有关姜蒜拌毛毛菜怎么做的精选大全
“清香脆嫩。”食材明细主料毛毛菜(200g)辅料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)调料盐(适量)油(1滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜蒜拌毛毛菜的做法步骤1、毛毛菜用清水浸泡洗净。2、把菜切成茎和叶两半。3、清水中放入盐,一滴油,油的放入...
“所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。”食材明细主料鸡毛菜(1把)辅料食用油(2勺(熟的))食盐(1/4勺)蒜蓉(适量)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤1、准备鸡毛菜1把。2、洗净,去根,切段。...
“鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(35...
“毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、...
“非常好吃的一道家常凉拌菜,炎热的夏季,多吃一些凉拌菜,开胃又爽口。”食材明细主料菠菜(250克)毛蛤蜊(500克)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤1、毛蛤蜊清洗...
“鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮...
食材明细主料鸡毛菜(一盒)辅料姜(适量)祘(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜洗净控水2、用压蒜器将祘压成蒜蓉,姜切丝3、炒锅放入油4、待油热后放入姜丝和蒜蓉,炸出蒜香味5、...
“菠菜的吃法也很多,我家通常都是做汤,鲜鲜的,很好喝。菠菜无论哪种吃法,都是需要焯水的,焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸,再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了,而是用菠菜来拌一个凉菜,与它搭档的就是毛蚬子,这也是我...
食材明细主料鸡毛菜(500g)辅料蒜(适量)盐(一小勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜择洗干净,淡盐水浸泡,捞出控净水分备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,大火爆香大蒜后放...
食材明细主料毛豆(500g)阿婆菜(1小把)辅料菜籽油(1大勺)小米辣(3个)调料白糖(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)阿婆菜拌毛豆的做法步骤1、毛豆焯水后剥出豆子。2、锅中加入菜籽油,放入毛豆炒熟。3、阿婆菜冲洗后挤干水分,切...
食材明细主料毛蚶(适量)拌菜(200克)大蒜(3瓣)食盐(0.3克)苹果醋(5克)陈醋(2克)鸡精(小许)香油(小许)辅料白芝麻(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅,中火煮。...
食材明细主料鸡毛菜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精,炒匀即可。...
“金鸡毛菜,学名白背三七,在南方各省都有很多别名,具体叫什么,当地的朋友一定知道。说是菜,其实不能叫菜,也有叫草的,且不说了,叫什么无所谓,可以吃,其保健效果还挺不错,有兴趣的同学可以找度娘看看。此草特别容易种植,插枝即可成...
“睫毛菜是海藻类,不知国内哪个地方还有,我是头一次在大连看到的,是大连特产。睫毛菜很形象,外观像眼睛的睫毛。”食材明细主料睫毛菜(100g)杏仁(一把)蒜末(适量)自制油辣子(适量)辅料白醋(少许)鲜味生抽(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
“清淡可口的下胃菜这个做法你试过吗?”食材明细主料毛豆米(适量)辅料橄榄菜(适量)调料盐(适量)鸡汁(适量)麻油(适量)小米椒(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜拌毛豆米的做法步骤1、毛豆米焯开至断生后捞出。2、放入清水...
“夏日来临,又到了吃毛豆的季节,我对毛豆有着特别的喜爱,每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子,所有决意自己在家做,但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁,就发明了炒的毛豆,其实也不是真正意义上的炒。”食材明...
“简单夏日清爽小菜。”食材明细主料荠菜(100g)辅料姜(5g)蒜(1个)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌荠菜的做法步骤1、荠菜取叶去茎,茎我用来熬粥了。2、荠菜叶放入盐开水里烫一下,叶片...
“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...
“眼下正是毛豆上市的季节,毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是大家都喜食的蔬菜;毛豆含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。”食材明细主料毛豆(280克)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)辅料盐(少许)酱油(适量)蒜...
“简单,清淡,美味,可以天天吃。”食材明细主料鸡毛菜(240克)茭白(1根)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白拌鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡毛菜(已洗净)、茭白(已清洗)。2、将茭白放在案板上切成丝。...
食材明细主料毛蛤蜊(400g)面条菜(120g)辅料香油(小许)辣椒油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛蛤拌面条菜的做法步骤1、面条菜洗净。2、锅烧开水。3、放面条菜焯水,煮开锅即可。4...
“再普通不过的家常小菜了,夏日必备。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜(1234567颗)调料花椒(123456789颗)大料(123颗)香叶(1234片)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净。2、凉水下锅,放入花椒大料香...
“简单易做,绿色健康。”食材明细主料小芹菜(250g)素毛肚(150g)辅料大葱(30g)大蒜(20g)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小芹菜拌素毛肚的做法步骤1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚开水焯开捞出。3、大葱切丝,大蒜切沫。4、加...
“我原来一直以为这个是海蓬菜,今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。海蓬菜,茎杆是红色的,这个毛蓬菜整体是绿色的。海蓬菜只在海边生长,有咸味,这个田间地头都可以生长,无咸味。营养价值差不多,只是海蓬菜更胜一筹。”食材明细...
食材明细主料毛豆(260克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、橄榄菜2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4、焯开至断生、捞出...
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