有关杂粮蛋糕卷怎么做的精选大全
“圣诞节的兴奋心情还没平息,再过几天又到元旦啦,时间过的可真快啊!想动手的童鞋们赶紧行动吧!伸出你的小手跟我做个杂粮蛋糕卷迎接崭新的2015年吧!”食材明细主料杂粮糊(150克(蛋黄糊))面粉(100克(蛋黄糊))蛋黄(4个(蛋黄糊))蛋清(4个(打...
“前天叫老公买玉米淀粉,结果买回玉米粉,想起在网上看到的中式蛋糕,手痒,开做。”食材明细主料玉米粉(适量)自发粉(适量)辅料紫薯(1个)胡萝卜(1个)菠菜(4颗)鸡蛋(1个)配料牛奶(100ml)白糖(少量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心,其实只要我们用心、肯付出时间,就能做出不比外边买的差,又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美,可以说有点失败,但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情,总结经验,下次应该做的更...
食材明细主料白面(3碗)山药粉(IO克)玉米面(IO克)牛蒡子粉(IO克)辅料水(适量)发酵粉(3克)调料黑胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮花卷的做法步骤1、加入牛蒡子粉。2、盆里放白面十玉米面十山药粉。3、搅匀十...
食材明细主料低筋面粉(500克)辅料杂粮粉(100克)麦片(50克)豆渣(少许)配料白糖(100克)盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮卷的做法步骤1、黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2、备好:杂粮粉,麦片,豆渣,白糖,盐。3、以上材料混合4...
“早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!”食材明细主料面粉(250g)辅料五香粉(适量)盐(适量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮卷饼的做法步骤1、打豆浆剩的豆渣,其...
“杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁、以及菜豆(芸豆)、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等等。杂粮的铁、镁、锌、硒的含量要比细粮...
“杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...
“南瓜,紫薯,山药,都是宝贝儿,莫说是春天,一年四季都可以经常吃,而且这几样都是百搭款,做法百变,有颜有料。给孩子经常吃些南瓜糊,紫薯牛奶条,山药肉粥……等不计其数的菜式点心,能补脾健脑,强身健体,孩子长得好长得快。特别说明:配...
“米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式,吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。”食材明细主料大黄米粉((任意杂粮...
“买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。”食材明细主料杂粮粉(半杯)清水(适量)辅料生菜叶(少许)鸡蛋(一个)调料黄豆酱(1勺)香菜末(少许)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮煎饼卷的做法步骤1、杂粮粉放入大碗里...
食材明细主料马可波罗火腿肠(一根)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)杂粮米(180g(大米:糙米+荞麦米+黑米=2:1))鸡蛋(两个)整张海苔(4张)辅料芝麻(适量)盐(少许)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂粮寿司卷的做法步骤1、用砂锅闷的米饭水开...
“家里买了好几罐杂粮粉,每天吃杂粮粉糊,早就吃腻了。把杂粮粉代替一部分的面粉来做发糕,比普通发糕更健康,杂粮发糕也有不同的风味。”食材明细主料杂粮粉(110g)面粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓干(50g)辅料红枣(几个)枸杞...
“春卷非常好吃,但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮,卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”食材明细主料煎饼(一张)鸡蛋(一个)火腿(100g)青椒(100g)辅料盐(1g)孜然(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮三丝春卷的做法步骤1、鸡蛋一...
食材明细主料杂粮发面(适量)辅料豆沙(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮豆沙花卷的做法步骤1、发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2、再将豆沙均匀的涂上一层。3、将面皮从一端卷起,切成同等大小的剂子...
“越来越喜欢饭菜合一的餐食,尤其是一人食时,这种餐食既快手,又丰富。食材依据自己喜欢搭配,味道由着自己的口味不断变化。真心好处多多。”食材明细主料胡萝卜(50g)青椒(80g)圆白菜(50g)小麦粉(50g)玉米粉(50g)鸡蛋(60g)调料油(适量)盐...
“现在人都讲究多吃些粗粮,来改善风味增加营养,而我们又平时吃惯了用低筋面粉做的细腻戚风蛋糕,早已没感觉了;今儿我就想换换口味,看看是否可将粗粮加些到蛋糕中,哈哈:经过实验证明:将适当的低筋面粉换成等量的玉米粉是完全可...
食材明细主料面粉(200克)杂粮粉(50克)卤牛肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉杂粮卷饼的做法步骤1、面粉200克,杂粮粉50克放入盆中,加入冷水1...
食材明细主料黑小麦面粉(适量)黑玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(三个)香蕉(一根)牛奶(适量)辅料泡打粉(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮蒸蛋糕的做法步骤1、准备原料,打发鸡蛋清,我没有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2...
“喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。”食材明细主料高粉(140g)荞麦粉(140g)辅料酵母(3g)水(170ml)肉松(...
食材明细主料燕麦(0.5杯)麸皮(0.5杯)棒子面(0.2杯)鸡蛋(2个)糖(1大匙)大麦粉(0.5杯)亚麻子(2大匙)绿茶粉(2大匙)鸡蛋清(0.5杯)辅料纯可可粉(0.2杯)原味酸奶(0.5杯)苏打(0.2杯)枫树糖浆(1大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)七夕杂粮糕的做...
“婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕,给我们送来几块。可是她做的发糕,粗粮样数多不说,量也加多了,口感并不好,拒绝不要辜负了老人的心意,直接吃真的不爱吃,偷偷扔了又觉浪费,于是我想着换个吃法,不浪费、味道又改善不少。...
“今天早晨五点就起床了,因为昨天的一个方案没有做完,所以今早起来加个早班。夜里,下了一场大雨,窗户没关,她可能稍微受点凉,就赖床不起了。到六点时,我说:“宝宝,起来给我做点吃的吧?还有馒头吗?馏馒头也行。”她就迷迷瞪瞪地回...
“这款米糕可做宝宝主食,也可做零食。通常米糕是通过酵母发酵而成,比如黑米糕。今天摸索的是打发蛋白使米糕膨胀,酵母都省了,也省了发酵的时间。各材料的用料并不一定非常严格,总体来说100g米粉配3个蛋清刚刚好,松松软软,也...
“对于黑米的喜欢不是一点点,最主要的原因是喜欢它的香味,所以家里还是经常备着这个,煮粥的时候加一点,或者象今天这样磨成面做馒头,也都不错的选择。现在天气发面确实是不错,这次偷懒没有经过二次发酵,一次成型发的馒头,也是...
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