有关山西凉糕怎么做的精选大全
“又到炎热的夏季,马上要放暑假了,每年的这个时候我们这边都会做这种凉糕,如果买不到粽叶的亲们,也可以不放,但是有粽叶的话会比较清香一点糯米要提前买好泡两天的时间,然后洗净备用,红枣比较干所以要煮个三五分钟,捞出备用,然...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料土豆:一个青椒:一个红萝卜:半个大蒜:几瓣提前泡好的调料水:适量自制的辣椒酱:适量芝麻酱:适量具体步骤1.取适量面粉,加入一点盐,用凉水和面,活...
1、闻喜煮饼:饼身为白色,口感酥酥软软,甜而不腻,既有松柏的香味,又带有芝麻的香气。2、芮城麻片:口感酥脆香甜,芝麻片非常的薄,像一层纸,吃到嘴里能够感受到芝麻浓浓的香味,有一股天然的红糖蜂蜜的味道。3、杞县养胃糕:采用的面...
食材明细主料山菜(适量)辅料花生(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌山菜的做法步骤1、山菜去老根,枯叶,摘干净2、反复清洗去泥沙3、洗干净后焯水,放凉白开里浸泡一会,攥干水分,待...
食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山西黄糕是山西传统糕类家常食品,可做为主食也可做零食小点。寓意高升旺长,富有文化内涵。本品选用优质黄米面,黏性大、口感筋道,香味浓郁。可做甜咸两种...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟香香甜甜的山楂,让人听起来都要流口水了。山楂不仅有健胃消食的功效,还具有降血脂,降血压的药用功效。山楂虽然好吃,但是要注意这几点:孕妇和换牙期的孩...
食材明细主料山芋淀粉(1碗)辅料饮用水(5碗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山芋凉粉的做法步骤1、一碗淀粉,五碗水。2、淀粉加入两碗水浸泡。(直接在淀粉中加入水,不要搅拌它,让它慢慢泡透)3、经过长时间的浸泡,淀粉已经没有...
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。西红柿椰蓉凉糕,解暑开胃,酸甜爽囗,做法简单,营养好吃。”食材明细主料西红柿(2个)白凉粉(60克)辅料白糖(30克)椰蓉(少许)调料纯净水(500ml)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿椰蓉凉糕的做...
“炎炎夏日,吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口,感觉真真棒。这道小甜点不难做,就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)辅料芒果爆爆蛋(适量)白糖(适量)...
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料山楂片:适量白糖:适量清水:适量琼脂:适量辅料具体步骤1.山楂片加清水入搅拌机搅成糊。2.山楂片加清水入搅拌机搅成糊。3.入锅加白糖加热搅拌。4.凉水...
“西瓜甘甜多汁大家都喜欢,往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜,就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食,做好后大人小孩都抢着吃。”食材明细主料西瓜(200g)牛奶(250ml)辅料椰蓉(10g)白糖(20g)豌豆淀粉(25...
“天气很热,就想吃凉亮晶晶也凉冰冰的东西,似乎什么东西变成透明了之后就会给人一种清凉感,用来唬一下自己还是很靠谱的……端午节做水晶粽子之后剩下了一袋西米,不想做西米露主要是因为煮起来很麻烦还要焖焖,所以索性做成...
“裱花”食材明细主料西红柿(2个)辅料白砂糖(10g)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西红柿的做法步骤1、西红柿去蒂,切薄片。2、把西红柿皮,从上到下,转圆圈切下来,卷起来,卷成一朵玫瑰花。3、撒上白糖适量...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料江米:2斤粽叶:一袋红豆:一小碗辅料具体步骤1.豆沙馅做法:跟网上学来的,又改良了一下,放个架子在高压锅里,把红豆放碗里,再加一指节的水,放白糖搅匀,再把放红豆...
“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃,夏天以凉拌为主,冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃,但特别受欢迎,一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中,这小炒在过年过节时上不了台面,可对于外地人来说,还真是适合尝鲜的特色美...
“新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。”食材明细主料新鲜山药(半斤)小葱(3根)辅料香辣酱(一匙)芝麻油(少许)花生油(少许)青藤椒油(少许)醋(半匙)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
山西凉皮加盟店排行榜凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。凉皮制作还挺复杂,但是好吃,让人停不下嘴,创业就选凉皮,有专业制作...
食材明细主料西红柿(400克(取350克净西红柿汁))豌豆粉(110克)凉水(400克(其中用100克调豌豆粉))糖(80克)辅料椰蓉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿凉糕的做法步骤1、准备好400克西红柿。2、顶部划十字刀,用开水烫一...
“秋季来了,广州的天气依旧还很热,来一个西米凉粉糕,既好吃也能满足这热闷的天气,带来一丝丝的秋意。”食材明细主料西米(100克)仙人草粉(50克)辅料清水(2500克)椰蓉(5克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西米凉粉糕的...
“我们山西的油糕(又叫山西黄糕),是用枣泥和豆沙等糖料为馅,经油炸制成的食品,是很有特色的山西小吃。山西油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕,枣糕,生炸糕之分;因所用的原料不同,又有糯米糕,菜糕之称;因“糕”与“高”谐音,为...
凉糕是人们日常生活中一种比较常见的食物,也是四川宜宾的一种传统小吃,味道松软可口,令人垂涎欲滴,大多数人都喜欢吃凉糕。我们有时候也会想自己来做凉糕,可是手头只有凉糕粉,那么凉糕粉怎么做凉糕呢?有什么需要注意的地方吗...
“上次做完杨枝甘露后,还余下很多椰浆,一直在寻思做点什么,最后用来做了西米糕和冰淇淋,不浪费食物,才是乖孩子啊。椰浆非常浓,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用单纯的椰子汁做,口感应该会清爽一些。”食材明细主料椰浆(180克)...
“我每一次到外面尝过了山西的正高,感觉不是很难!回家找来视频资料和材料自己做就成功了!香,软,糯非常好吃!”食材明细主料红枣(十个)糯米(适量)辅料葡萄干(少许)芸豆(少许)调料白糖(少许)红糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山...
“山西人喜欢吃凉皮,做起来其实很简单,就是费点功夫,最好是晚上洗好面水,等静置一晚上后,第二天早上来做就容易多了,因为经过一晚上的沉淀,水和浆能够彻底的分离。”食材明细主料面粉(一斤)黄瓜(一根)辅料酵母粉(适量)泡打粉(适量)盐...
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