有关冬菜包子的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:无冬菜也是咸菜的一种,它也是用各种蔬菜腌制而成的,很多人都喜欢在冬季食用,冬菜有补胃补脑的作用,它的口味比较的咸但是也很脆,很有嚼劲,它可以长时间保存,保存的时间...
“冬瓜册在潮汕地区由来已久,其味浅甜爽口,食法多样,且能清热解毒,有一定的食疗作用。”食材明细主料粗麦粉(100g)面粉(400g)酵母粉(40g)水(250g)白糖(80g)辅料黑芝麻(50g)冬瓜册(150g)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦香...
食材明细主料夹心肉(适量)冬笋(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜汁(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜冬笋鲜肉包的做法步骤1、面粉、酵母混合,加水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。2、夹心...
“得到这次试用的机会,真的让我惊喜了好长时间,面包已经做了好几个了,可是用来发面做包子还真是头一回,还挺好用的,大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料冬瓜(适量)肉馅(适量)酵母粉(适量)配料葱(适量)鸡精(适...
“冬瓜包子,虽然有肉,但是很清淡,特别营养。”食材明细主料冬瓜(适量)面粉(适量)辅料五花肉(适量)安琪酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜包子的做法步骤1、五花肉切丁,放入生抽,盐,香油,腌...
“资中冬菜尖是用青菜来做的,其质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。”食材明细馅料主料猪五花肉(1250g)细嫩冬尖(一盒800g)馅料配料大葱(100...
“笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)温水(350克)雪菜(5...
吃。北方地区在日常生活当中就比较喜欢吃面食,所以在冬至的时候,自然也会有吃包子的传统习俗,而除了吃包子之外,最主要的传统食物还是以饺子为主的。饺子的馅料很丰富,可以选择三鲜馅,香菇馅,酸菜馅,白菜猪肉,青椒猪肉,虾仁馅料...
“栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了一些在卖,刚好可以做这道菜尝尝。”食材明细主料栗子(250克)冬菇(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量...
“不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)冬瓜(适量)猪夹心肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝...
“冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做...
“上次蒸包子剩下的猪肉馅,今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子!面和得有点儿硬了,不过味道还是不错的”食材明细主料小冬瓜(2/3个)猪肉馅(100克)辅料五香粉(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜馅包子的做法步骤1...
食材明细主料猪肉末(适量)冬瓜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉馅包子的做法步骤1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然后放上点儿盐,酱油醋。在炒锅里倒入花生油放...
食材明细主料自发粉(500克)温水(320克)油渣(100克)冬笋(一根)辅料碎米芽菜(2包)青蒜苗(4根)老抽(一勺)五香粉(少许)芝麻油(一勺)白糖(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬笋油渣包子的做法步骤1、100克油渣剁碎。2、冬笋先在开水里煮...
“羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包...
“北方人喜欢吃大包子,尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店,专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后,每周吃一次酱肉包子有点夸张,但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉,吃完头顿,剩下的...
1个小时左右。冬天包包子发面的时间,需要根据发面的环境的温度来决定,南北方的温度还是相差比较大的,在南方,冬天室内温度比较低,至少要2.5小时以上,而在北方,由于室外寒冷,室内都会放加热的设备,室内温度比较高的话,至少需要一...
冬至大如年,是中国二十四节气之一,其重要性可以和春节相提并论。在冬至很讲究饮食,比如会包饺子吃。那么大家知道冬至包饺子的来源是什么吗?冬至适合吃些什么食物呢?今天就把关于冬至的传统饮食习俗知识分享给大家。一、冬...
“冬至要吃饺子,传统啊!本来想包羊肉大葱馅的饺子,结果老公说,不想吃肉馅的,想吃素馅的,还要吃蒸饺!一向食肉的他好不容易想吃素的,哪能拒绝人家呢,蒸饺就蒸饺,不也是饺子吗!不过这次主厨的是老妈,手艺绝佳呀!”食材明细主料白菜(适...
芹菜叶鸡蛋饺子、荠菜肉水饺、香椿肉水饺、西红柿鸡蛋水饺、紫菜肉末水饺、香菜肉水饺。冬至时可以根据个人口味包饺子吃。冬至的美食比较多,除了饺子,还有馄饨、汤圆、羊肉汤、年糕等。年糕是中国汉族传统食物,制作的主...
二十至三十分钟。将面粉和水充分的混合后,之后再用面粉充分地揉搓,使其充分得混合。发面的时间根据温度以及面的软硬不同来确定的。在水量以及温度方面需要注意。做包子捏的面团,需要较多的水,同样要在适宜的温度下需要二...
“昨晚做的,当今天的早餐,因为早上做生意没时间弄这些,之前都是吃汤面拌面粥这些不费时的,想吃肉包好久了,外面卖的肉包子又怕不是猪肉做的,不敢吃,今天终于又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(250g)肥肉(100g)京...
“老爸去姑姑家回来就叨咕,说姑姑做的冬瓜馅包子好吃,今个就把包子馅弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明细主料猪肉(400克)冬瓜(600克)芹菜(2棵)姜(2克)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)料酒(半茶勺)植物油(2汤勺)温水(320克)辅料面粉(600克)青椒(2个)葱(2...
2-4个小时。由于冬天的温度较低,室内温度在10度左右的话,发面一般要发2-4个小时,若是在夏季,空气温度在30度左右,发面只需要1-2个小时。当面团的体积发至原来的两倍大时,说明已经发酵完成,则不可以再发酵下去,否则面团就会发...
食材明细主料羊肉馅(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5厘米)蒜末(4颗)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉馅料葱末(2勺)姜末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)盐(适量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香叶(1片)八角(半个...
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