有关蒜香菜干的家常做法的精选大全
“蒜香菜干,家的味道。菜干是从老家带回来的,是年迈的外婆用当季的各种蔬菜及瓜果晒干而成。每年夏天,外婆都会干很多的菜干,有茄子,黄瓜,籽南瓜,小红萝卜,冬瓜等。这种菜干无论是单炒,还是炖肉都特别香。她知道我爱吃,每次过年...
食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉...
“黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...
“不爱包包爱厨电,逛街只逛厨具店。这话我就是形容我自己的呢。这几年家里的厨电都是一月入一新的节奏。这个月趁女神节前要将心头上带回家。朋友们也可以做个参考,超适合0厨艺的朋友,帮你做菜还教你配菜,你还有什么不满...
食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...
“简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口...
食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用...
“这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风...
“原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼(2斤)辅料香辣酱(2匙)辣椒粉(适量)蒜(3-4个)小米辣(适量)葱(1个)姜(1个)香菜(4-5颗)白酒(少许)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香纸包鱼的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香干:4块辅料蒜苗:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.蒜苗去皮清洗干净并且成小段2.香干也切成细条3.热锅入油放辣椒和姜沫爆香4.倒入香干翻炒,炒...
“春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:300香干:2片辅料油:适量盐:适量大蒜:适量大葱:适量生抽:2小勺花椒粉:适量具体步骤1.蒜薹切成段,香干切成片。2.锅中倒入适量油烧热,放入葱蒜和花椒粉...
食材明细主料豆饼(半斤)蒜黄(一小把)红椒(少许)蒜苗(3根)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒豉油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆饼的做法步骤1、取一个小碗,加入一勺...
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧...
“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香干:4块蒜苗:3根辅料盐:适量黄豆酱:1大勺油:适量青辣椒:1个红辣椒:1个具体步骤1.准备材料2.蒜苗切段,香干切3毫米宽的条,蒜切碎。辣椒切丝。3.油锅烧热倒...
食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入冼好的苋菜4、加盐翻炒5、再把蒜...
食材明细主料青蒜苗(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜豆干的做法步骤1、青蒜苗洗净备用。2、蒜苗切段。3、豆干切条。4、锅里放油。5、烧热后,放豆干煸炒。6、然后放入...
食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料...
食材明细主料翅根(适量)大蒜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3...
“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:150香干:4片辅料干红辣椒:2个生抽:适量鸡精粉:适量青椒:3根生姜:2片大蒜:2瓣植物油:15毫升料酒:适量红椒:1根盐:适量具体步骤1.五花肉洗干净,切片2.香...
“这道菜始终还是妈妈做的味道最好,用一样的调料一样的锅做,我也比不上妈妈做的,空心菜我们是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜(适量)辅料小尖椒(半根)配料蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜苔:一把香干:5片萝卜榨菜:一勺辅料姜末:1勺美极鲜酱油:半勺花椒:6粒具体步骤1.蒜苔切3厘米左右段,香干切1厘米宽的条2.冬季姜末驱寒,配上花椒去湿气3....
“简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(...
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