有关玉米面馍馍圈的做法步骤的精选大全
食材明细主料玉米面(200g)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母,加一个鸡蛋,加适量牛奶。4、...
“很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片,这种成袋的燕麦片吃到后来,多剩下碎末末了,再放入牛奶中口感不那么好,其实可以用它做面食辅料,既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中,做了这个“黄馍馍”。其实就是...
食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)红枣(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗里,用温水调开,再放入面盆中,活成软硬适...
食材明细主料黑米(适量)面粉(适量)水(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)猪油(适量)调料温水(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米馍馍的做法步骤1、黑米洗净隔夜浸泡软,用料理机打成黑米浆。2、黑米浆中放入适量面粉。3...
食材明细主料白面(100g)玉米面(50g)生菜(1棵)五花肉(150g)辅料柱侯酱(10g)海鲜酱(10g)蚝油(5g)料酒(5g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉夹玉米馍的做法步骤1、五花肉切片2、肉片加料酒,盐,白胡椒粉腌制5分钟3、白面玉米面混合均匀。...
“饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。”食材明细主料细玉米面(150g)白面(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)辅料鸡蛋(1个)温水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面馍的做法步骤...
食材明细主料玉米面(100克)面粉(150克)辅料开水(100克)酵母(3克)温水(适量)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面棒棒馍的做法步骤1、成品图。2、制作方法:玉米面100克加入滚烫开水100克烫面,用筷子搅拌均匀放凉,加...
食材明细主料面粉(2/3)玉米粉(1/3)辅料白砂糖(适量)酵母粉(适量)盐(3克)鸡蛋(一个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀,面粉,玉米粉,少量盐,鸡蛋放入盆中用手揉成面团,静止20分钟2、揉成...
食材明细主料面粉(200g)玉米粉(200g)白糖(适量)泡打粉(适量)辅料酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米馍馍的做法步骤1、玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面2、发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟3...
食材明细主料小面包(1个)小馍馍(4个)辅料鸡蛋(2个)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包煎蛋馍馍的做法步骤1、把小面包和小馍馍切开平铺在锅底,倒入适量橄榄油。2、鸡蛋打入碗中,加一点儿盐,搅拌均匀。3、把蛋液均匀地倒在锅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟健康的玉米面蒸枣馍馍,爱吃粗粮的娃娃有口福了。因为粗粮的营养不错且健康,可按照个人口味放些红枣蒸发糕味道更香甜。在玉米面里加三分之一的面粉,发糕...
“吃腻了普通的肉夹馍?其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps:镜头沾到油忘记擦拭了,照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟就个人来说,我很喜欢吃包子类的东西。每天早上两个包子配一杯豆浆,简简单单的早餐就这样解决了。玉米面蒸枣馍馍,和包子差不多。在玉米面里加三分之一的...
10分钟。玉米馍馍通常是由嫩玉米直接磨浆后的玉米渣制成,蒸制的时间较短,10分钟足矣。不同地区会根据饮食习惯添加面粉,但蒸的时间也不会太长,也在10分钟左右。嫩玉米馍馍相比老玉米做的会更嫩,玉米的清甜味道会更重,玉米的...
“自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。”食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)蜜豆(适量)辅料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备...
食材明细主料米酒(500)面粉(800)辅料碱面(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒馍馍的做法步骤1、准备米酒、面粉2、和面3、发酵4、揉面,蒸煮,...
食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)南瓜(适量)红豆(适量)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红豆玉米面卷馍的做法步骤1、玉米面和白面4:1比例混合加入温水融化的酵母和面2、面发...
20分钟。馍馍的种类有很多,有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍,类似于馒头,一次可以多做一些,玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久,吃的时候拿出来蒸即可,十分方便。...
“糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许...
“在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了”食材明细主料油条面(适量)辅...
食材明细主料玉米面(150克)全麦粉(150克)酵母(3克)糖(30克)鸡蛋(2个)辅料鸡胸肉(300克)蒜苔(适量)米椒(适量)青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面全麦粉发面...
“粗粮细作,教你玉米面这样子做,松软细腻,老人小孩都爱。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(200克)辅料鸡蛋(一个)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母,白糖。...
“舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍,加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人,虽然没有那种特制的鏊子,但是用电饼铛做的馍也非常好吃,只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面(50克)面粉(100...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家就是有没有试过平时走在大街上都会有人骑着三轮车然后车上一个喇叭在叫唤着老面馒头的场景,今天呢我就来教大家做一个玉米面蒸枣馍馍。比平时我们...
“这几天一直都在吃掺有玉米面的面食,蒸馒头、做花卷、烙饼,尤其是烙饼做得次数就更多了,这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多,操作简单方便,是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉(250g)玉...
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