有关酿莲藕的精选大全
“酿菜,客家特色,比较常见的如酿苦瓜,酿青椒等,今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕(250克)肉馅(100克)辅料油(10克)葱(10克)蒜蓉(5克)生抽(15克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)盐(适量)芡汁(适量)原味(口味)未知(难度)酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半...
食材明细主料莲藕(适量)脱衣绿豆(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脱衣绿豆酿莲藕的做法步骤1、脱衣绿豆泡水。2、龙骨飞水。3、莲藕洗净去皮。4、切开一边。5、脱衣绿豆泡二个小时。6...
“莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
“夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱(1只)莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...
食材明细主料莲藕(500g)绿豆(100g)辅料盐(一小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆酿莲藕的做法步骤1、1、将绿豆洗净,加水浸泡一夜;2、莲藕去皮洗净后,放入加有白醋的清水里浸泡(主要是防止莲藕变黑);3、将浸泡好的绿豆用筷...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:2节辅料排骨:1斤姜:2片清水:1升绿豆:少许赤小豆:少许陈皮:0.25片盐:适量具体步骤1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净,将绿豆及赤...
“哈哈!一锅熟!有汤喝(还很好喝捏),有肉吃,有莲藕吃(又绵又粉)省事呀!”食材明细主料猪蹄(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小...
食材明细主料莲藕(两节)辅料绿豆(适量)咸蛋黄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍汁酿莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去一头酿入调好味的绿豆《咸蛋黄肉末绿豆》2、放入锅内...
“从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯虽然还是改变不了吃辣但是也会经常煮汤,做一些养神茶之类的季节不一样,煲的汤也要做一些改变今天做的这个其实挺适合秋冬季的润燥健脾开胃,当然还养颜但是其实一年四季也都ok...
15分钟。使用普通蒸锅蒸酿莲藕需要30分钟左右才能蒸熟,使用高压锅则可以大大缩短蒸制时间。使用高压锅蒸酿莲藕要把莲藕切片,否则莲藕太大,蒸制不熟,会导致莲藕半生不熟,影响口感。无论使用哪种方法蒸酿莲藕都需要把莲藕切...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲藕:适量糯米:适量辅料绿豆:适量筒骨:适量姜片:适量蜂蜜汁:适量具体步骤1.莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米,用牙签把接口连接好。2.筒骨飞水放入适...
“吃了药,感冒症状减轻了,只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽,打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕(适量)银耳(适量)辅料粳米(小许)纯净水(1000g)酸奶麦片(小许)调料大枣(1把)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕银...
“一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小...
“俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕(适量)辅料五花肉(适量)配料八角(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)油(适量)草果(适量)香叶(适量...
水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单,主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多,包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕,应该选用粉藕,粉藕含有的淀粉比较多,吃起来口感软...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米,用牙签把接口连接好。2.筒骨飞水放入适量的水煮开,放入莲藕,中火炖煮2小时。3.莲藕取出,待凉后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕两节:适量绿豆:适量糯米:适量瘦肉或猪骨头:适量冬菇几朵:适量干贝:少许蜜枣:1-2颗姜片:适量辅料具体步骤1.提前几个小时将绿豆用清水泡开,糯米也提前1个小...
食材明细主料肉末(适量)莲藕(适量)油面筋(适量)调料蚝油(一小勺)盐(2克)生抽(3毫升)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末,莲藕去皮剁碎与肉末放一起,加入少许盐,生抽,料酒,蚝油,往一个方向搅拌...
“今天做了莲藕酿,本来去市场打算买的是白莲藕(口感脆),后来市场没有白莲藕卖,只能卖了红莲藕(口感没那么脆)。如果你们做的话,建议用白莲藕来做哦..”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量...
食材明细主料藕(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)淀粉(少许)蒜(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藕酿肉的做法步骤1、藕切成0.5厘米左右的薄片,用清水洗去多余的汁。2、猪肉3分肥7分瘦,打成泥。3、加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净,将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。3.排骨洗净斩件后焯水。4.陈皮用清水洗净后切...
“最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盘还不够!这道菜叫小米酿莲藕,淡淡的桂花清香,软软糯糯的小米,还有蜂蜜的甜蜜,甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃,酿一酿,蒸一蒸,清香味美,老小爱吃,增强体质,促进睡眠。酿莲藕,我...
“比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头...
“酒酿莲藕圆子蛋花汤,独特的香气,天然的色彩,丰富的营养,加上大枣枸杞子,最适合女人滋养的甜汤,清新甜润,酒香味甘,安神助眠,美容养颜。红曲酒糟性味甘辛,温中,有降血压,降血糖,降低胆固醇,防癌的功效。”食材明细主料莲藕(1节)糯米...
“以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中...
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