有关原味冰皮月饼怎么做好吃的精选大全
“一年一度中秋节……今年中秋和国庆相差甚远,也不赶着回爸妈家,不用等公司宣布放假时间轻松自在。各大超市及卖场人头涌涌的,都感谢买过节的礼品,月饼是首当其冲啊。老爸老妈再三叮嘱,说不要寄月饼回家,所以我们也懒得买了...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅...
“迟来的的冰皮月饼,这次时间很赶,没有加果粉,所以成品都是白色的,下次要做些有颜色,这样很好看。”食材明细主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)澄粉(25克)低筋面粉(25克)辅料牛奶(220克)馅料(适量)油(50克)糖粉(50克)熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数...
“这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺,谢谢大家。”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)辅料油(20g)糖(30g)豆沙馅(200g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤...
“一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
冰皮月饼在月饼市场当中一直都是佼佼者来的,冰皮月饼吃起来的味道非常的不错,但是在保存上面去没有那么好去保存。那么,冰皮月饼为什么这么贵?冰皮月饼原料是什么?一、冰皮月饼为什么这么贵性对比起传统的月饼而言,冰皮月...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)辅料牛奶(185克)糖粉(50克)红豆馅(200克)配料植物油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌...
“如果是自己做冰皮月饼的皮,很麻烦也容易皮开裂,不好看。我买的卡罗牌子的,市面上还的一个叫朱师傅的也不错。如果买好了,请看牌子里的具体比例和操作步骤。”食材明细主料卡罗冰皮月饼预拌粉(250克)豆沙馅(200克)辅料纯净水...
“又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一...
“一年一度的中秋佳节又来了,月饼嘛,自然是少不了的,即使家了堆了可能一年都吃不完的月饼(那是因为家里人都不吃),但是还是手痒痒的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮制作其实不难(难的是好吃的馅料),而且不是烘烤出来的,吃着也不怕上火...
“昨天姐姐带着一群朋友到家里说是要做冰皮月饼我只好带着她们做起来拉幸好之前有做过几次所以这次也很轻松没有出糗月饼广受好评都说好吃好吃极大大的满足了我的虚荣心阿在称赞声中度过了一个中午哈哈哈哈哈哈”食材...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)辅料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、放入果粉20g2、加入清水少许,搅拌均匀,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
“不油腻,不上火。这是简单又好吃的冰皮月饼的诱惑。”食材明细主料糯米粉(85克)粘米粉(65克)澄粉(50克)奶粉(适量)辅料玉米油(40克)牛奶(180克)细砂糖(40克)配料紫薯(适量)栗蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步...
糯米。冰皮月饼是由中秋节的月饼演变而成的,是新兴的月饼种类。冰皮月饼跟月饼的原料不一样,冰皮月饼还可以用大米粉和小麦淀粉,这种月饼不需要用烤箱烘焙,制作简单,并且吃起来柔软,有弹性。...
“眼看着中秋节又快要到了,还是象往年一样,选择到甜品店里买月饼吗?今年不用啦!今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧!怎么怎么?家里没有烤箱?木有关系,今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦!试试吧,需要的食材简单,且可以根...
“市面上的冰皮月饼种类有很多,造型丰富,色彩靓丽,但都是用色素做出来的,你还敢下嘴吗?想吃好看的月饼,又想吃得安心,那就自己做吧!蝶豆花一种天然的染色剂,用它做出来的月饼会有一种很好看的蓝色,再用模具压出好看的花纹,瞬间就...
“这款月饼做法很简单,只要蒸一蒸,不用烤还更好吃,老少都皆宜,吃了不上火,实在很讨人喜欢的。你可千万别错过了哈,一起动手试试吧。冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油,有较多漂白...
“茶艺师香道师姑娘一枚,热爱烘焙(各类茶点搭配茶的尝试)布艺手工(手工缝纫香囊,品茗杯袋),喜欢的小伙伴咋们一起玩转烘焙吧!欢迎资深美食客线下多多交流互动!”食材明细主料冰皮月饼粉(500g)果味粉(每种口味各20g)红豆沙(200g)糯米...
“我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G...
“冰皮月饼因它的颜色多样,可以自由凭自己的想像力,想怎么调配色彩都可以,有很多梦幻的色彩组合,仿佛生活在花丛中,深受人们喜爱,还有它软糯Q弹口感,加上各种果味的添加,层次更加丰富!”食材明细主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)澄粉(2...
食材明细主料冰皮预拌粉(200)辅料水(200g)豆沙(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、冰皮搓圆2、学厨模具准备好3、推进去模具4、豆沙是购买的5、冰一冰更好吃6、图案超好看。7、馅儿也好吃。小窍...
“又快到一年一度的中秋节了,没有模子,用烘烤的模子来做自己的别样冰皮月饼,虽然形状不一样,味道一点没走样,非常非常地好吃。采取了最简单的微波炉法,真的是省时省事,且觉得非常简单好做。”食材明细主料糯米粉(45克)米粉(45克...
“每到中秋来临,大家都DIY各式月饼,做得不亦乐乎!今年我也终于忍不住了,小试了一把冰皮月饼,从馅料到冰皮都是自制的,老公说只要是自制的,就感觉好!虽然也有发的一些月饼,但还是我这个受欢迎哦!明天便是中秋节了,因为高速免费了,...
“冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)辅料牛奶(200克)玉米油(30克)细砂糖(30克)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1...
“天气炎热,闲来无事,做个月饼尝尝鲜呵呵”食材明细主料熟糯米粉(150克)粘米粉(50克)粟粉(20克)辅料玉米淀粉(20克)鲜牛奶(16-170ML)黄油(20克)细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、1、各种粉类混合...
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