有关【东北】素炖干豆腐的精选大全
食材明细主料干豆腐(300g)辅料白糖(0.5勺)生姜(适量)蚝油(2勺)盐(0.5勺)酱油(2勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...
食材明细主料鸡(半只)辅料干粉条(适量)土豆干(适量)调料油(少量)盐(少量)葱(少量)八角(少量)香叶(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)干辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、...
“n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当...
“我的家乡在东北,要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜,比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐,还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃,但是样子一般都不太好看,这尖椒干豆腐...
“每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头(14个)豆腐(500g)辅料姜(适量)白糖(0.5勺)香菜(适量)蚝油(2勺)盐(1勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头炖豆...
“以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的...
“特别爱吃豆芽,但被各种传言吓到,不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!”食材明细主料绿豆芽(400克)干豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适...
“这是我老公很喜欢的一道菜,他说小时候家里穷孩子又多,妈妈炖一盘豆腐,根本不够分。我想想觉得他好可怜,只要他买豆腐回来就给他做这道菜。后来发现我俩个儿子也特别爱吃,有时做一道菜就够他们三个人吃一顿,哈哈,省事。其实...
“东北人最讲究吃,那么对于东北人来说除了大家都知道的烤冷面还有什么呢?今天我给大家介绍一款也是东北很有名的烤串,鸡汤烤干豆腐串,你吃过吗?今天我给大家简单的介绍一下。”食材明细主料鸡(1只)干豆腐(1斤)烤料(足量)辅料鸭油...
东北人在夏天的时候是很喜欢制作东北乱炖素菜的,当然每户人家制作出来的乱炖素菜是不一样的,主要还是跟使用的原材料会有一定的关系,那么东北乱炖素菜都有哪些?东北乱炖素菜都有哪些1.豆角在生的豆角当中是含有一定的毒...
“东北的熏干豆腐卷,是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜,那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次,随着生活水平的提高,和饮食界的迅速发展,这道菜也许都被大家遗忘了吧,现在让我们重温一下吧!”食材明细...
“鲜香滑嫩,回味无穷。”食材明细主料干豆腐(500克)辅料鸡汁(适量(或火腿))姜丝(适量)葱丝(适量)蒜瓣(2瓣)花椒粉(一勺)辣椒段(适量)配料料酒(25克)白糖(25克)精盐(适量)味精(适量)开水(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋干豆腐...
“家常快手东北菜!”食材明细主料干豆腐(400g)辣椒(2个)辅料豆瓣酱(适量)圆葱(半个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成菱形块备用。2、辣椒用刀拍一拍后切段。3、圆葱切丁,葱姜切末。4、生抽...
东北干豆腐怎么做呢,看看文章介绍的具体步骤,喜欢吃这款美食的可以自己动手做,东北干豆腐可以说是一款特色的美食,干豆腐的口感不错,可以和很多食物搭配起来吃,并且干豆腐的口感是比较清淡的,所以适合口味不重的人吃,东北干豆...
“雪里蕻,又名雪里红。在东北入冬时,每年人们都会腌制一坛子雪里红,留在冬天里吃,它特有的香味,让人回味。这不,我让老爸给我腌制了雪里红,今天用它炖豆腐吃,味道鲜美。它的食疗作用1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生...
“东北人喜欢吃炖的,其实我们管这叫豆角,也叫芸豆,可是出了关大家都管这叫四季豆,管我们通常叫豇豆的,叫豆角了,没关系,我大东北就管它叫豆角了,食材上来说可以用这种白豆角也可以用架豆王,口感不同,有的人喜欢吃这样的,有的人喜...
“豆腐中含有丰富的蛋白质,而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺...
“尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。”食材明细主料干豆腐(200克)尖椒(3个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)葱(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料东北干豆腐:500土豆胡萝卜:300辅料油、五香粉、盐、蚝油、葱花:适量具体步骤1.食材切条状,大葱切葱花。2.炒菜:热锅凉油,油开放葱花、五香粉,翻炒几下,把全部...
“这是一道比较传统的东北凉菜,其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了,味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末(150克)干豆腐(2张)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)十...
“上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角(500g)土豆(1个)百叶结(数个)胡萝卜(1个)红烧肉(1小碗)辅料油(50g)盐(适量)姜(几片)葱白(数段)八角(1枚)香叶(数片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北乱炖豆角的做法步骤1、主辅料准备好,改...
“最家常东北菜”食材明细主料白菜帮(4个)干豆腐(100g)五花肉(50g)辅料生抽(一勺)盐(适量)鸡汤块(半个)蚝油(一勺)胡椒粉(少许)花椒粒(少许)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北白菜炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切粗条,五...
“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉...
食材明细主料豆腐(适量)蒜末(适量)辅料辣椒面(适量)淀粉(适量)海鲜酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用。2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸,炸至两面金黄捞出备用。3、锅...
“尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软,嫩薄,筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关,即使再好的厨师也无能为力。”食材明细主料干豆腐(200g)五花肉(100g)尖椒(一个)辅料红椒(适量)蒜(适量)生抽(一勺...
热门标签
-
鸭味鲜
奶香蒸蛋糕的最正宗做法
火腿番茄蛋三明治的做法步骤
五香糯米排骨怎么做
懒人水果酥的做法
低脂湘味冷吃鱼的做法步骤
香烤鸡翅根的最正宗做法
茭白烧橡皮鱼的做法
萝卜干炒茼蒿
柠香烤翅的家常做法
鸡腿版小鸡炖蘑菇怎么做好吃
凉冬瓜沙骨汤的最正宗做法
蔬菜鸡肉局意粉的做法
杂蔬蒸糕怎么做好吃
熙熙
蒜香蚝油油麦菜的家常做法
韭菜鸡蛋水煮饺子的最正宗做法
红椒碎炒通心菜怎么做好吃
陈皮笋干蒸鸡的最正宗做法
朱古力马芬蛋糕的做法步骤
肉丸胡萝卜糯米饭的做法步骤
土豆水果拼的做法
红糖豆腐脑
青椒洋葱炒豆腐怎么做好吃
清蒸螃蟹的家常做法
彝家炸
可可蛋糕土司
炒锅版米饭的最正宗做法
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法步骤
五香毛豆节
芦笋蒸蛋的家常做法
炸肉吐司
茼蒿炒年糕的做法
榴莲夹心蛋糕的做法
泡菜酸辣米粉怎么做
核桃越蔓莓色拉