有关肉汤煨鸭怎么做好吃的精选大全
食材明细主料半片鸭(适量)炖肉汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半片鸭切块3、剔除鸭屁股,鸭油,扔掉4...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅里烧茶油,下整只鸭的量下去爆,爆得皮里的油全部出来,舀出多余的油另做它用;2.下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒,中途喷两次白酒;3.将鸭子肉...
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料炖肉汤(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两条2、黄花鱼洗净,拍上干面粉备用。3、热锅放凉油,放入黄花鱼煎...
“简单快捷,清香爽口。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料骨头汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头汤煨萝卜的做法步骤1、萝卜去皮。2、切成大的滚刀块。3、放入开水锅中,加少...
“胡椒煨肉是叫卖的小吃,家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉,用胡椒粉拌进肉泥里,外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉,有一种特别的香味,今天闲着没事,试做了这道胡椒煨肉,俺是用烤的方法,还没出炉,满屋子都漂着胡椒香...
“酱肉煨蛋,就是把酱肉与鸡蛋一起煮。酱肉很香,蛋也好吃。因为没有放油,收干汤汁,便于携带,所以此菜也可以作为出门旅游的小菜与零食。”食材明细主料酱肉(500克)鸡蛋(16个)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)八角(...
“砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还...
“白萝卜是药食兼用的最好蔬果之一,其富含的酶可以起到促进消化的作用。白萝卜性清凉,有一定的清肺、润燥、止咳功效,特别是在冬天,人们经常会出现燥热痰多、排尿不畅等现象。而白萝卜可清热生津、降低血脂、增强机体免疫...
“馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板...
“虽然食材简单,但口味很好!已是夏季,梅雨没有过去,有些微凉。周日来份煨鸭应了时节,肉肉不多,解馋就好。家人也更爱盘中的胡萝卜和黑木耳,汤汁更是鲜美。”食材明细主料鸭腿(320g)干木耳(12g)胡萝卜(150g)辅料生姜片(10g)料酒(8g)红糖...
食材明细主料土鸡块(400g)干松茸(50g)干香菇(50g)干瑶柱(20g)辅料老姜(50g)调料料酒(20ml)食盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)瓦罐煨鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十分钟。2、松茸、香菇、瑶柱分开浸...
食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一根)山药(两小根)红枣(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)八角(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)柠檬汁(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红煨牛肉的做法步骤1...
“鸭肉煲汤特别好喝,甜甜点。”食材明细主料鸭肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高压锅中,加姜片。盐。加水。4、加水...
处理好的猪蹄放入水中加入调料煮熟。首先将买回来的猪蹄表面的猪毛处理干净,剁成小块。注意冷水下锅,去腥,煮出的浮沫倒掉。再次在水中放入猪蹄、葱、料酒、食盐等调料,大火煮开转中火,再次炖60分钟至90分钟左右,表面软烂即...
“排骨炖汤是一道很常见的汤品。但由砂锅煮后又在瓦罐中煨炖就另有一种清纯的原汁原味。再加入白萝卜吸收猪排中的油脂,使这罐汤汁清亮淡雅,排香纯正,白萝卜甜中带香。”食材明细主料猪小排(250克)辅料白萝卜(500克)配料葱(各...
““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,作为冬三宝之一的萝卜在这寒冷的冬季尤其受人青睐。酷爱那一锅锅瓦罐汤,特别是萝卜排骨瓦罐煨汤,家里没有瓦罐,就找了瓷罐,在砂锅里再放入瓷罐来煨汤,也许有朋友会说,这也没必要吧,可是,我...
“煲汤看广州煨汤看南昌大家吃惯了超市里一罐一罐的八宝粥,在享受美味的同时也吃进了不少的食品添加剂哦!!!今天我给大家带来了不含任何添加剂的江西瓦罐煨八宝粥,经过数个小时的煨制,美味的八宝粥就出缸了,味道一点也不比超...
“前些日子,潮菜上市的时候刚好天气也很好,于是晒了一把咸菜干。这样新鲜晒好的菜干无论蒸肉饼还是做馅都很好吃。今天尝试下做点新的吃。”食材明细主料咸菜干梗(适量)番鸭(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)配料糖(适量)白酒(适量)咸鲜...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鱼面:150猪脊骨:700辅料生姜:1块红尖椒:2个小葱:2-3支花椒:15粒盐:适量料酒:1汤匙胡椒粉:少许具体步骤1.鱼面淘洗干净,放入清水盆中浸泡,浸泡至软身。2.锅坐水...
“中国有句古话:“吃肉不如喝汤”,汤,在我们的饮食结构里至关重要,有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学,汤有营养,肉也有营养,煲一罐汤,连汤带肉一起下肚最好,饭吃得香,肠胃也没有负担。中华汤文化源远流长,至...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:适量青红椒:适量土豆:适量洋葱:适量胡萝卜:适量辅料红椒粉:适量百里香:适量红酒:适量黄油:适量盐:适量黑胡椒:适量牛肉汤:适量法香:适量面粉:适量大咧吧面包:适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟众所周知,煨汤是人们生活中常见的制作方式,主要采用新鲜的原料烹饪,口感顺滑细腻爽口让人心情大好。所有食材的营养成分充分溶解于汤中,食后令人久久难以...
“牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成更接近人体需要。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。煨制牛肉味道浓郁、美味鲜香。”食材明细主料牛肉(适量)老汤(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(几片)水(适量)咸鲜(口...
“之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉,这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤,种类也比较多,一般的早点店里主要供应的有纯肉饼汤,我们一般...
“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱;可以煨汤,而且味道不输传统的瓦罐煨汤;火控温度随心所欲,靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了,太吓人了!”食材明细主料排骨(1斤)茶树菇(50克)红枣(10颗)清...
热门标签
-
香菇酸豆角肉酱拌面的做法
牛肉火腿饭团的做法
缤纷寿司的家常做法
芝士腊肉焗咸鱼的做法步骤
咸肉土豆片的做法
酸甜美食——茄子鱼
葱抓饼的做法步骤
白玉菇黄瓜炒蛋的最正宗做法
橘子果冻怎么做
椰汁烧仙草的家常做法
墨鱼排骨花生汤的做法步骤
荷包蛋炒辣椒
喷砂慕斯怎么做
西瓜冰激凌
凉拌香辣黑木耳的家常做法
海参炒饭怎么做好吃
卤素鸡千张卷的最正宗做法
土豆丝火腿卷饼的最正宗做法
砂鍋獅子头的家常做法
巧克力棒棒蛋糕的做法
辣椒炒肠肚的家常做法
肉末炒凉薯的做法步骤
花生酱小脚丫面包的家常做法
洋葱芝麻爆虾怎么做
宴客菜佛手观音莲
牛筋儿宽面的最正宗做法
圣女果戚风的最正宗做法
香椿拌面
猎取
太极豆腐花
肉松老婆酥饼的做法步骤
醋泡葡萄干
红油娃娃菜烧大虾的最正宗做法
辣炒蒜苗香干怎么做好吃
芹菜四丝的做法步骤
雪菜油豆腐汤面的最正宗做法