有关蛋黄麻花面包的家常做法的精选大全
“有时做面包都是就着剩余的材料就做了很多,这次也是用剩下的材料做,没想到出奇的柔软”食材明细主料高筋粉(250克)纯牛奶(110克)细砂糖(25克)蛋黄(20克)辅料淡奶油(75克)玉米油(20克)盐(1克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(一个)调料酵母(2克)白糖(10克)盐(2克)玉米油(35克)温水(115克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻花面包的做法步骤1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。3、揉...
“漂亮的花型面包是我喜欢的。里面再加上一些果干,又增加了不少营养。做为早餐或者孩子放学回来后的加餐都是很棒的。原配方是王传仁老师的,因为我加了一些辅料,所以在原方的基础上略微做了一些调整。”食材明细主料高筋...
“这款蛋黄面包终于拔草了;哈哈:多蛋黄的柔韧性及爆发力确实不同凡响,当打开面包机的那一瞬间惊呆了,烤好的面包都快要把面包机的上盖给顶开了;随后掰开面包更是柔软到不行,直至放了三天还是依旧柔软哈~~~”食材明细主料蛋...
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...
食材明细主料蛋黄(适量)面包粉(350克)白糖(25克)黄油(25克)牛奶(175克)调料酵母粉(25克)盐(2克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。2、咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。3、除黄油...
“玫瑰花语:爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,这在花的国度里,可是相当幸运的了。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情通用语言!黄玫瑰花语:...
食材明细主料高粉(130克)低粉(50克)黄油(25克)鸡蛋(25克)白糖(25克)牛奶(90克)辅料酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花小面包的做法步骤1、原料:高粉130克,低粉50克,黄油25克,鸡蛋25克,白糖25克,牛奶90克,酵母2克2、后油法将...
食材明细主料高粉(140g)辅料白糖(20g)酵母(3g)水(80g)黄油(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小面包的做法步骤1、准备140克低粉。2、加20克白糖,3克酵母。3、加80克水。4、和成面团。5、加10克黄油。6、和成光滑的面团...
“这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面(200克)白面(400克)发酵粉(5克)白糖(两勺)葡萄干(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2:1的比例混合均匀。2、加入糖,葡萄干,酵...
“黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适...
“哈哈,越来越爱弄面包了,简直上瘾了”食材明细主料特精粉(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)辅料食物油(适量)红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻花辨面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母2、加入食物油,(没有...
“时隔两年多,再次做这款小面包(有图欣赏哦),仿佛昨日一般…无论从面包造形或摄影技巧来看,感觉好像都只有退步的份,自己看着图片,不免心有戚戚焉…两年前潜水美食天下时,有一位美食家的美食口号印象颇为深刻:“美食玩的就是...
“黄芝麻鸡蛋包”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)牛奶(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)无铝泡打粉(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)黄芝麻鸡蛋包的做法步骤1、鸡蛋、面粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、无铝泡打粉合成比较软的面团...
“做个单股麻花面包作为零食。”食材明细主料高筋面粉(290g)牛奶(170g)白糖(40g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)单股麻花面包的做法步骤1、所有原料放入面包机中和面发酵。2、发酵好的面...
“炎炎夏日实在没有食欲,怎么简单怎么吃,可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊,再怎么热,只要一有新的想法,立刻行动起来,今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包,配上南瓜泥的香甜,咸蛋黄的沙、咸,和蛋黄的香,简直就是...
“这款面包是在普通面包的基础上加了5个煮熟的鸡蛋黄,吃起来口感非常喧软,鸡蛋的味道不是很浓,相对来说增加了一些营养,喜欢的还可以多加几个都可以。”食材明细主料面粉(450克)熟鸡蛋黄(5个)辅料玉米油(80克)白糖(60克)酵母粉(1克...
食材明细主料高粉(200克)吉士粉(20克)白糖(25克)辅料酵母(4克)鸡蛋(30克)温牛奶(130克)黄油(20克)咸蛋黄(适量)配料盐(4克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶蛋黄面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料全部混合揉至扩展阶段...
食材明细主料高粉(200克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)酵母粉(3克)黄油(20克)辅料全蛋液(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖麻花面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒...
食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)肉松(适量)咸蛋黄(适量)白糖(20克)黄油(20克)辅料盐(2克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张!早餐来一份,心情美美哒。2、除黄油外,其他所有食材...
“自制麻花型面包颜色美观,形状可爱、柔软膨松、香甜可口。”食材明细主料面粉(500g)温水(250g)鸡蛋(1个)辅料酵母(5g)调料白糖(45g)食用油(35g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻花型面包的做法步骤1、所有材料加入盆中。2...
“周六带孩子回娘家,哥正好拿了些黄花鱼,有大有小,都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的,说过于清淡,那就炖,炖的味道很足,营养也很丰富。”食材明细主料黄花(700g)辅料油(适量)盐(适量)八角(2个)姜(适量)...
食材明细主料花生碎(150克)面包粉(200克)咸蛋黄(适量)黄油(25克)牛奶(150克)鸡蛋(2个)白糖((依个人口味)10克)调料盐(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生蛋黄面包的做法步骤1、花生榨成粉状类。2、倒入与面包粉混合。...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
“现在这个特殊情况,我们宅在家里就是为国家省资源,小区的邻居一天都说没事做要我教他们做点吃的,好吧那我就做一个这个新手也容易做的面包吧。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料酵母粉(3g)白糖(45g)奶粉(12g)蛋液(25g)食盐(2g)黄油(2...
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