有关饽饽的精选大全
食材明细主料普通面粉(1000克)辅料鸡蛋(适量)酵母(适量)配料糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸饽饽的做法步骤1、面粉1000克,加入一袋酵母,打入2个鸡蛋,加入几勺糖,还可以加入牛奶,口感更好。2、我用的“燕山牌”...
“在北方过春节都有蒸馒头的传统,取的是其蒸蒸日上、红红火火的寓意。山东人尤其是胶东半岛那边过春节都会做上好多好吃好看的大枣饽饽,以示喜庆,白白胖胖的大馒头,上面点缀红艳香甜的大枣,好吃,好看,更是十分喜庆!”食材明细...
“贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢,上有白洋淀,下有渤海湾,低洼多水,水产十分丰富,鱼虾一年四季不断档,天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米,棒子面饽饽是家庭的主食。...
“去市场看到了一个做面食的小模具,小巧可爱很是喜欢,于是果断买回家。发面蒸馒头特意留了一小块面团,做了两种造型的小饽饽,只是生胚的时候花纹很清晰,蒸熟后纹路有些浅了,不过依然很可爱的样子。”食材明细主料面团(300g)辅...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料细玉米渣:150玉米面:150韭菜:适量虾皮:适量干菜:适量辅料荤油:适量蚝油:适量盐:适量鸡精:适量糖:适量五香粉:适量泡打粉:2食用油:适量具体步骤1.准备好细玉米...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料甜玉米:2个玉米面:100辅料炼乳:适量水:适量具体步骤1.甜玉米煮熟,然后将玉米粒取下来。2.玉米粒放入容器,加入100克的玉米面,用少许的水和在一起。3.加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款虾皮炒饽饽,不知道各位亲们有多少是吃过的呢?这款菜肴真的是极其的美味的哦,而且营养值也是挺高的,就拿虾皮来说,虾皮里面富含蛋白质,多吃一点也是有好...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料荠菜:500辅料玉米面:适量韭菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.焯好的荠菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜择好,洗净切均匀的小段。5.也放在盆中。6.放适量的虾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料韭菜:200窝瓜:500玉米面:500面粉:300辅料虾皮:适量油:适量酵母:适量盐:适量具体步骤1.玉米面开水烫一下2.放凉将面粉和酵母放入加适量的凉水3.和成面团等...
“冰箱里还有一些蜜枣,用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干,饽饽的形状还是俺自创的,看看漂亮不?”食材明细主料面粉(400)辅料蜜枣(适量)配料安琪酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜枣饽饽的做法步骤1、安琪酵母...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味豆角饽饽,这是很多家庭都十分喜欢的一种家常的美味菜肴,豆类具有十分美味而且十分营养的价值,虽然有点豆腥味,但是十分的美味营养又健康,香饽饽十分的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:1500温水:650大枣:100辅料酵母粉:10白糖:25具体步骤1.温水溶解酵母粉,将酵母液倒入面粉中,边倒边揉,加入白糖揉成均匀的面团,盖上湿布温暖处发酵一个...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟贴饽饽熬鱼是一款口感不错的美食哟,这款鱼的口感比较清淡,所以是一款非常好吃的鱼,含有大量的蛋白质,氨基酸等营养物质,矿物质和微量元素也比较的多,所以是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芹菜叶有自带的香气,有些人不喜欢这股味道,但其实这香气可以开胃的,而且芹菜叶还有降低血压的功效。大家现在都提倡多吃点粗粮,玉米面就很不错,黄澄澄配上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾酱饽饽也是一种很好吃香脆可口的菜肴,很多人都会喜欢吃,无论是男女老少,都会爱吃这些香脆可口的。再加上配上入味的虾酱就更是好吃,让人食欲大增,吃了一...
“硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食,也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高,走街串巷卖小吃的减少,这种小吃也断了档。硬面饽饽用发面,一般发到5成,兑上碱戗干面,要硬一点,揉均匀。关键是还需要包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的肉饽饽味道化石很不错的哦。它的锅盔和烧饼又又一点点的不一样啊,它是蒸出来的其实和包子的做法有一点点的不一样,皮儿薄,肉最多,吃起来很带感...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟第一次吃这道菜还是去年放假回家的时候,家里炒芹菜,我帮忙择菜的时候把芹菜叶全都扔了,我妈嫌弃我浪费,跟我说芹菜叶其实比芹菜杆的营养还丰富,不用扔,可以...
“虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的传统菜饽饽,是一道具有传统味道的面食美食,淳朴的玉米面搭配新鲜的猪肉,加以紫苏提味,其色泽诱人,清香四溢,而且其鲜美柔软的口感,深受人们的喜爱。金...
“在山东的胶东地区,过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年,蒸饽饽,期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。饽饽是用精粉白面做的。最好的白面,加上白糖和鸡蛋,再配上老面酵头,饽饽的美味可想而知。胶东人做最大的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料精面粉:1000辅料酵母:适量水:适量干大枣:适量具体步骤1.面粉加温水和酵母揉成面团,面要硬一点,太软做不成型。2.于温暖处发酵,这是发发的面。3.准备好大...
食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆饽饽的做法步骤1、将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水,边加边搅拌成絮状,然后合成软硬合适的面团,发酵好,冬天...
“在天津卫棒子面(玉米面)饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候,都要用炖肉的肉汤代替酱油,这样熬的鱼才香。”食材明细主料梭鱼(适量)玉米面(适量)辅料炖肉汤(适量)醋(适量)料酒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)盐(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟传统菜饽饽是很多人的童年美食,是奶奶辈的拿手好菜,饽饽里满满都是回忆的味道。传统菜饽饽看起来就很诱人,金黄色的玉米面皮,里面裹着香香的野菜、虾和肉...
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