有关煮甜笋怎么做的精选大全
食材明细主料甜笋(2大根)辅料水(2500毫升)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)煮甜笋的做法步骤1、广西甜笋的季节到啦,一块五一斤,买了两大根,老板帮忙剥去外衣。2、特别嫩。3、切段无油的锅里煮。4、大火煮。5、大火煮开10分钟...
“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候,竹笋鲜嫩,脆爽,一般提前一个星期或者半个月,把脆嫩的竹笋砍回家,去壳,放进干净无油的锅里煮十多分钟,放缸或者水桶,再到入煮竹笋的水,隔天或者保存半个月,七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家...
食材明细主料腊肉(300克)笋(800克)辅料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉煮笋的做法步骤1、腊肉稍稍煸下出油2、笋清理好切片,在锅里炒干水份,备用。3、腊肉煸出油后放入笋片。4、放点盐,酱油调味。...
“这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭”食材明细主料竹笋(适量)莴笋(适量)咸肉(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块...
食材明细主料雷笋(290克)莴笋(145克)咸肉(80克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉煮双笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块,待...
食材明细主料春笋(3株)咸菜(185克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜煮春笋的做法步骤1、食材:春笋、咸菜(已清洗切开)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的春笋下入清...
笋,在我的记忆里是有着非常深的印象。我是生长于南方,而我国优良的笋主要竹种主要以珠江流域和长江流域最多。我的家乡有一片很大而茂盛的竹林,每年的春天,春雨滋养这片竹林后,迫不及待地长出小竹笋,?正贪婪地吮吸着这甜美...
“小宝很喜欢的一道菜,清淡、软软的”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮莴笋的做法步骤1、莴笋去掉老皮和筋,清洗干净。2、孩子吃,我切成了小小的滚刀块,方便他用勺子。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛋汤煮甜笋这道菜非常的有营养,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,营养价值极高,还非常的补钙,甜笋的味道是清香味带着一点点的甜味,鸡蛋和甜笋的搭配简直再好不过了...
食材明细主料草鱼(适量)莴(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜米(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟甜竹笋味道甘甜,这样鲜甜的竹笋更适合用来煮汤。与鸡蛋一起煮,煮出来的甜笋汤味道也更鲜美了,这道蛋汤煮甜笋操作简单容易,具有滋补养生的功效,经常吃这道...
食材明细主料猪蹄(445克)雷笋(335克)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、雷笋(已剥壳清洗切开)、郫县豆瓣酱2、将已焯水的...
食材明细主料卢笋(500克)辅料黄油(5克)配料糖(半匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮白卢笋的做法步骤1、准备卢笋一斤。2、将卢笋去皮,由下往上撕就行了顶尖是最嫩的,撕到离尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗净擦干水...
“还在炒鸡蛋吗?笋片拌煮蛋,让你远离油烟,方便又简单,快来试试吧。”食材明细主料熟鸡蛋(2个)莴笋(1块)蒜瓣(几粒)辅料香油(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋片拌煮蛋的做法步骤1、煮熟的鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜笋的营养价值高,含有丰富的纤维素,有助于胃肠消化并且味道不仅鲜美还带有甜味。这道蛋汤煮甜笋中,金黄的鸡蛋漂浮在液面上加上雪白的甜笋,鸡蛋的嫩滑,甜...
“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。现在在菜市场找不到活鸭了。这次在大润发看到了冰鲜鸭,虽比不了现杀的新鲜,但比冰冻的可好多了。虽...
“苏东坡说过:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”天目笋干乃杭州传统名产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。是“天目三宝”之一。具有香,嫩,口感好的特点。我这次拆的是一包...
“在我们临安这边,这个时间段,笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错呢。由于是第一天晚上做的。所以...
食材明细主料猪骨(400克)甜竹笋(300克)辅料姜(适量)葱(一段)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煮竹笋的做法步骤1、煮锅放入适量冷水,放入猪骨焯去血水,并洗净浮沫。2、姜、葱洗净,姜拍散,葱切段。3、把猪骨、葱、姜放...
食材明细主料猪蹄(445克)水笋(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些...
“这种芋杆只生长水边潮湿的地方,当地人叫水芋,它只长芋杆不长芋头,想吃时就用刀把芋杆割下来,象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃,也可以和酸笋一起煮吃,酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然...
食材明细主料甜笋(2个)胡萝卜(1个)辅料沙拉酱(50g)盐(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜笋沙拉的做法步骤1、甜笋,胡萝卜去皮洗净。2、食材切滚刀,汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出,放入冰水放凉捞出沥干水分。3、装盘,挤上...
食材明细主料雷笋(540克)雪菜(195克)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮雷笋的做法步骤1、材料:雷笋、雪菜(已清洗)2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗的雪菜...
“莴笋煮鱼片,莴笋的清香与鱼肉的鲜嫩相结合,荤素搭配,营养双倍,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料莴笋(一根)草鱼中段(适量)辅料花生油(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(几片)热水(适量)原味(口味)煮(工艺...
“芦笋的鲜嫩用清煮的方式完美保留。”食材明细主料芦笋(200g)辅料橄榄油(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、把芦笋切成段,根部粗的地方可以切成两半。3、放入盐水里煮。...
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