有关柚香艾粿怎么做好吃的精选大全
“清明时节雨纷纷,又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香,甜不腻口,小小一个,解馋又解饿!磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻,随时可取出制作柚香艾粿!”食材明细主...
“大自然将绿色赋予了春天,也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气,民间有食艾香饭的习俗,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多功效,清明时节雨纷纷,去湿气扶阳气,有益健康。”食材明细主料大米(300g)茴香(200g)豆干(2块)辅料紫苏叶(...
“品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉(300克)糯米粉(200克)艾草(适量)酸菜(一把)辅料猪肉(一块)豆干(四片)春笋(适量)藠头(一小把)干辣椒(几个)猪油(20克)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少量)小苏打(少量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小...
食材明细主料清明粿(300g)辅料艾叶(50g)枸杞(30ml)肉馅儿(50g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁,放入红糖或者肉馅...
“以前的人都不知道艾草的好处,用处。记得小时候在老家,艾草长得好多好茂盛,但都不太懂的怎么利用。现在都是养生保健食品啦☺”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)花生仁(适量)辅料盐(一点)白糖(适量)清水(适量)甜香(口味...
食材明细主料艾青(适量)米粉(1000克)馅料夹心肉(500克)春笋(500克)腌白菜(500克)青大蒜(250克)白豆干(500克)辅料山茶油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)艾青粿的做法步骤1、锅中水烧开,入艾青煮熟,在加人适量的苏打去除艾青里的苦...
食材明细主料艾叶(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)饺子馅(适量)红豆沙(适量)辅料食用碱(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清明粿(艾粄)的做法步骤1、艾草,摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里煮,煮时加入食用碱水,煮五分钟后捞...
“新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力,并且还能消肿止痛,如果出现跌打损伤或者关节肿痛时,可以将新鲜艾叶敷在患者,每天更换一次,这样相关症状能够获得缓解,除此之外,新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品,吃了具有...
“麦粿是一种地道的潮汕小吃,主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平,用油烙熟两面即可,吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的,做成咸的吃起来也很香,花生换成松仁,口感更好。”食材...
食材明细主料甜粿(适量(潮汕年糕))辅料鸡蛋(适量)炸粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻煎甜粿的做法步骤1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉备用。4...
“一直惦记着有一种叫做“粿”的小吃却好像总也找不到机会上手剩下一点酱香蘑菇腊肉馅,忽然就想到用来做一次“粿”好像也有单纯用红薯淀粉做皮的“粿”当“粿”皮最终变得透明的时候,那不就是红薯粉皮么?”食材明细主料...
食材明细主料面粉(500g)辅料艾叶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾香花卷的做法步骤1、艾叶洗净后,先煮熟待用。2、煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。3、揉成光滑面团。4、饧发至两倍大。5、另取面粉,加酵...
“潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶杯...
“每次出远门的孩子回到家,父母都会变着法为孩子准备好吃的,米粿就是其中的一道,它代表了父母对孩孑的爱,发自内心深处的爱,制作的整个过程全家都可以参于其中”食材明细主料米粿(适量)辅料葱(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
“在炎炎的夏天,配一盘香菜白粿,那简直是人间的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀!(我还是一个十岁小孩子,希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉)”食材明细主料白粿(适量)辅料大蒜(一个)香菜(一...
“清明已过,但这个季节的春笋却依旧甜香可口,惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗?这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿,咸鲜味美,比吃甜味艾粿更令人惊喜!记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉(3斤)艾草(一把)辅料鲜笋(适...
食材明细主料糯米粿(2个)辅料香葱(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱椒盐糯米粿的做法步骤1、食材:糯米粿2、香葱3、将糯米粿放在案板上切开。4、取平底锅置火上倒油烧热,下入糯米粿两面煎一下。5、接着,加...
“夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、水、玉米淀粉和盐搅拌均匀。2.加...
食材明细主料熟艾草(250g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)辅料蛋黄(14个)鱼肉松(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄肉松艾草粿的做法步骤1、艾菜加入小苏打煮熟,用料理机打成泥,取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米...
“煎麦烙是潮汕地区的小吃之一越嚼越香的粗糙的全麦面粉特有的口感配上冬瓜册的清甜白芝麻的香郁以及金黄焦脆的表皮构成一道健康美味营养的老少咸宜的街边小吃今天的麦粿我用牛奶代替了平时用的清水更有一股淡淡的奶...
“茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不过两者都是温热的,特别适合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明细主料野艾(1小把)鸡蛋(2个)面粉(30克)食盐(小许)辅料剩饺子馅(小许)花生油(小许)茴香(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...
“潮汕水晶粿清蒸,QQ弹弹,嚼劲爽口。干煎,皮外脆里嫩,越吃越上瘾。蘸点辣椒酱,也不要太好吃了”食材明细主料韭菜水晶粿(4颗)包菜水晶粿(4颗)辅料油(适量)调料辣椒(一叠)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎水晶粿的做法步骤1、...
“潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三个)萝卜干(一个)辅料酱油(适量)葱(一条...
食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加...
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