有关拉皮肉丝怎么做好吃的精选大全
“就是粉皮炒肉丝啦!今天是老公切的肉,还是叫肉块比较合适,但是只要他愿意干肉块就肉块吧!”食材明细主料粉皮(2张)瘦肉(200克)辅料青椒(3个)配料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料东北拉皮:适量黄瓜肉:适量辅料淀粉:适量辣椒:适量具体步骤1.拉皮水中轻轻撕开,切细长条;黄瓜切长条;肉切长条,淀粉抓一下.2.油热后,加辣椒炸得,放入肉丝;加...
“肉丝拉皮是东北菜,可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜,冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳,酸咸鲜香,当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。”食材明细主料拉皮...
食材明细主料东北大拉皮(150克)肉丝(100克)香菜(2根)辅料黄豆酱(适量)淀粉(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜肉丝拌拉皮的做法步骤1、将大拉皮放入热水中泡上五---八分钟;2、泡软后捞出...
“北方的天气渐渐凉了,饮食应适时地进行调整,回家后吃些热乎可口的饭菜对身体很有好处。今天介绍一款粉皮冬季的吃法,这也是北方人比较喜欢的吃法,“肉丝烩拉皮”。“拉皮”即粉皮,是用绿豆淀粉制作的,北方有些地区管它叫做...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:100粉皮:适量辅料姜:适量葱:一根蒜苗:2根尖椒:2根具体步骤1.牛肉切丝放酱油料酒胡椒粉腌制5分钟2.我买的干粉皮放开水里泡软3.捞出4.葱姜蒜苗辣椒切好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料通脊肉:300青椒:4个香菇:100木耳:适量东北拉皮:2代辅料精盐:9酱油:6料酒:5鸡粉:3醋:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.通脊肉切丝过过清水控净。2.青椒香菇木耳切丝...
“做的盐水鸭腿,量大了些,利用一只,做了鸭丝拉皮。喜欢东北大拉皮,非常的筋道。因此,特意买了东北大拉皮与鸭腿组合,又搭配了家人喜欢的黄瓜与火腿肠,调味汁为酸甜口味。这道荤素搭配的凉拌菜,无论是营养与功效,还是口感与味道...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料拉皮:1块猪肉:300辅料生抽:适量食盐:适量具体步骤里脊肉切丝,加料酒、生抽、盐、淀粉拌匀腌一会。蒜切末,量大一点。青椒切丝,小米椒切段。绿豆粉皮切条...
在炎炎夏日,不少人越发吃不下大鱼大肉这类油腻的食物,反而对清爽可口的食品情有独钟。要说在夏季里最下饭的菜,不同的人有不同的看法。今天为大家推荐的这道菜很可能会成为大家最喜欢的凉菜之一。而为大家推荐的这道菜名...
食材明细主料拉皮(1包)里脊肉(1块)胡萝卜(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料蒜(3个)香肠(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝拉皮的做法步骤1、拉皮洗净切条焯水后沥水。2、胡萝卜去皮洗净切成丝,香肠...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粉皮:适量猪肉:适量辅料油:适量盐:适量葱蒜:适量具体步骤瘦肉切丝,用料酒胡椒盐少许,腌十几分钟炒锅放油烧热放入提前备好的葱姜辣椒放入油锅炒香放入腌...
“继续学做菜,今天的菜是著名的东北菜:肉丝炒拉皮,东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。这个材料超市有卖,如...
“天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道自制拉皮肉丝还是比较特别的,因为拉皮它的口感非常的近的,搭配上家常肉丝,吃起来口感也不错,而且拉皮他也十分的q弹,也很顺滑,除了搭配肉丝翻炒以外,还...
“北方的一道家常名菜,荤素搭配,美味可口,百吃不厌。”食材明细主料拉皮(250g)猪里脊(适量)辅料黄瓜(1根)紫甘蓝(适量)红辣椒(半根)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)醋(适量)红油(适量)芝麻...
食材明细主料拉皮(一卷)辅料猪肉(约300g)尖椒(2个)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤1、猪肉切丝2、绿豆拉皮切条3、尖椒切丝4、锅烧热放油不要等油温升高就放入...
“食品安全问题一直困扰着国人,那就自己动手做放心的食物尽量减少危害吧!如今生活、工作忙碌的我们没有时间去用传统的方法去做拉皮了,那就用现成的小麦淀粉在还原回去做凉皮吧,再加点创意,色彩缤纷的肉丝拉皮,闪亮登场了!”...
“想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料粉皮:适量猪肉:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1拉皮两张,切条切块都可以2切好肉丝,辣椒,姜,放葱。3倒入油,一定要烧热,不然会粘锅,放肉丝,少洒一点...
说到肉丝拉皮大家可能会感到陌生吧,它是一道传统名菜,主要用粉皮和瘦肉等食材调制而成,具有开胃、解除油腻的奇特味道,算得上是一道老少皆宜的美食了,今天我们就来聊一聊肉丝拉皮是哪里的菜和肉丝拉皮属于什么菜?一、肉丝拉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料拉皮:200黄瓜:2根里脊:100辅料生抽:适量酱油:适量干辣椒:适量醋:适量油:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.猪里脊切丝,2.黄瓜切丝,3.将黄瓜丝码入盘底,4...
“前两天做的鸡腿没吃完,今天从冰箱里就地取材,放了胡萝卜和黄瓜,加点蒜末,简单一拌,爽口美味!”食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(一根)胡萝卜(少许)辅料蒜末(适量)盐(适量)香油(适量)东古一品鲜(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“这种蒜米拌的豆角拉皮,是从我的外婆那学来,是我家夏天经常吃的凉菜,区别于东北大拉皮的是,它主要是用蒜来做调味料,整道菜口味咸鲜,香味浓郁,具有地道鲁菜风格。”食材明细主料豆角(150克)肉丝(80克)绿豆粉皮(200克)辅料蒜米(适量...
“北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水...
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