有关蚝油豆腐的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300辅料香葱:适量蚝油:适量香菇:适量具体步骤1.豆腐切片2.香菇也切片3.香葱切碎4.煎锅中放油。5.入豆腐小火煎到二面金黄6.香菇也煎一下7.加入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量蚝油:适量辅料老抽:少许白糖:少许油:适量具体步骤1.嫩豆腐取出,切成块(稍稍大一些)。2.锅中放适量油,倒去嫩豆腐的渗水,将豆腐放入油锅中略煎,轻轻用锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400辅料蚝油:适量木耳:适量油:适量酱油:适量姜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.将豆腐切成块。2.将豆腐在热水中焯。焯过之后,豆腐不容易碎。如果是学...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500蚝油:3勺辅料盐:适量生抽:3勺老抽:1勺油:适量大蒜:6瓣葱:1段具体步骤1.准备豆腐2.切块3.准备调料4.豆腐装盘备用5.烧水6.豆腐焯水取出异味7.捞出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红椒:1个豆腐:1块青椒:1个辅料蚝油:适量盐:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.准备好材料2.豆腐切成均匀小块3.青红椒洗净去蒂切成小粒4.坐锅热油,倒入青红...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料百页豆腐:1条芥蓝菜:150公克沙拉油:2大匙姜:1小块高汤:150㏄蚝油:1大匙鸡粉:1/4小匙砂糖:少许米酒:1/2大匙辅料具体步骤1.百页豆腐切片;芥蓝菜挑去老茎,留嫩叶部...
“做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下,把豆腐煎成金黄色,外皮酥脆,内心软嫩,吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水,去除豆腥味后再来烧制,我觉得这样做出来的豆腐更少油,吃着更健康,口味更软嫩。豆腐是四季都能吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:1块蚝油:10ml生抽:5ml番茄酱:10辅料青蒜:适量香油:适量具体步骤1.准备好原料,北豆腐和青蒜。2.豆腐切成薄片。3.锅中放少量的油,放入豆腐煎至两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:350辅料油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜嫩豆腐切三角形,2.下油锅煎好,3.装盘备用,4.蒜头剁好,5.锅留油,下蒜头爆香锅,6.下少许酱油上色,7.再下...
“家里刚收到空气翻炸锅时,我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来,还能“炸”...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料葱:适量豆腐:2块辅料蚝油:适量具体步骤1.豆腐切4小块2.在豆腐上倒入蚝油,目的增鲜3.加入葱,放在蒸架上蒸10分钟4.蒸好后调入适量酱油即可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒辅料油:适量小葱:1根蚝油:适量具体步骤1.内脂豆腐一盒,竖三刀横八刀,翻过来,下面一只碗,上面拍一下,基本上全下来了,偶尔还留几块没下来,碰一下就下...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料黄豆酱:适量蚝油:适量蒜:适量酱油:适量鸡粉:适量黄片糖:适量油:适量盐:适量香菜:适量具体步骤1.豆腐用清水洗下切小块备用2.热锅淋油将蒜末爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料盐:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.原料2.豆腐切成1.5厘米的菱形方块,洋葱切粒3.热油锅爆香洋葱粒4.推入豆腐慢慢煎炒5.放少许醋,能让豆腐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白豆腐:10块肉末:50青红椒:50辅料油:适量味精:适量蚝油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.备好白豆腐2.将豆腐正反两面打花刀(易入味,千万不要打的太深,否则易...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料蚝油:1汤匙蒜苗:1根蒜头:5食用油:适量玉米淀粉:半茶匙老抽:1茶匙小葱:5青椒:5精盐:少许红椒:5具体步骤1.豆腐切小块。2.红椒、青椒切丁,蒜切未。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:50南豆腐:400辅料蚝油:适量水淀粉:适量盐:适量油:适量酱油:适量大葱:适量具体步骤1.南豆腐切块,用淡盐水浸泡10分钟,2.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,...
“蚝油焖豆腐,一道非常普通的家常菜,做法简单又美味,家人都非常爱吃的一种豆腐做法,豆腐香软多汁非常下饭,家里有两熊孩子吃,所以没有辣椒,直接放的红椒来增加菜的色泽。”食材明细主料豆腐(1块)大蒜叶(1根)红椒(半个)辅料生姜(2片)...
“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料,鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油,可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴,用蚝油调味,会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐(1块)肉肠(适量)辅...
“今天做一道简单的蚝油冻豆腐!”食材明细主料冻豆腐(200克)韭菜(80克)葱花(10克)辅料蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段,葱花切好。3、...
“在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比...
“香嫩可口。”食材明细主料豆腐(800克)辅料蚝油(20克)豆油(120克)精盐(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高汤(120克)水淀粉(15克)料酒(7克)香油(少许)清水(120克)鱼香(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成...
“干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美,色香味具佳。”食材明细主料干豆腐(1张)胡萝卜(1根)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味,蚝油还具有补锌的作用,如果需要找补锌菜谱的吃货们,可以多选蚝油来做菜,对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉,希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐(一块)辅料盐(半勺)蚝油(30ml)茶树菇老...
食材明细主料油豆腐(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...
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