有关炸猪皮的做法的精选大全
食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西,冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了:做好的肉冻放在盆里,摆在窗台上冻着,啥时候想吃了就用刀切一...
日常生活中,你吃过猪皮吗,你知道炸猪皮怎么做吗?猪皮可以说是肉食界的集大成者,它具有鲜嫩爽滑的口感,此外高蛋白低脂肪,非常符合饮食男女的健康需求。猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物含量是猪肉的5倍,而脂肪含量却...
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能很好的改善机体的生理功能,延缓衰老,还能美容养颜,富含维生素E,可以淡化雀斑、保湿、防皱,还能有很好的丰胸效果。接下来就简单的了解一下炸猪皮的营养价值以及炸猪皮怎么做好吃。一、炸猪皮怎...
食材明细主料炸猪皮(15克)木耳(10克)辅料生抽(2克)鱼露(1克)食盐(2克)花生油(5匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸猪皮炒木耳的做法步骤1、炸猪皮用温水浸泡,然后洗干净切成块2、木耳泡发3、热油锅4、炒猪皮5、木耳倒进去炒6、...
“家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮(适量)辅料西兰花(半颗)胡萝卜(半个)尖椒(三个)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料猪皮(适量)白萝卜(适量)木耳(适量)炸豆腐(适量)辅料盐(适量)糊椒粉(适量)生抽(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸猪皮一锅乱炖的做法步骤1、材料:猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。2、木耳泡发;炸猪皮...
食材明细主料猪排(5-6块)辅料六月鲜(适量)鲍鱼汁(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)油(适量)辣酱油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、1.超市买猪排,5-6块应该就够了2.腌:六月鲜、鲍鱼汁、...
关于美食是有很多,我们最常见的荤菜,可以说是猪肉,在我们看来猪是全身都是宝呀。但直到今天我才发现原来猪肉的猪皮也是一道美味的菜,炸猪皮我今天也是第一次听说,那今天我们就来看下炸猪皮要泡多久才能泡发,炸猪皮怎么做好...
食材明细主料猪板油(6斤)辅料姜(3~5片)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、切好放锅里炸。3、炸。4、炸。5、炸好。6、成品。...
食材明细主料猪皮(适量)辅料油(稍宽)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)高级(难度)猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净,起锅烧水,放入猪皮煮熟,用筷子能叉得进就可以了(我这里是平时吃肉取下来的肉皮,集攒下来放一起了)。2、刮掉油脂,清洗...
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多孔滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,...
“许多人都喜欢把猪皮做成皮冻,而我却喜欢油炸后泡发和各种蔬菜一起拌着吃,这只是随个人喜好。女同胞们常吃猪皮可以美容,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。”食材明细主料油炸猪皮(50克)菠菜(100克)辅料盐(...
“简简单单的免炸脆皮猪排,没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去,我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
食材明细主料卤猪皮(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪皮的做法步骤1、猪皮放入卤水中煮熟,捞出清理掉肥肉。2、卤好的猪皮。3、切片。4、芹菜辣椒生姜备用。5...
“香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。”食材明细主料猪皮(800克)辅料盐(适量)甜酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥猪皮的做法步骤1、猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽2、铺在空气炸...
食材明细主料猪排(6块)辅料鸡蛋(2个)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、猪排洗净沥干水。2、用擀面杖拍松,加入料酒,盐腌制半小时(按个人喜好调味)。3、饼干碾碎。4、鸡蛋...
“猪皮因含有较高的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。”食材明细主料肉皮(250克)水(1000毫升)辅料姜片(3片)香叶(2片)桂皮(1...
“25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭,呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来,居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的,我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排(5块)辅料鸡蛋(两个)面包糠(少许)面粉(少许)盐(适量)胡椒粉(...
食材明细主料炸猪皮(适量)香菇(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇焖炸猪皮的做法步骤1、炸猪皮用开水提前泡发后洗净备用。2、香菇也泡发备用。3、泡...
“心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料胡椒粉(适量)咸...
“俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚,猪脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜...
“炸了油条的油,倒了可惜,就又炸了一次猪扒,香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒(4块)腌料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)苏打粉(1茶匙)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
“鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1...
“自己做的皮冻,干净,没有添加剂,很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜欢吃。但是家里某人愣是一口没吃,他拒不吃平日不吃的东西。我和同事分享了。还用泡菜坛里的胡萝卜做成了这多小花,很开心的。”食材明细主料猪皮...
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