有关奶香紫薯面包的最正宗做法的精选大全
“上次分享了我常做的一款“培根葱花卷”咸味面包,今天推出我最近研发的紫薯甜味面包,口味超好,外观漂亮。馅料粗粮细做,比重油重糖的豆沙更加健康营养;外观则颠覆了以往做豆沙面包的绞花形或圆包形,这款“奶香紫薯面包”以...
“最近的早餐喜欢上了吃紫薯面包,这款面包是咸甜适中,松软可口,很好吃。以前做的面包过夜就硬邦邦很难吃,每次做完只能当天吃,久而久之就不喜欢做面包了。一个偶然的机会购买了金龙鱼面包用小麦粉,这款面包粉做的面包放三天...
“紫薯提前准备好,蒸熟去皮,根据个人口味趁热放入适量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入搅拌机搅拌备用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130g)酵母(4g)盐(3g)高筋面粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)辅...
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰...
食材明细馅料紫薯(适量)牛奶(适量)炼乳(适量)蜂蜜(适量)面团面粉(500g)纯牛奶(240g)鸡蛋(1个)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香紫薯包的做法步骤1、500g面粉里放几勺紫薯粉,加240g纯牛奶。2、加5g...
“我们这里是红薯的产地,现在紫薯也很多。紫薯营养丰富,富含花青素,而且颜色漂亮,非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模,用来烤小面包很方便。于是今天的这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅,而面团中则加了...
“马上要中考了,前两天有小伙伴给我留言,说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐,这位小伙伴也是从那时候认识我的,好长时间不做了加上最近天热,灵感也木有啊正好昨天做面包,就加上点祝福语吧!祝天下...
食材明细主料高粉(280克)奶粉(20克)豆浆渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)盐(1/4小勺)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷的做法步骤1、面团材料集合图。2、把除黄油外的所有面团材料...
“今天做了一款小面包,添加了紫薯,淡淡的紫色甜甜的皮,香脆的底,有嚼劲,吃起来是一种享受,还等什么呢,快吃吧!”食材明细主料高粉(250克)紫薯(30克)奶粉(15克)酵母(3克)糖(25克)盐(2克)水(110克)黄油(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
“非常经典的老式面包,加了点紫薯奶酪,尝了就知道欲罢不能了。”食材明细主面团低筋面粉(45g)黄油(35g)水(10g)高筋面粉(105g)鸡蛋(65g)盐(3g)糖(45g)酵头干酵母(3g)低筋面粉(45g)高筋面粉(105g)糖(12g)水(120g)馅料糖(40g)奶油奶酪(150g)紫薯(3个(已...
“一直很喜欢紫薯,营养丰富颜色美艳。用它做的各式美食也是我家大宝的最爱。以前也做过豆沙包,但这次的豆沙馅儿与以往的做法不同。换换口味吧。”食材明细主料面粉(600g)紫薯(300g)红豆(500g)大枣(100g)牛奶(200g)辅料桂花酱(适量...
“颜色看着就好有食欲~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,让人吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)纯牛奶(220g)辅料盐(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香浓郁紫薯面...
“紫薯与红枣的浪漫配搭,健康而不失美味,紫薯和红枣的味道相得益彰,扑鼻而来,让人食欲倍增呢!”食材明细主料牛奶(130g)鸡蛋(1只)黄油(25g)高粉(290g)酵母(4g)紫薯粉(25g)辅料盐(3g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法...
食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)盐(适量)砂糖(80ml)酵母(5g)纯牛奶(150ml)紫薯(2个)茶油(适量)辅料提子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后...
“香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。”食材明细主料高筋粉(150克)紫薯(适量)辅料酵母粉(2克)糖(15克)盐(1克)甜奶粉(10克)鸡蛋(1个)黄油(25克)温水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、备好食材,称好。2、把...
“今天动手做了这个心连心的爱心面包。用酸奶做的中种面包面团,加了椰蓉也紫薯的馅,味道不错,关键是爱心满满哦!用酸奶和面,加上中种的长时间低温发酵,面团很柔软而且很香。”食材明细主料高筋粉(500g)酸奶(320g)糖(15g)鸡蛋(1个)黄...
“南瓜是秋季当仁不让的“王炸”美食,搭配上紫薯,给面食增加新的口感。”食材明细主料南瓜(少许)中筋粉(适量)清水(少许)辅料酵母(3g)紫薯(一个)奶粉(1勺)白糖(馅料)(少许)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯南瓜包的做法步骤1、...
食材明细主料无盐黄油(40g)全蛋液(45g)酵母(5g)盐(3g)高筋面粉(350g)熟紫薯泥(150g)牛奶(80g)白糖(45g)辅料全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯奶香面包的做法步骤1、紫薯切块放入蒸锅,蒸约15分钟。去皮,用勺子压成泥(或使用...
“一款甜面包,紫薯做馅,香酥粒撒表面,让它不好吃也不可能的。”食材明细主料高粉(250克)全麦粉(50克)鸡蛋(一个)黄油(50克)糖粉(30克)低粉(70克)紫薯馅(适量)辅料奶粉(15克)细砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)水(140克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
“我学烘培也有一段时间了,这是第四次做面包了还算比较好的了,第一次做面包烤过头皮比较硬不好吃。第二次是做发酵过头了酸味比较重也不好吃。第三次做土司结果塌顶了,总结一下之前的失败在次做还算比较好的了。这一次还...
“用面粉做鱼,里面包入紫薯馅,这样的一条鱼献给大家,大家喜欢吗?祝所有的朋友们瓢盆满钵、年年有余!”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料炼乳(适量)酵母(适量)绵白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯包的...
“来一款简单的甜点-紫薯香蕉面包卷,外脆内软,皮香陷甜,很好吃哦!关键是操作也很简单!”食材明细主料面包片(两块)香蕉(一个)紫薯(两个)辅料鸡蛋(一个)酸奶(一瓶)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯香蕉面包卷的做法步骤1、面包片...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...
“女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)辅料白糖(5克)盐(适量)紫薯(适量)酵母粉(适量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、用牛...
“这是一款甜点类的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的馅料做成爱心甜点,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子们的大爱哦。把它放在过年大餐后作为餐后甜点,一定会受到赞赏的。我今天做给我儿子时,因上面用沙拉酱写了Ilovey...
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