有关凤尾虾仁扣冬瓜的做法的精选大全
“调出幸福味,四季皆有情,冬恋夏(虾),夏(虾)恋冬,这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜,调料还是一样的调料,工艺变通一下由“冬之恋”的煎煮改为煎蒸,同样给人舌尖上的享受,如花般的造型又给你视觉的享受,“夏之情”较“凤尾冬瓜”...
“双11网购的凤尾虾,霸王超市的美国卡夫芝士粉,配上南瓜,真是完美搭配,虾肉鲜嫩,口感滑润,咸甜适度,奶香浓郁,小朋友居然没吃够!”食材明细主料凤尾虾(8只)南瓜(500g)美国卡夫芝士粉(5g)辅料色拉油(适量)盐(适量)蛋清(10g)生粉(5g)炼乳(1汤匙)...
食材明细主料冬瓜(半个)虾仁(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片备用。2、葱花切断,蒜切块,虾仁准备好待用3、油锅烧至六成熟倒入葱花...
“一年一度的高考马上就要到了,家有考生的麻麻们不由自主会紧张起来,孩子能吃好吗?能睡好吗?能考好吗?十几年寒窗就看这一考了,紧张也是正常的。但千万不要焦虑,因为你一焦虑必然会影响孩子的情绪,还是跟平常一样最好了。今天...
“【椒盐凤尾虾】,闽菜,以海虾为主要原材料,辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素,营养丰富。”食材明细主料海虾(250克)鸡蛋(200克)辅料小麦面粉(75克)植物油(100克)配...
“冬瓜与虾仁,既是寒性食物与热性食物的最佳搭配,也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜(500克)鲜虾(6个)辅料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米淀粉(1勺)蒸鱼匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)盐(1/4匙)玉米油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
“好看又好吃的大虾球,外脆内嫩,新年宴客的大菜,金灿炒的,寓意黄金满屋。”食材明细主料大虾(10个)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)腌料盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)蘸酱泰式甜辣酱(适量)甜辣(口味)炸(工艺)半小时...
食材明细主料鲜虾(500g)蛋清(20g)淀粉(适量)盐(2g)椒盐(适量)辅料植物油(500g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸凤尾虾仁的做法步骤1、虾去头,壳,尾部留一节。背部切一刀去除虾线。2、蛋清加盐调匀,放入虾仁泡一下,再在淀粉里滚...
“这个凤尾虾球本来是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考虑最近总是长肉肉,所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球,非常可爱颜值也高,制作也简单,不妨作为春节的宴客菜,寓意团团圆圆、圆圆满满。”食材明细主料鲜虾(适量)土...
食材明细主料虾(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)黑胡椒(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凤尾虾排的做法步骤1、虾去头,去皮,留最后一小节皮不要去掉。2、用刀切开虾背,去掉虾线,用刀...
食材明细主料冬瓜(1块)毛豆(220克)鲜虾(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆凤尾虾冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、毛豆(已剥壳淘洗)3、鲜虾(已收拾)4、将冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成...
食材明细主料熟虾(适量)凤梨(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、...
食材明细主料虾(500g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤尾虾的做法步骤1、虾去皮去虾肠,留虾尾,用盐和淀粉清洗干净,沥干。2、放盐和白胡椒粉腌制一小时。3、鸡蛋...
食材明细主料基围虾(300g)土豆(2个)辅料白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(2个)面包糠(适量)生粉(适量)色拉油(适量)沙拉酱(少许)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤尾虾球的做法步骤1、土豆切薄片,水开上蒸锅蒸十分钟左右...
“红烧冬瓜配虾尾,一虾一座,非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜(1块)基围虾仁(10个)辅料李锦记天成一味特级鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...
“老孙爱吃虾~~今天就试试这个做法~~~”食材明细主料青虾(适量)辅料鸡蛋液(适量)面包糠(适量)生粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤尾酥虾的做法步骤1、把青虾洗干净胡须小爪子都修剪好。2、虾...
“凤尾虾一直是我和女儿爱吃的小吃。但是由于是油炸食品,所以我不敢多做给女儿吃,只是偶尔让她尝一下。前几天看到美食天下厨友做了加奶酪的凤尾虾,所以我也想尝试着做做看。结果正在拍摄材料的照片时,女儿进厨房看到后,一...
“土豆与虾的完美结合,没有油炸,用烤箱烘烤的方法来制作,虽然口感没有油炸的酥脆,但符合平日里美味又健康的饮食理念”食材明细主料虾(8只)土豆(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工...
食材明细主料鲜虾(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)酸黄瓜(适量)辅料鸡蛋黄(适量)干淀粉(适量)虾油(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸黄瓜炒凤尾虾的做法步骤1、材料:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜...
“馅料做法:猪肉切小丁加味极鲜,充分搅拌,加了一点自己胡椒粉,加花椒,加入葱花,糖,料酒,香油,糖起到提鲜作用,就不要加味精了,拌匀,扒虾仁留大一点的鲜虾,要把尾部留着,一起加盐、酒入味,韭菜切碎,拌入油,和肉馅搅拌,然后加入入味的鲜...
“去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分...
食材明细主料丝瓜(2根)鲜虾(280克)辅料蒜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片丝瓜凤尾虾的做法步骤1、食材:丝瓜。2、鲜虾(已收拾)。3、蒜片。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀...
“凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾...
“今天用史云生上汤和调味汁做了一道虾仁冬瓜茸,味道超赞,一点不逊色于星级大饭店大厨做出的味道。一样的鲜美,过齿留香。受到家人的好评。冬瓜;钾盐含量高,钠盐含量低。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。...
食材明细主料豆腐(400克)鲜虾(10只)辅料蚝油(30克)蒸鱼豉油(20毫升)料酒(5毫升)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤尾虾仁豆腐的做法步骤1、豌豆豆腐(一般豆腐也可)400克,鲜虾10只。2、调料:李锦记锦珍耗油30克、蒸鱼豉...
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