有关蜜枣月饼的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想吃月饼吗?想吃月饼不一定非要到超市或者是蛋糕店里面去买,自己在家里面做也是一样的。只要家里面有烤箱的朋友都可以自己在家里面做美味的蜜枣月饼来...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟又快到中秋节了又要到买月饼的时候了,今年我打算自己做月饼吃,因为最近有点儿贫血,所以打算做蜜枣月饼,一般做月饼的方法都是一样的,如果你想吃不同的馅料...
“第一次做这个饼干,吃起来口感还不错,很香。”食材明细主料黄油(65克)低精面粉(100克)白糖(50克)蜜枣(30克)辅料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜枣小饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油软化后加入糖用手动打...
“换个方式吃山药”食材明细主料山药(适量)糯米粉(适量)蜜枣(适量)白砂糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜枣山药饼的做法步骤1、山药洗净,蒸熟2、蒸好的山药趁热碾成泥3、倒入糯米粉和白砂糖4、揉成面团(趁热比较好...
“红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55%-80%,热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们...
“用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。”食材明细主料狗头南瓜(1块)枣泥(300克)糯米粉(100克)小麦粉(100克)辅料油(少许)熟粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜枣泥月饼的做法步骤1、狗头南瓜1块,枣泥用...
“这款月饼没有用转化糖浆,而用蜂蜜代替。我的烤盘只能放20块50g的月饼,所以我的配方全是按照20块的量配伍的。”食材明细饼皮用料普通面粉(200g)蜂蜜(140g)枧水(5g)玉米油(50g)辅料红枣(400g)核桃(400g)玉米油(30g)调料蛋黄(1个)面粉(适...
“做了葱油饼之后,LG不怎么感兴趣,为什么呢?原来葱油饼刚做好时,味道确实很好,尤其它的香味特别浓,皮脆啊,都说好吃。可放冷了,就不怎么样,用微波加热后,LG不要吃了,说牙齿也要掉了,当然这有点夸张啊!今改良在面皮上做功夫,大家看如...
“这次的广式月饼与以往的不同,在月饼粉里加入了可可,让月饼的颜色发生了变化,当然味道上也有了不同,里面包的不是蛋黄而是它——蜜豆,甜甜的,香香的,味道更好哦。”食材明细主料月饼粉(100克)可可粉(4克)转化糖浆(75克)花生油(25克...
食材明细主料中筋面粉(100g)转化糖浆(70g)枧水(2g)花生油(15g)辅料枣泥豆沙馅(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥豆沙月饼的做法步骤1、红豆煮熟,枣蒸熟去核,放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中,不断翻炒。加入适量...
“纯属消存货。趁着月饼任务,一次出清。当然不能直接用枣泥,得换个花样。夹杂在必须的任务中,算是兼顾着干点私活,让积攒许多的想法得到些许释放。依然是多了没有,仅此四个。”食材明细主料月饼专用粉(115克)转化糖浆(75克)碱...
“这款月饼用的枣泥是直接把枣蒸熟打碎,方法很简单,不用长时间炒馅,而且枣很甜,不用加糖,虽然吃起来很甜,但”食材明细主料无核红枣(450g)玫瑰酱(20g)黄油(30g)辅料面粉(100g)转化糖浆(75g)花生油(25g)枧水(1g)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
“广式月饼是人们在中秋节送礼的必备佳品,款式也是越来越多,今年十分流行黑金月饼,但是不是人人都爱黑糖,我就想用常规的广式月饼刷上金粉是什么效果呢?结果超意外,也是超美的哟,这满满的成就感啊!”食材明细主料转化糖浆(160...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料月饼皮:低筋面粉:100巧克力酱:100色拉油:30辅料枣泥:30具体步骤1.月饼皮(低筋面粉100克、巧克力酱100克、色拉油30克)拌匀成团即可。2.30克枣泥,包入一粒蜜枣...
食材明细主料低粉(100克)转化糖浆(80克)食用油(25克)枧水(2克)辅料枣泥馅(35克*12个)配料蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮:低粉100克,转化糖浆80克,食用油25克,枧水2克(碱和水1:3混合),2、...
食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料蜜枣(适量)花生米(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜枣粽的做法步骤1、将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2、糯米提前一夜...
食材明细主料低筋面粉(120克)辅料蛋黄(适量)配料糖浆(85克)蜜饯(适量)色拉油(30克)碱水((碱粉与水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容器中2、用打蛋器把糖浆、色拉油...
“苏式月饼,虽然我不喜欢吃酥皮,但是枣泥馅的我还是愿意吃的,而我家老公则偏爱酥皮类的,这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮,他喜欢奶香味。不管怎样,做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉,为了健...
食材明细油皮面粉(240克)猪油(80克)糖(10克)水(90克)油酥面粉(230克)馅料枣(60颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2、去皮,我的枣小了些,可以用和田大枣20颗3、装...
“闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的,典型的吃货,而且是嘴比较挑的那种,要知道炒枣泥馅是非常累人的,既然难得回国一趟,就好好招待一番”食材明细主料转化糖浆(140克)中筋面粉(205克)花生油(40克)枧水(4克)辅料核桃仁(80克)枣...
中秋佳节快到了,六月已去,八月还远吗?说到中秋我们就会想到团圆,想到团圆我们就聊到月亮,聊到月亮我们就幻想嫦娥,幻想嫦娥?我们最终的目的还是奔着天宫的月饼与人间的想比到底是谁更胜一筹呢?让我们一起聊聊在人间月饼的做法...
“双假没时间发菜谱,现在补上😀紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效”食材明细主料紫薯(两块)蜜豆(适量)辅料糖(适量)糯米粉(适量)奶粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆紫薯月饼的做法步...
“从上个月底开始,市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼,是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做点儿苏式的月饼,超极酥~”食材明细主料红枣(50g)核桃(3个)面粉(200g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蜜枣豆沙馅月饼是中秋节不可或缺的家庭团聚的甜点。将蜜枣洗净去核,并浸泡充分使其充分吸收水分。将赤豆洗净后放入蒸锅内蒸熟,再倒入石臼中与蜜枣一起...
食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时...
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