有关砂煲肉末焖豆腐的精选大全
“虽然笔者身在西半球,但总是心系祖国和亲人,他们放大假,就多点时间同他们吹水(说话)了,看见祖国日益强大,生活在西人中的笔者,感到光荣。无论如何,总归要吃饭的,做了个肉末烩豆腐,痛快地吃了一餐。”食材明细主料北豆腐(约450克)...
“现在是吃茄子的季节,肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜,我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的,今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子,口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油,虽然营养会流失一些,但可以避...
“茄子豆腐煲,营养丰富又暖身!”食材明细主料茄子(2根)豆腐(半块)辅料肉末(150克)调料黄豆酱(1大勺)蒜蓉酱(半勺)蒜末(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄子豆腐煲的做法步骤1、豆腐控干水分,切...
食材明细主料西芹(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焖豆腐的做法步骤1、电饼铛把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。5...
“有一天,路过一家东北特产店的时候,竟然看见了心心念念的茴香,真的是好激动啊!还以为是看错了,跟老板再三确认了,就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂,当时经常放在老奶洋芋里炒,或者炒鸡蛋,很是钟情于它那独特的香味。家乡这...
“冬天到了,多吃一些冬瓜对身体很有益处。”食材明细主料冬瓜(400克)猪精肉(200克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)小米椒圈(适量)老抽(适量)红烧汁:老抽(适量)烧烤料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅冬瓜肉末煲的做...
食材明细主料白茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)香葱(适量)姜末(适量)尖辣椒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香,葱姜末尖辣椒备好。...
“冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事,正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲,简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝(适量)豆腐(适量)肉末(适量)姜末(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)油(适量)香...
食材明细主料芋头(适量)肉末(适量)油豆腐(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)葱段(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头肉末油豆腐煲的做法步骤1、准备:芋头,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2、热锅放油,中小火将...
食材明细主料豆腐(4块)辅料肉末(适量)调料蒜头(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末焖豆腐的做法步骤1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四块。4、豆腐切小块,煎至两面金黄放一边备用。5、爆蒜...
食材明细主料豆腐(4块)肉末(100g)蒜苗(20g)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐焖肉末的做法步骤1、把豆腐切成三角形,放入锅里煎到金黄色。2、放入适量的油。这一下放入蒜苗翻炒后放...
食材明细主料老豆腐(500g)辅料红椒(1个)小葱(2根)肉末(10g)调料盐(3g)生抽(5g)黄酒(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐煲的做法步骤1、准备以上食材,豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入...
食材明细主料炸豆腐(250g)五花肉(150g)辅料小洋葱(1个)蒜(几瓣)青椒(1个)干辣椒(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅豆腐煲的做法步骤1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。2、砂锅烧热,锅底放几滴油,...
“豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中...
“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了,吃到最后菜还能是热的,保温性很好哦!相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食,豆腐本身质地软嫩,性质偏寒,富含水分、植物性优质蛋白质,因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷...
“这个菜。小朋友说,幼儿园经常吃。他觉得特别好吃,所以让我试试。不错的”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末胡萝卜丁焖豆腐的做...
“非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。”食材明细主料粉丝(一把)肉末(20g)辅料蒜(5瓣)芹...
“天气逐渐转凉,我家餐桌上经常出现的就是各种砂锅煲了。砂锅炖的菜总是会香一些,热乎乎的吃下去,暖胃又暖心。”食材明细主料老豆腐(430g)珍妮珍馐黄瓜鲜肉儿童肉丸(9个)蒜叶(3g)生抽(2大勺)蚝油(1大勺)辅料盐(少许)玉米油(适量)热开...
“蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配,豆腐嫩滑,汤汁浓郁,蛮好吃的哦。”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(一个)肉末(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)水(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肉末焖豆腐的做法...
食材明细主料豆腐(500g)青蒜(2根)猪肉(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1匙)香油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切...
食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(少许)食用油(适量)香菜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅肉末豆腐煲的做法步...
“这一道砂锅肉末豆角可是最受我们和朋友欢迎的,非常简单又美味”食材明细主料豆角(250g)猪肉(150g)辅料盐(7g)油(10g)生抽(4g)料酒(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅肉末豆角的做法步骤1、豆角切好2、中入盐腌10分钟3、锅...
食材明细主料肉末(150克)北豆腐(400克)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)水淀粉(1勺)葱(1棵)小红辣椒(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒,一勺生抽和少量盐,一勺淀粉拌...
“豆腐被浓郁的汤汁包裹着,嫩嫩弹弹,外韧里软完整不碎,让人食欲满满。舀一勺,豆腐夹杂着肉末,入口滑嫩柔软,嚼几下豆腐顺着嗓子眼,嗖一下就滑到胃里去,无比过瘾。”食材明细主料北豆腐(300克)五花肉(80克)辅料葱花(4克)蒜末(3克)调料...
“豆腐这样做才入味,小火在煲中慢炖,让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道,最后吃到口中,三者已完全溶合,豆腐是软的,香菇是滑的,用勺挖着吃最经力,冬天的砂锅菜,就是那么暖心,吃到最后,锅中的菜都还是热的。”食材明细主料豆腐(20...
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