有关榛果黑芝麻酥的最正宗做法的精选大全
食材明细主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黄(35克)辅料黄油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛果黑芝麻酥的做法步骤1、碎果仁炒香。2、同样,黑芝麻炒香。3、将炒香的黑芝麻打成粉。4...
“今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁”食材明细主料面粉(100克)细玉米面粉(100克)胡麻油(80克)白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋粉:260辅料碎榛果仁:180黑芝麻:30蛋黄:35黄油:180糖粉:130椰蓉:20具体步骤1.碎果仁炒香。2.同样,黑芝麻炒香。3.将炒香的黑芝麻打成粉。4.黄油软化后...
“黑芝麻营养丰富,又加入了熟花生米、蔓越梅干和黑加仑葡萄干,这款雪花酥绝对不会让你失望,喜欢的朋友可以试一试哦。”食材明细主料小葫芦饼干(200g)棉花糖(280g)奶粉(75g)黑芝麻粉(60g)黄油(60g)熟花生米(60g(去皮))蔓越梅干(30g)黑加...
“这个简单又好吃的小食做起来很简单,不用揉面饧面的,简单拌一拌就得,做早餐,搭配上一碗燕麦牛奶,来一个鸡蛋,能量足足的,虽然热量有点高,但是一上午的学习和工作足以消耗掉了。来看看今天的这个芝麻大桃酥的做法,喜欢吃这口的...
“简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥核桃还可以换成其他坚果哦”食材明细主料植物油(100ml)糖粉(60)低筋面粉(225g)鸡蛋(1个)盐(1g)小苏打(2g)辅料熟核桃碎(适量)熟黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺...
“这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片,这两样东西弄起来都比较麻烦,榛果就现成多了。灵机一动,就改做了榛果酥。很香。”食材明细主料榛果(50克)糖粉(30克)黄油(25克)全蛋(25克)低筋粉(30克)泡打粉(1/8小勺)甜...
食材明细油皮普通面粉(180克)猪油(60克)水(65克)细砂糖(5克)油酥低粉(120克)内馅黑芝麻馅(400克)咸蛋黄(8个)表面装饰蛋黄液(一个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蛋黄酥的做法步骤1、油皮作法:将面粉过筛加入猪油...
食材明细主料白芝麻(50g)糖(30g)黑芝麻(25g)黄油(10g)辅料低筋面粉(40g)蛋白(16g)小苏打(1/8勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)黑白芝麻酥块的做法步骤1、芝麻分别炒熟。2、白芝麻和糖一起绞碎。3、其他材料备好,黄油隔热水融化,低...
食材明细主料黑芝麻(120g)辅料白糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、...
“据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以...
“都说烘焙费时费力折腾人,可是还是有越来越多的朋友加入其中,为了给爱人,给孩子,给父母吃的健康些,宁愿牺牲自己的休息时间。踏入烘焙的坑后就再也不愿意吃外面蛋糕作坊的甜点,自己动手材料干净卫生还真材实料,累点也值了。...
“用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球,没有用黄油,觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然,要换成等量的黄油也是可以的,但是除了香味,口感也会略有不同。这个芝麻酥球,真的是超级酥松,喷喷香的,如此美味的...
“自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖...
“中式面点选料精细,花样繁多。家庭制做小酥饼层次清晰,层层叠叠、脆而不碎、油而不腻、香酥可口。”食材明细水油面中筋面粉(360g)水(160g)猪油(140g)油酥面低筋面粉(240g)猪油(120g)青红丝碎(适量(点缀))黑芝麻馅(380g)调料白糖(40g(水...
“我一直喜欢吃特别酥的饼干,当在孟老师的书里看到桃酥时,就忍不住跃跃欲试,家里没有核桃,改用了黑芝麻,一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉(130克)猪油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小苏打(1/4小匙)全蛋液(35克)盐(1/4小匙)甜...
“这个蛋卷是要强烈推荐给大家的,非常酥脆好吃,全家没有一个人不喜欢。每次都是我边做两个馋猫边吃,一般情况下,等我做完他们消灭的也所剩无几了。制作蛋卷最好能使用燃气蛋卷模来制作,这样比较方便、简单,制作出来的蛋卷非...
“人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶尔照下镜子,竟然都能发现自己有了几根白头发,这可得好好补补!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,同时可以增加体内的...
“零失败,新手也可以做的哦”食材明细主料面粉(100克)黑芝麻(15克)鸡蛋(15克)白糖(40克)植物油(50克)辅料小苏打(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥黑芝麻饼的做法步骤1、材料集合2、50克植物油加40克白糖用筷子...
“一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼...
“自家种的黑芝麻那味道就是不一样。”食材明细主料黑芝麻(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯正黑芝麻粉的做法步骤1、准备材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗净(洗的过程有点麻烦,因有杂质、灰尘),晒...
食材明细主料低筋面粉(300克)白糖(140克)猪油(70克)油(60克)黑芝麻(60克)鸡蛋(一个)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥的做法步骤1、将除了油以为的其他的食材混合2、搅拌均匀3、在分次加入油搅拌均匀4、揉成面团,松弛3...
“黑白芝麻酥块对于肠胃不好,正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择,营养价值极高。操作简单,推荐大家试试!”食材明细主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋面粉(40g)黄油(10g)细砂糖(30g)辅料蛋白(18g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“黑芝麻桃酥,秋天收货的季节,新芝麻上市了,我们也来个小桃酥尝尝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)白糖(适量)辅料花生油(适量)小苏打(两g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步骤1、鸡蛋液加适量的...
“母亲节,今天做一道有能量的小零食,解馋又营养,就像今天的黑芝麻蛋酥卷,超赞的一个配方,一年我得做几回,自家吃或者送亲朋好友,好吃又有面子。蛋酥卷又薄层又多,轻轻咬一口,就扑噜扑噜直掉渣,别看卷卷比较粗,竟然有入口即化之感...
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