有关油炒大虾的做法的精选大全
“虾中含有丰富的蛋白质,老少皆宜。这样做的虾,味道鲜美,吃的时候又不用动手剥壳。”食材明细主料虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炒大虾的做法步骤1...
食材明细主料大虾(300克)辅料姜(15克)白糖(2克)盐(2克)花生油(30毫升)水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油大虾的做法步骤1、先把大虾洗净。2、去掉虾线。3、剪掉虾枪和虾脚。4、把姜切成薄片,白糖、水备好。5、锅里...
食材明细主料大虾(4个(约500克))大葱(20克)辅料花生油(20克)生抽(10~15克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、远大于我的手掌。3、延后背剪开,虾头也剪开,便于炒出来虾油。4、葱白切小段。5、锅...
食材明细主料大虾(300g)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸大虾的做法步骤1、大虾去须、去枪,放少许盐腌制15分钟。2、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水,不停搅拌,调制能练成一条线即可。...
“过大年虾是必不可少的,民间有地方称虾为“蜷鱼”,因为虾都是蜷曲的。主要还是用的(全余)谐音。所以,过大年虾是必吃的,与年画上的“鲶鱼”(年余,年年有余)有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾,女人吃蟹”这一说,因为虾性...
食材明细主料大虾(8只)辅料料酒(1小勺)盐(1小)糖(1小勺)胡椒粉(1小勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油靠大虾的做法步骤1、取出大虾解冻。2、将虾腿和虾头上的须剪去。3、在虾背上剪刀开一个口子。4、用牙签挑...
食材明细主料活虾(1斤)辅料大葱(半根)姜(5片)香葱(两根)调料蚝油(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、先把虾处理干净,开背、去虾线、虾胃,...
“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自己做的吃起来放心,做之前会把小龙...
“原料:新鲜龙虾1000克,干辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、酱油、啤酒两听。操作:1.把龙虾洗干净,最好用刷子刷,(抽线、剪头)。 2.开火,锅中放油烧热。 3.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中,直到炒出蒜香的...
食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更...
“家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(35...
“油焖大虾起源于湖北江汉油田(潜江市广华区五七片区),起初在潜江地方上,油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”,后来以潜江为中心,逐渐流传开来,在荆州地区,武汉地区,乃至整个湖北地区慢慢著名,被人称为“潜江油焖大虾”,现已成为...
食材明细主料鲜大虾(10只)辅料香葱(5根)醋(适量)蒜(2瓣)姜(适量)香红油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁蚝油浇炒大虾的做法步骤1、鲜大虾剪掉须子,去除沙肠,洗净,香葱洗净,大蒜剥皮,姜去皮2...
“在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料...
“咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...
“今天做一款家宴菜肴,也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美,也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单,主要要求虾一定要新鲜,才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东...
“油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢!”食材明细主料大虾(一千克)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、大...
“作为天津人,大家都对海鲜情有独钟,对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少...
“其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味带有鲜味,而清蒸的,那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾(1000g)辅料面粉(100g)鸡蛋(1个)配料淀粉(50g)食用盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)食用油(适量)椒盐(适量)咸...
“油煎大虾,味道超级棒!简单的出乎你预料,只需要两种料!那时候经常吃,觉得好赞的味道!”食材明细主料大虾(数只)辅料东古牌一品鲜酱油(适量)白糖(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎大虾的做法步骤1、买的青虾,用水洗过,可...
食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的做法步骤1、基围虾去除头部虾线清洗干净,加入料酒腌制片刻。2、生姜大蒜切末,辣椒酱一勺备用。3、锅中热油...
食材明细主料熟大虾(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炒虾的做法步骤1、把煮好的大虾去掉头部,将虾晾至五六分干,表壳干,肉还有些许水分即可。2、锅中倒油,小火烧热,放大葱段和花椒,炒香。3...
食材明细主料海虾(适量)大葱白(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净剪开后背去沙线,处理干净,再清洗干净,沥干水2、葱白切段3、锅烧热油,比平常炒菜的油多一点4、油热下...
“鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮,口味鲜香。”食材明细主料熟对虾(12个)辅料葱花(2克)姜丝(3克)白酒(2克)盐(2克)糖(2克)鸡精(1克)香醋(1克)高汤(100克)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时...
“葱香浓郁,鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油,加了一点盐,大虾就鲜美的吮指啦😍😋一”食材明细主料冰鲜大虾(适量)春葱碎(适量)小米椒碎(适量)辅料自制葱油(适量)花椒(8粒)麻椒(8椒)盐(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱...
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