有关炒蒸香菇雪里蕻的精选大全
“雪里蕻质地较韧,之所以先炒是为让其充分入味,炒了再蒸是让其入口更加软烂,提高口感。雪里蕻是条子肉的最佳搭档,这款菜加入大量的香菇,煸香后与雪里蕻同炒,加以蚝油提鲜,成品软烂香糯,是下饭的理想搭档。”食材明细主料雪里...
食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料菜籽油(适量)小米椒(适量)姜(适量)葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍,泡一会,这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米...
“雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。并且,雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤...
食材明细主料雪里蕻(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)黄豆酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量,洗净切成细丝,清水中浸泡一会,捞出备用2、五花肉切片备用...
“美味下饭的家常小炒。”食材明细主料腌雪里蕻(400g)辅料瘦肉丁(100g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)白糖(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒肉末的做法步骤1、腌雪里蕻很咸,先用清水浸泡一下,去除多余的盐...
“雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的。。。”食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)小葱(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒雪里...
食材明细主料腌雪里蕻(适量)香干(适量)辅料辣椒粉(适量)葱(适量)调料菜籽油(适量)酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻拌香干的做法步骤1、腌雪里蕻备用,前期发过菜谱哦。2、香干冲洗一下备用。3、葱切碎备用。4、取...
食材明细主料鱿鱼(适量)雪里蕻咸菜(适量)干红辣椒(适量)香葱(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净取杆子部分。2、鱿鱼去黑...
“今天上网上得忘记时间了,猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了,于是乎我急中生智炒了一道快菜,呵呵,从准备到上桌不到一刻钟,主要是味道还行,又脆又香,比我想象中好很多。Ps:成品图实在是拍不出效果,实物比图好看啊!”食材...
“进入深秋的时候,主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐,将家里的大缸清洗干净,一层雪里蕻一层粗盐,过几天再倒下缸,将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了,正好用来泡着。再过半拉月,捞出来一把洗洗切...
“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值非常丰富。”食材明细主料雪里蕻(300克)辅料黄豆(100克)调料盐(2克)味精(2克)蒜蓉(适量)小辣椒(3个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒黄豆的做法...
食材明细主料黄豆(适量(提前煮熟))肉末(适量(五花肉))雪里蕻(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)调料花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆肉末炒雪里蕻的做法步骤1、准备好所有食材、洗净,全...
“今天买了16斤雪里蕻准备做梅干菜。洗菜的过程弄断的叶子用食盐揉出菜汁,腌制半天,成一卤鲜咸菜,用它来炒冬笋。”食材明细主料冬笋(1个)一卤鲜雪菜(100克)辅料猪肉(50克)食用油(1汤匙)调料生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料猪肉馅(100g)雪里蕻(100g)蚕豆瓣(400g)辅料葱(适量)糖(适量)味极鲜(适量)盐(1g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣洗净;雪里蕻切末;肉馅放料酒,味极鲜调味;葱切葱花。2、锅中放油,油热...
食材明细主料雪里蕻(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻焯水后加入到冷水中,捏干水2、切碎备用3、配料切好备用4、锅中热油煸香配料5、倒入雪里蕻翻炒6、...
“喜欢雪里蕻那种特别的苦味。”食材明细主料雪里蕻(400g)瘦肉(200g)辅料小米辣(3个)生姜(适量)大蒜(3瓣)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)肉末炒雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻洗净备用2、烧锅开水关火3、然后把雪里蕻放入稍稍烫...
“最近煮了好多黑豆,做菜炒饭加进去都是不错的吃法,况且黑豆还有那么多的营养和功效,所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆,既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”食材明细主料雪里蕻(200g)黑豆(100g)辅料姜(少许)葱(少许)咸鲜(口味...
“雪里蕻是腌渍的咸菜,东北一般在秋天,很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻,在冬天用来炖豆腐、炖土豆,也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐,味道不错。”食材明细主料雪里蕻(500克)冻豆腐(1块)辅料猪油(适量)葱(适量)咸...
食材明细主料新鲜香菇(5朵)雪里蕻(185克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒雪里蕻的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)2、雪里蕻(已清洗)3、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。4、将已清洗的雪里蕻放在...
食材明细主料腌雪里蕻(400g)五花肉(一块)辅料食用油(1匙)调料葱姜(小许)花椒(小许)生抽(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸雪里蕻的做法步骤1、新鲜五花肉。2、切段,冷水下锅。3、煮熟,过凉。4、取出来。5、切片。6、腌...
“家庭版麻辣烫,简单随意,麻辣鲜香。”食材明细主料红烧方肉(适量)辅料雪里蕻(适量)调料蒜蓉(少许)干辣椒(2个)白糖(少许)蚝油(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧方肉蒸雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻用清水浸泡一下,淘...
食材明细主料雪里蕻(适量)辅料豌豆(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒雪里蕻的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入雪里蕻和豌豆煸炒。4、加盐调味。5、可以吃辣的可以放点剁椒。6、加适...
“今天推荐一道超好吃的腊肉蒸雪里蕻,干菜这些传统民间美食依然还有一席之地,偶尔吃一顿,独特的干菜味还能隐约唤起儿时的美好回忆~”食材明细主料五花腊肉(400克)无盐雪里蕻干菜(1盘)辅料小葱(4棵)大蒜(1头)八角(2颗)水(1碗)调料生...
“时间总是不等人,又到了腌菜季,想起小时候家家大缸腌菜的日子,很是令人怀念,那时候的人很纯朴,那时候的菜没什么激素农药,那时候的菜随便一炒都很香!今天看到菜市场都腌好的雪里蕻,就买来炒里脊肉丝,还真是香!一盘雪里蕻炒肉丝...
“雪里蕻是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪里蕻质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪里蕻具有利尿止泻,祛...
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