有关软绵绵的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:5个牛奶:40玉米油:40辅料8寸蛋糕模:1个细砂糖:70具体步骤准备好所需的原料。将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面...
“新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织干硬。别问我,我是怎么知道的。我...
不一定。马蹄糕口感出现软软绵绵的情况,有可能是因为在制作过程中马蹄粉或者水的用量太多,导致成品成型状态不好,口感出现软绵不爽滑的情况。因为通常还没有蒸熟的马蹄糕都是不太成型的,用竹签插进去会有粘黏的,所以是口感...
“一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料熟芝麻(两勺)配料老姜(一坨(切片))八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)老白干(2勺)盐(一小撮)白糖(30g)红糖(20g)...
“此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多,变的更柔软细腻奶香十足,肯定可以满意你的味蕾!”食材明细主料低粉(40g)浓稠酸奶(200g)玉米淀粉(30g)玉米油(45g)蛋(5个)辅料糖(80...
用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的包子口感更佳的香软美味。若是调配的比例失调太稠的话面团就会比较硬做出来的包子口感也会不好,只有比例适中这样做出来的包子才...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个青豆:适量蔓越莓或胡萝卜:适量紫甘蓝:适量玉米粒:适量辅料面粉:少许具体步骤在碗中放点水,把青豆和切好的土豆放到碗里,然后进微波炉叮五分钟到...
“松软香甜的小面包,奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包,满足感爆棚啊!一口气吃掉了三个,步骤很简单,只要耐心就好,献给你的爱人及宝贝,甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉(315克)牛奶(165克)鸡蛋(50克左右1个)黄油(40克...
“用君之的方子做的,说实话烘焙学问太大,黄油要如何摆弄,用糖粉还是白糖,面粉什么时候加入,蛋要怎么打,每一个步骤的不同都会产生不同的口感,不同的成品,马芬一直想尝试来的,选择太多眼花缭乱,最终决定了这一款!浓郁可可香,外皮香...
“浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉...
哈密瓜这种水果大家应该都吃过,最好吃的出产地区就是在新疆地区,哈密瓜最大的特点就是吃起来口感非常的爽脆,但是哈密瓜软绵绵的不脆是坏了吗?哈密瓜的保存方法又都有哪些呢?一、哈密瓜软绵绵的不脆是坏了吗如果我们发现...
食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟软绵绵的柠檬海绵小蛋香喷喷金灿灿特别可爱,海绵蛋糕的口感就像它的名字一样海绵似得绵软细腻,这种蛋糕俗称烘焙蛋糕,它是做蛋糕的基础,有各种各样的模具...
食材明细主料高粉(200克)牛奶(130克)酵母粉(3克)辅料低粉(50克)糖(40克)盐(3克)全蛋液(30克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松餐包的做法步骤1、1.准备中种面团的材料。2、2.放入面包桶,揉成面团。发酵至2.5倍大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:350低粉:150盐:2砂糖:100黄油:40鸡蛋:一只哮母粉:8面包改良剂:4水:适量火腿肠:适量蛋液:一只辅料具体步骤1.把主料全部放一齐揉成面团(黄油除外)2.揉成面...
食材明细主料鸡蛋(5只)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)糖粉(20克)辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,玉米油,牛奶,5克糖粉混合。2、低粉过筛与蛋黄混合,搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟以前每次回家我也给奶奶买一大盒绿豆糕,他总是说还没有他做的好吃。慢慢的变开始教我做豆沙馅绿豆糕。他老人家做的确实比较好吃。我有时候很庆幸我有...
“海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量酸奶:适量鸡蛋:适量草莓、蓝莓:适量辅料糖:适量具体步骤1.用到了面粉酸奶鸡蛋糖电动打蛋机两个盆因为我的酸奶比较浓稠所以用了一点牛奶2.还有烤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟戚风蛋糕真的是不太好做啊,经常发不起来,要不然就是开裂了、塌腰了什么的。这款软绵绵小纸杯戚风相对来说更容易控制,烤制时间较短有利于控制整个熟化的...
“去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料...
准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料黄油:22糖粉:35鸡蛋:35椰蓉:60奶粉:10辅料具体步骤1.用汤勺把软化的黄油压碎2.加入糖粉拌匀3.加入鸡蛋搅拌4.最后加入椰蓉拌匀5.拌匀后6.觉得香味不够重...
“想吃蛋饼了,自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银绵绵软软的,也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。没有芝士,要不,,,,倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿”食材明细主料面粉(7勺)鸡蛋(3个)鲜奶(3勺)柠檬汁(半勺)青椒(适量)胡萝卜(...
“一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料老姜切片(一坨)八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)熟芝麻(两勺)配料老白干(2勺)盐(1勺)白糖(30g)红糖(20g)酱油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每次和爷爷来了,总不知道给他做什么吃,因为他年纪大啦,很多牙齿也掉。但妈妈总会做一道芋仔冬薯羹,因为芋头很软,而且里面加的白糖,爱吃甜食的我,我的饭后都...
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