有关卤莲藕的做法的精选大全
食材明细主料莲藕(1个)辅料卤水(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤莲藕的做法步骤1、莲藕去皮卤水烧开后放入莲藕,我的藕大把它切开了2、煮几分钟就可以了,煮时间长藕就不脆了3、煮好捞出切片4、盛卤水最上面...
“#凉拌菜#,“花下藕”,是指农历六、七月荷花盛开的时候,莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕,脆嫩无渣,含淀粉少,是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕(一节)霍香叶(适量)姜(适量)辅料白醋(适量)盐(少...
“孩子非常喜欢吃的卤水莲藕,这次加了牛腩,营养更全面了,非常下饭,做法也很简单,推荐大家尝试。”食材明细主料新鲜莲藕(480克)牛腩(450克)蒜头(2瓣)葱白(2段)八角(1个)桂皮(2段)香叶(3片)小米椒(1/2个)辅料卤水汁(40克)冰糖(1小块)其他(口味)煲(...
“有一天在朋友家,其妈妈做藕丸甚是好吃,于是追着问阿姨做法,哈哈,今天尝试自己做。美味啊。”食材明细主料猪肉(适量)莲藕(适量)辅料酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(一匙)胡椒粉(一匙)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕丸的...
“以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中...
食材明细主料莲藕(1节)糖桂花(2勺)干桂花(少许)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕羹的做法步骤1、1节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多...
食材明细主料面粉(适量)莲藕(2节)瘦猪肉(300g)辅料大葱(半根)调料五香粉(1勺)盐(适量)蚝油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕包的做法步骤1、面粉加酵母、温白糖水、适量油,合成面团,醒发三、四个小时。2、莲藕洗净去皮,擦成...
食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1個)配料醬油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
“一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小...
食材明细主料莲藕(330克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)盐(3小勺)酱油(1小碟半)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、将莲藕洗净、...
食材明细主料鸭翅(适量)莲藕(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)香果(适量)香叶(适量)小茴香(适量)花椒(适量)桂皮(适量)卤水(半瓶)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)米酒(适量)冰糖(一块)原味(口味)未知(难度)卤鸭翅莲藕的做法步骤1、食材2、姜片3、放适量水,放...
食材明细主料嫩莲藕(一节)辅料蒜瓣(1瓣)干辣椒(3个)麻椒粒(适量)盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)炝莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2、锅加水烧开,放入泡过水的藕片煮至断生,捞出过凉...
“中国传统酥点,外酥内软,绵柔弹韧,一层一层的,口感具有层次感口感。如今在配方上用黄油代替部分猪油,口感更加酥香,只是r制作有点麻烦,愿意花时间制作的人是越来越少了。”食材明细水油面团低筋面粉(600克)鸡蛋(2个)猪油(400...
“卤肝是超市里卖的袋装熟食,可以开袋即食,当然也可以二次加工成菜肴,于是就用卤肝和莲藕搭配烧制,加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉,不加胡萝卜会更好,有点画蛇添足。”食材明细主料卤肝(100克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(50克)葱(适...
食材明细主料莲藕(一根)冰糖(20克)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕糊的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、冰糖准备一点待用。3、将莲藕,冰糖倒入豆浆机,按五谷浆档,36分钟。4、装入碗中,成品图。5、早餐喝一碗,...
“吃了药,感冒症状减轻了,只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽,打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕(适量)银耳(适量)辅料粳米(小许)纯净水(1000g)酸奶麦片(小许)调料大枣(1把)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕银...
“比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头...
“脆脆的很香哦!”食材明细主料莲藕(1节)瘦肉(200克)辅料葱(1根)姜(1块)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕盒的做法步骤1、准备好食材2、锅里加水烧开把莲藕煮一下,捞出来过冷水...
“秋天是吃莲藕的季节,因为没买排骨,用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕(2个)肉丸子(2个)香菇(2个)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖莲藕的做法步骤1、藕切...
“酿菜,客家特色,比较常见的如酿苦瓜,酿青椒等,今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕(250克)肉馅(100克)辅料油(10克)葱(10克)蒜蓉(5克)生抽(15克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)盐(适量)芡汁(适量)原味(口味)未知(难度)酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半...
“突然翻到冰箱还有鹅翅鹅腿,孩子们喜欢卤菜,所以就做了。”食材明细主料鹅翅(适量)鹅腿(适量)辅料毛豆(适量)莲藕(适量)豆泡(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香草(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单...
食材明细主料莲藕(适量)面粉(适量)辅料花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸莲藕的做法步骤1、莲藕去皮去两头,清洗干净切厚片。2、将莲藕在开水里稍微烫一下。3、捞出来控干水分。4、取适...
“夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱(1只)莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...
食材明细主料莲藕(2个)葱丝(适量)蒜末(适量)姜末(适量)辅料香油(1匙)味精(半匙)盐(1匙)鸡精(半匙)白醋(2匙)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖莲藕的做法步骤1、1.莲藕切薄片,葱丝,蒜末,姜末。2、2.搪瓷盆或不锈钢盆,放入葱丝、姜末、蒜末...
“家里还有十几袋的鸡蛋干,本来想着卤一下给孩子们吃了,但是小宝有点发烧,又不能吃蛋制品,后来将鸡蛋干改成了莲藕。感觉也是棒棒哒。”食材明细主料牛腱子(750克)莲藕(1段)辅料蒜头(1个)辣椒(1小把)酱油(半碗)细盐(3小匙)白糖(1小匙)微...
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