有关蒜香茄泥的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮细茄子:两根大蒜:5瓣辅料香菜:5根盐:适量味精:适量具体步骤1.茄子洗净后,切成薄片,码放在玻璃盘中。2.包上保鲜膜,扎些小眼。3.放入微波炉中,中高火8...
“蒜香茄泥是炎热夏天的一道健康,减肥的菜肴。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:500辅料姜末:适量油:适量盐:适量蒜末:适量蘑菇精:适量具体步骤1.茄子洗净,去头尾,开成一半2.锅里坐水烧开,放入茄子,盖盖煮3.生姜和大蒜切沫4.把煮...
食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥香菜拌茄子的做法步骤1、茄子去皮切粗条。2、葱,蒜和香菜洗净备用。3、茄子条入开...
“蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。...
“中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜泥(适量)红辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香醋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三...
“蒜香味浓浓的,茄子软软的,几乎是入口即化。”食材明细主料紫色茄子(2根)辅料蒜蓉(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜泥紫茄的做法步骤1、茄子已经,去掉两头。2、放入蒸格里蒸20分钟。3、捞出蒸...
“茄子味甘、性凉,具有清热止血,消肿止痛的功效;茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保...
食材明细主料长茄子(6根)辅料香葱(少许)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...
“不喜欢吃茄子,是因为不喜欢茄子的味道,但是茄子富含各种维生素和微量元素,尤其是茄子皮中的花青素,非常难得,所以便会费尽心思的去做一些美味。”食材明细主料茄子(3个)土豆(2个)辅料尖椒(1个)西红柿(半个)香菜(3棵)调料盐(适量)醋(适...
“蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热,吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子,于是把茄子也盘成了花的形状,竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食,美器,美景,看你怎么去发现啰。”食材明细主料...
茄子应该是常见菜里不太容易制作的一种蔬菜,特别吸油,无油不香那种,炒着吃不仅费油还不容易超好吃,所以我一般都拌着吃,不仅不费油还美味,加的油少了对减脂人群也很友好,低脂健康,仅需淋上调味料和少许香油即可。主料茄子:3根...
食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜...
食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥软茄的做法步骤1、碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半酱油、1...
“蒜泥茄子是餐桌上的常见菜,但大部分都是蒸熟后拌的,我从小吃的蒜泥茄子却基本上都是烙熟的,吃惯了烙的,总觉得蒸熟的茄子没味道,可能是蒸的水分大,烙的有焦香吧。对我来说,炎热的夏日,餐桌上摆上这么一盘蒜泥烙茄子,无论配馒...
食材明细主料长茄子(2个)辅料大蒜(1头)生抽(5克)盐(3克)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子2个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘,把蒜泥倒在茄子上面,放入生...
食材明细主料圆茄子(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉茄泥的做法步骤1、准备圆茄子2个2、将茄子洗净,去掉底部,并且切成厚片放入蒸屉3、蒸大约20分钟,筷子可以扎透...
“茄子,是个廉价却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的,无论炒清爽的,还是粉蒸的,或者鱼香的,都是百吃不腻。在众多口味的茄子里,“烧茄泥”是我比较偏爱的,这样红烧的茄子很烂很软糯,充满了蒜茸的香气,盛到碗里,盖在米饭上,然后拌...
“烈日炎炎,也是大量瓜果蔬菜上市的季节,应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样,做法也是家常得不能再家常了,偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子,比以前自己做的好吃好多,自己于是乎回来自己倒饬,没想到出奇的好吃,自认为比饭店还...
“烟火人间,风味长存。今天又是被美食治愈的一天,学会这道菜,爱上吃茄子!”食材明细主料茄子(2个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)臻鲜蒜蓉酱(适量)调料盐(少许)糖(半勺)生抽(半勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥茄子的做法步...
“茄子,基本人人都喜欢,前些天还看见朋友圈在晒,没有这盘茄子我吃不下饭的话,最近看见菜场有好多青茄子卖,加上邻居婆婆送的许多辣椒,总想着要吃点什么花样出来,于是乎一碗鲜香的下饭的宝贝就出来了。喜欢吃茄子的朋友不妨尝...
“山东人爱吃大葱大蒜,平时,葱蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有挥发性蒜素,使大蒜有强烈的辛辣味,并有较强的杀菌作用以及防病治病的作用。长期食用,可增强人体免疫力。夏天尤其应多多食用。”食材明细主料茄子(约260...
食材明细主料茄子(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。2、茄子去头后切段。3、将茄子用盐水浸...
食材明细主料茄子(300g)香肠(100g)辅料蒜(6颗)葱(2颗)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟2、香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒3、茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,...
食材明细主料茄子(两根)金针菇(一包)牛角辣椒(两根)肉泥(半磅)辅料大蒜(5瓣)配料祁县豆瓣酱(1勺)绍兴料酒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇茄泥的做法步骤1、食材图片2、往肉泥里调入适量的绍兴酒和胡椒,放...
热门标签
-
网红便当盒子蛋糕的做法步骤
田园马齿苋的做法步骤
酥炸鳕鱼块的家常做法
电饭煲焖鸡翅怎么做
好吃好做的肉末辣酱的做法
五花肉焖芋头的做法步骤
玛德琳贝壳蛋糕的做法步骤
茶院
烧骨芥菜粥怎么做
【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花
剁椒双花炒饭的做法步骤
韩式泡菜汤怎么做
仙草甜品怎么做
香蕉米蛋糕怎么做
手工意大利面的做法步骤
玉米鱼丁的做法
豆酱水煮白鲳
海菜饼干
肉末鸡刨豆腐
五彩皮蛋豆腐
夹心可可蛋糕怎么做
过桥肉
卡通蛋糕棒棒糖的做法
酱香千叶豆腐怎么做
笋干菜蚕豆汤怎么做
培根芝士春卷
野山椒鸭丝炒土豆怎么做
美式甜辣可乐鸡翅
燕麦片椰蓉饼干的最正宗做法
鱼豆腐烧萝卜怎么做好吃
酱油辣椒的做法步骤
蜡笔小新卡通小馒头的家常做法
爆炒红苋菜的家常做法
白玉菇炒小白菜的做法
菠萝酸甜排骨的做法
菠菜蔓越莓千层糕怎么做好吃