好吃不腻的糖醋鱼块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲤鱼 :600辅料
葱 :适量大料 :少许
玉米淀粉 :少许
花生油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :少许
花椒 :少许
生抽 :适量
白胡椒粉 :少许
姜 :适量
香油 :少许
醋 :适量
白糖 :适量
面粉 :少许
具体步骤
1.鲤鱼洗净去筋
2.葱切断姜切片,料酒生抽醋盐白胡椒粉鸡精白糖加适量的水调成料汁
3.切成块
4.叫少许的料酒 面粉和淀粉腌制挂糊
5.炒锅热油放入鱼块
6.煎制金黄
7.炒锅在烧热加油爆香葱姜。
8.放入煎好的鱼块加入料汁
9.大火烧开小火炖至鱼块入味加少许的香油就可以出锅。
白胡椒粉一定要放可以去腥。