有关酸辣金目鲈怎么做的精选大全
“鲈鱼一般都是清蒸,今天来个另类吃法。酸辣是西北面类的常用吃法,酸辣面,酸汤水饺等,酸辣是我喜欢的一种味道,今天就用它来做鱼。”食材明细主料金目鲈(一条)辅料香菜(一两)调料醋(三勺)生抽(一勺)葱(一段)姜(一块)蒜(半头)花椒(若干)小米...
“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为干重的89%,低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料金沙鲈鲤(1条)酸菜(适量)辅料油(适量)蛋清(1个)纯净水(适量)蒜(适量)小米椒(2个)姜(适量)盐(适量)葱(适量)青泡椒(适量...
食材明细主料鲈鱼(一条)豆泡(适量)娃娃菜(适量)西红柿(2个)香菜(适量)酸黄瓜(适量)辣椒(少许)辅料酸汤(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鲈鱼的做法步骤1、鱼洗净,切花刀,用厨房用纸擦干。2、豆泡一切为...
“金汤酸辣酱以其漂亮的颜色,美味的口感,在餐厅里广受食客欢迎。同时,金汤酸辣酱配合主料的菜品制作,因为其操作便捷,快速出餐,更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。”食材明细主料黑鱼片...
食材明细主料肥牛卷(300g)金针菇(300g)辅料泡椒(15g)小米辣(2个)二荆条(1个)大蒜(2瓣)泡菜水(15ml)白胡椒粉(5g)藤椒油(5ml)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣金针肥牛的做法步骤1、超市买的速冻肥牛卷常温解冻2、金针菇洗净沥水3、...
“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!2、加淀粉裹在...
“酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼,特别适合这个季节的一道菜。”食材明细主料鲈鱼(1000克)酸梅汁(10毫升)水量(400毫升)辅料咸水酸梅(6颗)油(10毫升)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞、...
食材明细主料金目鲈(一条)辅料青红辣椒丝(适量)葱姜丝(适量)大蒜瓣(适量)配料盐(适量)耗油(适量)醋(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧金目鲈的做法步骤1、鱼洗净,晾干,搽薄薄一层淀粉,如油锅,炸至金黄色捞出2...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料金目鲈鱼:600青葱:2根姜:1块辣椒:1条香菜:1根酱青:1汤匙油:1茶匙麻油:半茶匙辅料具体步骤1.洗干净金目鲈鱼。2.青葱切段,葱白放碟底。3.把鱼放在葱白上。4....
现在已经临近春节了,不知道大家有没有准备好家里年夜饭的菜单呢?如果没有的话,我要交给大家一道简单易做的菜品,酸辣鲈鱼。酸辣鲈鱼方便快捷,酸辣可口,老少皆宜,是您家里年夜饭桌上不可或缺的一道菜品,年夜饭桌上,每道菜都体...
“我们家吃鲈鱼一直都是清蒸,虽然比较健康,但是再好吃也想换个口味尝尝,于是自创了一道酸辣鲈鱼。”食材明细主料鲈鱼(1条)土豆粉(360克)辅料红剁椒(30克)绿剁椒(10克)青柠汁(30克)蒸鱼豉油(50克)料酒(适量)姜片(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分...
“金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。”食材明细主料金针菇(400g)辅料蒜末(适量)葱末(少许)干辣椒(2个)调料盐(少许)老陈醋(1勺)生抽(1勺)糖(少许)食用油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇。2、金针...
食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,...
“当酸爽汤底碰撞新鲜食材,食材被汤底浸透,高温炖煮将酸辣金汤底料的醇香厚味展现得淋漓尽致。香味直侵入鼻,馥郁香气,酸辣平衡,令人闻之欲罢不能,看似没辣椒清清淡淡的,但入口酸鲜,之后辣劲上来,温柔中带着热情。鱼肉滑嫩入味...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料金针菇(适量)老坛泡姜(适量)泡野山椒(适量)泡酸白菜(适量)薄姜片(适量)葱节(适量)料酒(适量)蛋清(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金汤开味鲈鱼的做法步骤1、金针菇适量,切去老的部分,用手弄散,洗...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生粉(适量)调料盐(1匙)亨氏番茄酱(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净,厨房纸吸干表面的水,少量食盐抹鱼身,鱼肉切格子、放...
食材明细主料鲈鱼(两条)西红柿(2个)金针菇(1把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)味极鲜(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)盐(少许)红辣椒(1个)青辣椒(1个)野山椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲈鱼汤的做法步骤1、准备所需食材。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金目鲈:一条嫩豆腐:两块辅料干贝:一小把黑木耳:适量枸杞:适量料酒:适量酱青:适量盐:适量姜:适量葱头:适量具体步骤1.黑木耳,干贝和豆腐提前半小时泡水,把枸杞...
食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一...
食材明细主料肥牛(300g)金针菇(一斤)辅料小米辣(三个)小尖椒(2个)青花椒(适量)蒜(一颗)黄灯笼辣椒(两勺)白醋(适量)生抽(少许)橄榄油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅,放油把黄灯笼辣椒...
食材明细主料鲈鱼(1条)蓉上坊泡酸菜(100g)辅料生姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)广州米酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜鲈鱼的做法步骤1、一斤四两的鲈鱼一条。2、切去头部。...
四川。酸辣鲈鱼,是四川省的传统名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都属于川菜。酸辣鲈鱼做法简单,味道鲜美。将鱼切片腌制十分钟,加入蛋清和淀粉抓匀,在七成热的油锅里炸至金黄。再将西红柿切丁煮软,加入白糖,番茄汁醋调成酸...
食材明细主料鲈鱼(1条)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸鲈鱼的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用2、鲈鱼杀好洗净擦去水份,将一面鱼肉片起不...
“大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”食材明细主料鸡(适量)萝卜(适量)金针菇(适量)平菇(适量)莴笋(适量)辅料醋(适量)干辣椒(适量)杭椒(适量)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣金汤鸡的做法步骤1、原料2、萝卜用醋和糖腌制3、酸姜大...
“蒜香浓郁,咸鲜适口,造型漂亮,简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)辅料姜蒜末(适量)胡萝卜末(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸金针菇...
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