雪里蕻炒黑豆的做法 - 雪里蕻炒黑豆怎么做
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“最近煮了好多黑豆,做菜炒饭加进去都是不错的吃法,况且黑豆还有那么多的营养和功效,所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆,既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪里蕻炒黑豆的做法步骤
1、黑豆提前用电压力锅煮熟
2、雪里蕻咸菜、煮熟的黑豆、葱姜备齐
3、雪里蕻用水冲洗几遍去除杂质
4、葱切片、姜切丝
5、炒锅倒油烧热煸香葱姜后倒入雪里蕻翻炒
6、然后倒入黑豆
7、翻炒均匀
8、出锅装盘
小窍门
雪里蕻本身就是咸的,炒制时不用再另外加盐。