有关一菜的精选大全
“空心菜是我最喜欢的蔬菜之一,买一把空心菜,叶子和梗分开一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉红辣椒简单美味,超级下饭。”食材明细主料空心菜(600g)红辣椒(3个)蒜(5颗)辅料植物油(20g)盐(5g)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
食材明细主料猪肉(250g)白菜(半棵)番茄(一个)盐(适量)料酒(适量)辅料胡萝卜(一根)鸡蛋豆腐(一个)小葱(一棵)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味肉丸的做法步骤1、将胡萝卜,猪肉,盐,料酒,姜片放入搅肉机里打成肉泥2、肉泥顺时针搅拌,让肉...
“冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料姜片(适量)老抽(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工...
“【一菜二吃】☞把空心菜叶归叶梗归梗,嫩叶用蒜蓉清炒。菜梗去头拣净,千万不要用刀切断,而是要用手掐断,用手掐断的空心菜梗和刀切的口感不一样,且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必备的作料是豆豉、辣椒、酒酿和蒜瓣。由于...
“所有食材全部用菜宝宝洗菜机清洗过,在制作菜。制作红烧鱼”食材明细主料罗非鱼(1000克)蒜头(10克)辣椒(10克)米酒(20克)盐(10克)辅料姜(10克)葱(10克)猪油(50克)酱油(10)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、清洗剖肚,...
“在家做菜,要分出简繁来搭配。而繁琐不一定效果就好,简单又不一定会质量差。时间充裕,可做些稍复杂的菜肴,时间紧可做些简便快捷好吃的速炒小菜。今天,做一款只需两三分钟便可上桌的美味小炒,叫做“韭黄鸡蛋炒虾仁”。此菜...
“重庆美食最能体验红火的感觉,所以决定多上一些家乡菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重庆烧鸡公,这道菜可是名声在咱祖国神州大地都很叫做的巴蜀美食,原来都是直接吃鸡肉,现在成了新派川菜的代表,很多店铺都变成了火锅。之所...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小米:适量大米:适量枸杞:适量青椒:适量鸡蛋:2个香菇:3个辅料具体步骤1.小米大米枸杞洗净,大火烧开后放入,滚3分钟后转中火熬20分钟即可2.香菇青椒切小片,鸡蛋...
“ 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。 2015年2月25日,我、老公、女儿,从西安到达延安,像以往一样旅行到每一个地方,我们便习惯性的寻找当地的特色菜馆。在延安第一次品尝到了炒洋芋擦擦、素汤...
食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜瓣(几个)指天椒(一个)香葱(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来,茎叶分开,将叶子清洗干净备用。2...
“这道菜菜比较简单就是有点费时间呢,也是妈妈教的,算是一菜两吃吧,猪蹄味道不错,只是没想到,吃完猪蹄后余下的汤做成的黄豆冻却更受欢迎呢。其实最早妈妈教的是蒸鸡,后来也用这种方法蒸猪蹄了,以后有机会再把蒸鸡放上来,以...
“冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工...
“这袋干豌豆还是年前买的准备过年做香酥豌豆的,后来七七八八的事情,年货也备的挺充足了,干货放放也无所谓了于是就被搁置了。现在天气越来越暖和了怕在放下去会生虫子还是早点消灭掉的好。香酥豌豆其实我还是第一次做,记...
餐饮提问:加盟各类一菜一饭和黄焖鸡米饭一样的还有多少?你的马大哈回答:请尚座骨头饭,一种新式特色速食餐饮,排骨汤+鲜蔬+米饭+下饭小菜套餐,价格比黄焖鸡略低,且炖煮不油,新一代的绿色营养饮食。...
“平时我们经常吃番茄炒蛋,但都是一种做法,没有什么花样,今天我们探寻两种吃法,其中一种是我们不曾用过的”食材明细主料西红柿(一个)土鸡蛋(两个)辅料黄瓜(1/4根)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(一勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
据国家卫健委官网消息,1月4日0—24时,全国新增本土确诊病例17例(河北14例,辽宁2例,北京1例)。今天(1月5日),商务部办公厅发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》(下称“《技术指南》”),提出餐饮服务单位在店...
““香菜”是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人们俗称“芫荽”状似细小的芹菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:可起表出体外。又可开胃消郁还可止痛解毒。中医古籍中记载,“芫荽”与“荆芥”在药效方...
“注意:1,排骨顿的时候一定注意火候,时间太长煎的时候易碎,时间太短,口感不好。(如果炖碎,或者弄坏了也没关系,放在汤里就ok,哈哈,味道会更鲜美)2,竹笋一定要掰,不要切,因为竹笋只有自然弯曲折断之后,带尖儿的那头儿是最好吃的部分,所...
“煲仔饭是广东地区汉族传统名点,广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。”食材明细主料泰国香米(适量)猪脚(适量)三黄鸡(适量)辅料腊肉(适量)香肠(适量)鸭蛋(适量)青菜(适量)煲汤汁(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟潮汕腊肠有着悠久的历史,遵循古法流传至今;优质腊肠,肠衣干燥,色泽红润呈自然红色,三油七肉制作比例,不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雞:1只辅料蠔油:適量鹽:適量紅蔥頭:10瓣姜:1小块具体步骤1.白切雞那樣煮,幾片姜,水没过鸡煮2.洗好红葱头,那个叶子是地胆头用来煲汤地(因为此菜会有个剩鸡架用...
“这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤,省事~现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱,经常会出错,少步骤,少图片,错别字等。所以各位...
“豆角丝一菜两用,不但可以作为菜配米饭吃,而且还可以用来做凉面条的卤,味道都很香~”食材明细主料五花肉(适量)油豆角(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角丝的做法步骤1、五花肉切小片,豆角切成斜丝,...
一锅一盆冒菜在冒菜的行业中是一个知名度特别高的品牌,店铺主要是以冒菜和麻辣香锅为经营,口味相当的好,而且价格也十分的便宜,深受许多消费者对它的青睐和认可,并且的销量也在不断的增长者,收入利润相当的可观,今天小编就来...
食材明细主料花椰菜(适量)鸡蛋(适量)有机米粉(适量)辅料黑芝麻牛油果油(适量)碎芝士(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一口花椰菜的做法步骤1、准备食材2、花椰菜焯水、切碎。3、鸡蛋打散、加入碎芝士拌匀;4、再加入花椰菜...
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