有关肉臊子蒸鸡蛋的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉(2两)胡萝卜(少许)配料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉臊子蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打破,倒入碗中2、鸡蛋用筷子搅拌均匀3、放入盐,再次搅拌4、放入生抽去腥味5、放入蒸锅蒸好,...
食材明细主料猪瘦肉(适量)面条(适量)辅料葱花(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...
“都是说臊子面臊子面,可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了,丢了我好些菜菜的照片。无面,所以,只是家常臊子。说是家常臊子,是因为没有按常吃臊子来备材料,而是用家里现有的材料,不拘于常规,自由...
食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸10...
食材明细主料鸡蛋(3个(或鸭蛋))肉末(150克)水(300克)葱(10克)鸡精(2克)植物油(10克)辅料盐(1/2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臊子嫩蛋的做法步骤1、蛋打入一可以入蒸锅蒸的容器里,放入1/4勺盐拌匀,后加入水搅拌均匀2、入蒸锅隔水...
“中午做了陕西的【裤带面】,顺便给大家推荐一个陕西风味的【西红柿鸡蛋臊子】用来拌面吃。估计和大家吃的西红柿鸡蛋不太一样,来尝尝把。希望得到大家的鼓励和指点啊。陕西人的口味比较偏于酸、辣、咸、鲜。今天的西红...
“今来一款家常美食,屈爸在家每周必备。荤素搭配,营养好滋味。粗粮有益,健康又美味!”食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)瘦肉(适量)豆芽(适量)红萝卜(适量)青萝卜(适量)腐竹(适量)木耳(适量)葱(适量)青蒜(适量)蒜(适量)鸡蛋(两...
“超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适量)韭菜(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)羊肉...
“下面条吃真的很棒!”食材明细主料精牛肉(适量)青豆(适量)香菇(适量)辅料秋霞红油辣椒酱(3勺)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(2块)红朝天椒(5个)蒜(4瓣)食盐(适量)葱(1颗)熟花生(适量)菜籽油(适量)青花椒(适量)白芝麻(适量)鸡蛋清(1个)姜片(5块)中辣(口味)爆(工...
“陕西人爱吃面,总是把面变着花样的吃,今天我给家人们分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以试着做。”食材明细主料五花肉(100g)手工面(100g)辅料小葱(4颗)大蒜(2粒)生姜(一小块)香菇(2个)木耳(适量)调料盐(少许)甜面酱(一勺)辣椒酱(一勺)淀...
“人到中年就应该放慢脚步,让自己的生活过得惬意一些,只有这样整个人的心情才能变得好起来。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(3个)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)土豆(1个)胡萝卜(半个)豆角(适量)面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
“大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...
“没事做炒一大碗放着,随吃随取”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎,一定要选半肥瘦的,口...
“臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。”食材明细主料猪肉(200克)大蒜(适量)小米椒(适量)胡萝卜(适量)花生粒(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒸鱼汁(适量)芝麻油(适量)姜粉(适量)...
“臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵...
“夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必须品,酸辣可口,肉味鲜美,而且馒头加臊子肉也十分好吃,是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝(1斤)辅料生姜(适量)花椒(适量)配料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适...
食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有...
“简单的食材,做出最简单的臊子面,一大碗下肚太满足了!”食材明细主料肉末(300g)水面(适量)辅料鸡蛋(5个)葱(4根)香菜(3根)八角(2个)桂皮(1块)花椒(1小把)姜(3片)调料油(少许)料酒(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
“自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉(5斤)葱(3根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)十三香(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤1...
食材明细主料大米(一斤)鸡肉(四两)水发香姑(十朵)竹笋(一小根)青莞豆(二两)胡萝卜(一根)山药(半根)辅料食用油(30克)酱油(5克)盐(6克)料酒(5克)鸡蛋清(半个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)臊子蒸饭的做法步骤1、主料洗净备用2、所有主料切...
食材明细主料牛肉(200克)油(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)生姜片(适量)调料辣皮子(2个)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛肉臊子的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、切成小人粒。3、料酒备用。4、味极鲜备用。5、大料:花...
“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...
食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(4朵)葱(半根)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(1把)香叶(2片)草果(1个)桂皮(1块)泽蒙花(1把)小茴香(1把)干辣椒(4个)百里香(1撮)调料料酒(2勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)羊肉臊子的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常牛肉臊子的做法。臊子还有一个别名叫万能的面酱,在四川它多用于吃面,但是其他地方也不光用于吃面,比如甘肃当地人用恒温的方法把它保存起来,代替肉类...
“西北人喜欢吃臊子面。所谓臊子,就是吃面时的浇头,它同其他吃面时的浇头最大的区别是汤水居多。臊子有荤素之分,比如陕西岐山臊子面,是大肉臊子,把大肉煸出油,佐以调味料、辣子面,加入大量开水,再放入黄花、木耳、鸡蛋皮或新...
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