有关砂锅的精选大全
“我生长在这个靠海吃海的地方有一种粥叫潮汕砂锅粥,能煮的材料有很多,干货海鲜河鲜龟蛇鳖青蛙鸟类都能煮,味道清鲜,调味都有加入冬菜。煮法也简单基本都一样,只是不同食材下料时间不同而已,重点还是蘸料,每家都有自己的配方...
““鱼羊鲜”是一道江南名菜,其做法也有很多种。有的是用火锅的做法,有的是用蒸扒的方法制作,还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色,但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
“冬天大白菜是当家菜,大白菜很多吃法,今天介绍一个酸菜白肉的简易做法,只要有白菜,肉等,什么时候想吃就什么时候做,做法简单,不用积酸菜;而且味道鲜香不腻,开胃”食材明细主料五花肉(300g)白菜(半棵)辅料大料(l两个)葱(二片)桂皮(一片)...
食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(2个)辅料姜片(3克)食盐(2克)花生油(3克)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、鲫鱼两面煎成金黄色3、加适量水,姜片放下去煮开4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5、荷包蛋也...
“1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。”食材明细主料东北大米(大半碗)活虾(250g)辅料猪油(1汤匙)味精(少许)盐(1茶匙)香油(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅粥的做法步骤1、活虾去头,背部...
“制作简单,配菜丰富。”食材明细主料白菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤1、白菜切块备用2、金针菇去根,洗净备...
“据说也是很补的一道菜,而且焖出来的羊排香而不肥,本次用的是炒锅慢炖,这样效果要比用高压锅更好,慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色,我省掉炒糖色这一步,觉得加入的糖太多口感过于甜不好吃,看个人...
“砂锅酿肉是山东的一道特色美食,酱香味十足,酿肉的时候可以选择多种蔬菜进行搭配,我放的是土豆和腐竹,很多人还喜欢放白菜和藕。”食材明细主料带皮五花肉(500g)辅料腐竹(适量)土豆(适量)配料姜片(三片)八角(两粒)香叶(两片)桂皮(一块...
食材明细主料牛肚(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)辅料葱段(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)红油(适量)葱花(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净...
“这几天好多地方都降温了,南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅,吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道会更好。”食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)猪皮(适量)海带结(适量)鹌鹑蛋(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)粉丝...
“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品...
食材明细主料卤熟的鸭腿(一支)小瓜(半个)胡萝卜(半个)土豆(1个)洋葱(半个)木耳(50克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅杂蔬鸭的做法步骤1、把卤熟的鸭腿肉切成小...
“中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节...
“煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味,各种菜煮在一起,总有一两样是你喜欢吃的,这季是甜竹笋上市的季节,煮杂菜当然不能缺少它,还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜,再配一点火腿午餐肉罐头,汤汁清爽、醇和,掺杂着甜竹笋的甘...
“味香缘砂锅肥肠的做法原料肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克。调料:精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、鸡精20克、白汤2500克。做法1.草菇、香菇一分为二,鲜笋...
“南方人喜欢米饭就像北方人喜欢面食一样,我非常喜欢面食,同样爱大米,所以,在知道自己获得【第六期-品臻客五常稻花香米】的资格后,就一直在想,用这个米做个什么好吃的~~~”食材明细主料鲜虾(300g)潮汕牛筋丸(7颗)辅料姜丝(适量)...
“在美食天下潜水这么久,终于被美味的北极虾唤醒了!北极虾来自遥远的加拿大,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂,很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝...
“最近入手了一个坤博食品级砂锅,是一种“干烧急冷都不破”的前所未闻的砂锅煲,它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能,被称为“会呼吸的锅”。热爱美食,热爱生活,喜欢折腾,吃货一枚,经不起美食的诱惑一颗小小的鹌鹑蛋诱惑力也...
“嫁给了史上最强的吃虾人,偏偏还不大爱吃饭,挑食的很,就是跟虾沾上边的都爱吃。大夏天的,做点他爱吃的,让他好好吃饭吧!马上要到来的小宝宝,可不要像你爹爹那么难伺候啊!^_^^_^”食材明细主料虾(350克)鲍鱼(5个)瑶柱(适量)辅料小葱...
“昨天3.8国外放假呵呵而且为了长假3.8910连续三天周日上周五的班街上空荡荡的,昨天和阿琛出去逛街买了不少东西.今天天气异常晴朗.一扫过去几个月的阴霾,觉得不出去逛逛都对不起自己.出去,想买个大砂锅.双人版的,结...
食材明细主料面条(300克)红萝卜(1块)鱿鱼仔(2个)辅料鸡丸(5个)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅面的做法步骤1、砂锅加入水烧开2、加入葱段,蒜瓣,鸡丸,鱿鱼煮开3、萝卜叉丝放入锅内,浮沫打出来4、然后加入面条,用筷子把面...
“咯吱卷是我们这里比较传统的年节小吃,咯吱卷是沿用了老北京的叫法,我们家乡称之为千子。正宗的咯吱是用绿豆面做成的,现在已经很少见了。用咯吱卷上肉馅炸熟就成了千子,春节前好多人家都会炸上一些。千子趁热吃香酥诱人...
食材明细主料羊肉(350克)白菜(400克)辅料面条(300克)配料葱(30克)姜(20克)料酒(10毫升)盐(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉白菜砂锅面的做法步骤1、葱切段、姜切片。2、羊肉洗净切小块。3、放...
“在寒冬里,菜还没做完,前面做好的就开始凉了,为了吃到热呼呼的饭菜,我们除了吃火锅保温菜之外,还习惯用砂锅煲菜来保温。这样做出来的菜,香喷喷,热呼呼滴!鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。...
“之前都是买卤料包来做卤味的,这次自己弄香料,做了第一次自制卤味,味道还不错!猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺...
热门标签
-
黑芝麻蓉面包(汤种)
素炒的最正宗做法
小酥饼的最正宗做法
热巧克力乳脂的做法步骤
栀子花炒韭菜怎么做好吃
西兰花口蘑炒牛肉
咖喱鸡丁意粉的做法
飘香龙利鱼的做法步骤
鸡肉炒四季豆
桃子玉米面窝头的做法
酥肉鸡蛋面怎么做
家庭版鸡肉汉堡怎么做
梅干菜炒夜开花怎么做好吃
黑加仑葡萄干小餐包的家常做法
无油旱
南瓜泥三明治怎么做好吃
啫啫罗马生菜煲怎么做
牛奶西米露汤圆的家常做法
凉拌黄花
简易糖葫芦的做法
大米蒸蛋糕的做法
迷彩磅蛋糕
彩绘小苹果蛋糕卷的做法
红丝绒马卡龙的最正宗做法
什锦炒鸡块
烤蒜香青口的家常做法
土鸡炖山药的做法步骤
黑白芝麻排包的家常做法
藠棒
丝瓜虾盅怎么做好吃
手撕包白菜的最正宗做法
山药红枣米粉
肉桂法式吐司棒怎么做好吃
黄豆枸杞煲猪蹄怎么做
辫子面包怎么做
肉片茭白的最正宗做法