有关草莓天使蛋糕的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.砂糖和盐放入蛋清中,电动打蛋器先用中速打出大泡来,接着倒入柠檬汁,用高速打发。这期间蛋清会因为空气的加入而逐步膨胀,泡沫变小,蛋清变白...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟这是一种乳沫类蛋糕,这款零油脂之草莓天使蛋糕成品清爽洁白,最重要是不含油脂哦,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,手残党也不用怕,还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕不管是男女老少都很爱吃,这款香甜可口松软草莓天使蛋糕十分美味,香甜可口,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,手残党也不用怕,还等...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟草莓天使蛋糕,一听名字就知道这是一个很受女生喜爱的蛋糕,会有那种小清新的风格,如果你是女生你可以自己动手试着做这款蛋糕给自己吃,如果你是男生你同样...
食材明细主料低筋粉(30克)蛋白(2个)白砂糖(15克)盐(少许)塔塔粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)天使蛋糕的做法步骤1、准备原料2、蛋清倒入大碗3、略微搅打,加入盐,和塔塔粉4、打成鱼眼泡,第一次加糖5、打至泡沫细密,第二...
“一提鸡蛋,浮现在脑海中的都是完整鸡蛋,随着现在食材的细化,居然连蛋清、蛋黄都有单独分开购买的了。我今天就用了这样一款专门的蛋白液烤了个蛋糕卷,无需自己磕鸡蛋,也不用担心多出来的蛋黄没法处理,真是太省心了!之所以叫...
“蛋黄去做冰激凌了!去做卡仕达了!蛋白怎么办?做天使卷吧”食材明细主料玉米油(40克)牛奶(60克)香草精华(适量)低粉(60克)草莓粉(10克)蛋白(185克)白砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓天使...
“这款天使蛋糕不仅漂亮,而且口感也很柔软可口,非常值得一试~”食材明细主料蛋清(3个)白糖(60克)低粉(45克)辅料玉米淀粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天使蛋糕的做法步骤1、原料大图,称量好所需材料。2、蛋清分三次...
“让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。”食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋清(3个)辅料白糖(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天使蛋糕的做法步骤1、低筋面粉40g白糖30g鸡蛋清3个黑芝麻适量。2、鸡蛋清3个倒...
“之前做甜点很多时候都是只用到蛋黄,多出来的蛋白就都装好放冰箱冻起来了,这样能保存好久。这次打算做天使蛋糕,拿出蛋白化冻,还好,还能正常使用呢~~材料:蛋白190g,低筋面粉65g,玉米淀粉10g,细砂糖80g,盐1g,柠檬汁适量,酒渍蔓越...
“第一次看的这款蛋糕的名字就非常想做,没想到一作就成功了,很有成绩感,做起来也是非常简单的。爱吃甜点的人都会喜欢。”食材明细主料蛋白(6个)白糖(100克)低筋面粉(65克)玉米淀粉(10克)辅料盐(1克)白醋(6滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
“天使蛋糕最大的特点在于配方中舍弃了蛋黄,也不使用任何油脂。天使蛋糕的口感不像戚风蛋糕那般细腻柔软,而是具有一定的韧性,习惯了戚风蛋糕细腻的口感,再尝天使蛋糕,会别有一番不同感觉。天使蛋糕配方中,可以添加自己喜爱...
“一直都想做个天使蛋糕,名字实在太好听了,但始终没找到合适的机会。刚好,今天做了卡仕达酱,剩下了3个蛋清,那就做个“朝思暮想”的天使蛋糕吧!之所以叫“天使蛋糕”,原因有二。一是所用的模具中空的,脱模后与西方国家传说中...
“特氟龙链接_”食材明细主料蛋白(6个)低筋面粉(65克)玉米淀粉(10克)辅料朗姆酒(2至3滴)配料细砂糖(140克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)天使蛋糕的做法步骤1、蛋白6个,细砂糖140克,低筋面粉65克、玉米淀粉10克过筛,盐1...
“天使蛋糕和戚风蛋糕的制作方法是一样的,只是不用蛋黄,完全是用蛋白制作的。因为不含蛋黄,烤出的天使蛋糕表面有点微黄,而内心是洁白无暇的。天使蛋糕的口感要比戚风蛋糕Q弹,很好吃。”食材明细主料低粉(66g)牛奶(32g)砂糖(9g)...
食材明细主料蛋白(4个)白糖(84克)低粉(39克)淀粉(6克)盐(0.6克)白醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天使蛋糕的做法步骤1、准备原料2、低筋面粉和淀粉混合过筛,备用3、蛋清倒入大碗4、用打蛋器打成鱼眼泡5、第一次加糖6...
“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明...
“一款女生最爱的蛋糕,无油低脂肪,节食期间也可以享用的甜点,吃起来,没有负担哦~软Q软Q的口感,吃起来就停不下来的节奏啊!”食材明细主料蛋糕粉(120克)砂糖(300克)蛋白(360毫升)辅料盐(半茶匙)柠檬汁(一汤匙)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“今年的年夜饭我准备了个蛋糕,有甜品吃还挺有气氛。”食材明细主料蛋白(160克)蛋黄(80克)白醋(5滴)玉米油(50克)纯奶(60克)低筋面粉(90克)砂糖(90克)香草精(数滴)辅料淡奶油(200毫升)草莓(250克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新年草莓...
“烘焙剩下的蛋清怎么处理呢?不如用来做天使蛋糕吧!简单又美味,吃在嘴里很有韧性哦,而且又不会浪费食材很不错的选择呢,另外这款蛋糕是无油的哦!对于减肥的女生来说,很适合啊!”食材明细主料蛋白(5个)糖(70g)低筋面粉(65g)玉米淀粉(1...
“做冰激凌剩下了蛋白,头脑里马上就闪现出这款蛋糕。”食材明细主料蛋清(5个)低粉(50克)玉米淀粉(12克)辅料绵白糖(80克)白醋(一茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天使蛋糕的做法步骤1、蛋清中加入白醋,低速打至鱼眼泡加入三...
“今天这个蛋糕是用刚买的天使空心模做的,第一次用这个模做,真有点担心做不好,结果出来后家人都还说不错,就是表面开裂了,555.不过吃起来很软绵呢。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)牛奶(50g)辅料糖(60g)白醋(几滴)玉米油(35g)甜味(口...
“每次做蛋挞总会剩下很多蛋白,不知道做什么的时候,不如来试试这款天使蛋糕,组织细腻,口感清爽。”食材明细主料蛋白(3个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓干(25g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻...
“天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂,色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活,入眼即是美好~今天这款天使草莓蛋糕卷,加上了彩绘的草莓🍓,一颗颗俏皮的草莓是不是...
食材明细主料蛋清(3个)低粉(45克)辅料白糖(60克)玉米粉(5克)柠檬汁(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天使蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。3、筛入低粉和玉米粉,切拌...
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