酸辣金汤鸡的做法 - 酸辣金汤鸡怎么做
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“大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣金汤鸡的做法步骤
1、原料
2、萝卜用醋和糖腌制
3、酸姜大蒜花椒辣椒葱段下锅煸香
4、加入鸡肉翻炒
5、加料酒去腥
6、加适量水大火烧开中火慢炖
7、鸡肉酥烂加入香莴笋酸萝卜连醋一起放入
8、萝卜莴笋酥了加入菌菇烧开即可
9、酸辣金汤鸡
小窍门
莴笋萝卜可以根据个人口感烧
“大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”
1、原料
2、萝卜用醋和糖腌制
3、酸姜大蒜花椒辣椒葱段下锅煸香
4、加入鸡肉翻炒
5、加料酒去腥
6、加适量水大火烧开中火慢炖
7、鸡肉酥烂加入香莴笋酸萝卜连醋一起放入
8、萝卜莴笋酥了加入菌菇烧开即可
9、酸辣金汤鸡
莴笋萝卜可以根据个人口感烧