有关肉末豆豉香干的做法步骤的精选大全
“豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,味道鲜美可口,我喜欢用来做小菜配白米粥,正适合这个炎热的天气。”食材明细主料瘦肉(40g)香干(300g)醋(1g)料酒(2g)生抽(3g)仲景香菇豆豉(20g)辅料玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉...
“这次的炒蒜苗,食材有五花肉之外,还添加了彩蔬粒,也就是玉米粒、豌豆仁、胡萝卜丁,这是菜市场买回来的,如有玉米也可以直接加在这个菜里,这样炒出来的家常菜,食材丰富,孩子吃得多样化,不用担心她们挑嘴了,还色彩缤纷,养眼味美。...
食材明细主料豆腐(1块)肉末(250克)辅料豆豉(10克)葱段(5条)姜片(5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆豉烧豆腐的做法步骤1、准备好食材,豆腐洗净切小块~2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入豆腐,翻炒豆腐有点金...
食材明细主料猪绞肉(适量)毛豆(适量)五香豆腐(2块)辅料红辣椒(3个)配料盐(1/2勺)鸡精(1/4小勺)色拉油(适量)生抽(1小勺)蚝油(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末毛豆炒香干的做法步骤1、五香豆腐、洗干净,切成细丁、红椒去头、...
“以黄豆为主要原料的豆腐,是绿色健康食品,从中国起源,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。”食材明细主料北豆腐(800g)豆豉(50g)猪肉馅(50g)辅...
“鲜香,美味家常小炒,非常下饭。”食材明细主料豆角(适量)豆豉(少许)辅料油(少许)生抽(少许)姜(少许)蒜(少许)小米辣(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆角末的做法步骤1、豆角洗干净。2、备豆豉,蒜末,小米辣。3、豆角切末。4...
“没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!”食材明细主料素鸡豆干(300克)辅料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少许)糖(少许)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆干的做法步骤1、主要...
食材明细主料老豆腐(1块)辅料色拉油(少许)豆瓣酱(1勺)豆豉(适量)肉末(200g)料酒(少许)生粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)白糖(1勺)葱(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香肉末冻豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸入盐水30...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱...
食材明细主料大青椒(适量)瘦肉末(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香肉末爆椒的做法步骤1、准备好所有食材,大青椒太长的从中间切一刀,切成段。2、热锅下青椒,大火,爆炒...
“自留地的终于有收成了,因为种子的品种不同,豇豆的粗细也有点不同,所以就避短,全部切丁炒肉末,自己种的全部有机肥菜就是不同,比外面买的嫩和甜。”食材明细主料豇豆(250克)肉末(75克)辅料豆豉(1+1/2大勺)红椒(1枚)青椒(1枚)蒜末(1大...
芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...
“茄子也是我大爱的一道菜,过程中介绍到了我常用的使炸茄子少吃油的方法,先是给茄子吃足水,油不溶于水,而且油的密度比水小,茄子就吃不进多少油了,然后再给茄子沾满干面粉,这样又有利于锁住水分,使茄子更加的软嫩,而且炸出来...
食材明细主料豇豆(1把)豆豉(适量)猪肉(适量)辅料小米辣(2只)葱(适量)盐(调料匙多半匙)生抽(适量)糖(小半匙(提鲜,尝不出甜味))姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉肉末炒豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切小丁,加点生抽、淀粉抓匀,再...
食材明细主料豆豉(160g)牛肉(150g)辅料植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜(1头)生姜(适量)干辣椒(5个)辣椒粉(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗,拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜...
“夏天快手小炒,清爽下饭。食材:芹菜150克、豆干100克、瘦肉80克配料:红辣椒适量、葱适量、蒜头适量、红烧汁适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料芹菜(150克)豆干(100克)瘦肉(80克)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适...
“我们这的人喜欢叫它们豆岐,豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑...
“豆腐作为家庭膳食必不可少的豆制品,做法多种多样,煎炒炖炸样样可行,咸香甜辣种种美味,你家最爱吃的是哪种呢?今天我给大家介绍的是我常做的“豉香肉末豆腐”,每次只要做这个菜,米饭多煮几碗是必须的,就是平时只吃一碗饭的我...
食材明细主料四季豆(适量)肉末(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉香肉末炒四季豆的做法步骤1、准备食材。2、四季豆洗干净切小段。3、肉沫中加耗油,胡椒粉。4...
食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)花生(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)配料白酒(适量)白糖(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)十三香(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉末豆豉老干妈的...
“今来一款美味下饭菜:香辣肉末炒豆干,多吃一碗饭根本不是问题”食材明细主料豆干(适量)肉末(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肉末炒豆干的做法步骤...
食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)青蒜(适量)红椒粒(适量)老干妈豆鼓(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉味肉末豆腐的做法步骤1、食材洗净待用.2、豆腐切小方块,肉切小细粒,青...
食材明细主料四季豆(250克)前腿肉(80克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)红尖椒(1个)豆豉(30粒)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豉香四季豆的做法步骤1、前腿肉切成小丁,加点胡椒粉、花生油剁成肉末。2、四...
食材明细主料猪肉末(100g)毛豆(150g)五香豆干(2块)小红辣椒(2个)辅料料酒(1勺)葱(少许)糖(少许)盐(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪豆炒香干的做法步骤1、毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。2、葱切葱花、辣椒切圈,五香...
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