好吃。”食材明细主料小鲳鱼(320g)辅料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(2克)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼剪去头尾,去掉内脏、肚腹中的黑膜。清洗干净并控去水...
食材明细主料鲳鱼(1条)笋干菜(25克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧鲳鱼的做法步骤1、食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜片。2、将泡发好的笋干菜淘洗干...
食材明细主料淡水白鲳(一条)泡椒(4个)榨菜(一小块)鲜香菇(两个)辣椒(适量)辅料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净,在...
“鲳鱼就是海鱼中的一种,鲳鱼又叫做平鱼,镜鱼,鱼肉十分细腻,鱼刺又少,很适合孩子老人食用,鲳鱼的做法也是多种多样,今天小编要说的就是红烧鲳鱼,做法简单,一看就会,味道很棒,十分下饭,孩子老人也都很喜欢。”食材明细主料鲳鱼(3条)...
“最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法,下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)东古豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辅料料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几道;2.葱、姜、蒜切末;3.锅烧热后放...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(少许)花椒(适量)酱油(适量)黄冰糖(少许)蒜(少许)姜(少许)辣椒(适量)醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸鲳鱼的做法步骤1、鱼切花刀,放料酒、酱油腌一刻钟2、控干水分撒干淀粉,入锅煎至八...
食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)烧烤料(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎鲳鱼的做法步骤1、所需食材:鲳鱼、葱、姜、料酒、烧烤料、盐、辣椒粉。2、鲳鱼清理干净斜欹菱形花刀。3、料...
“霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料霉干菜(适量)红辣椒(适量)配料姜沫(适量)料酒(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)霉...
“红烧鲳鱼是一道家常菜,主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美,营养丰富,肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料银鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适...
食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥...
食材明细主料小鲳鱼(4条)西红柿(一个)培根(几片)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...
“具体不知道叫什么鱼🐟,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼(1条)辅料葱(2根)姜(一小块)蒜(2瓣)红辣椒(半个(想吃辣的可以多放))调料糖(1勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(适量(可不用))食用油(适量)淀粉(适量...
“菜品特色:鱼肉质细腻,酱香味浓,味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)生粉(适量)六月香豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱油(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鲳鱼的做法步...
食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、油热(油多一点),下姜片,放点盐,放鱼...
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