有关豇豆猪肉烫面蒸饺的精选大全
“很多人喜欢吃蒸饺,可是不会和面。其实蒸饺烫面,水温最好是80度,只要掌握好水温,和出的面特别好吃,喜欢的看看吧:”食材明细主料豇豆(250克)猪肉馅(250克)面粉(500克)温水(260克)辅料浓汤宝(1块)姜(3片)调馅香(3克)生抽(8克)盐(1勺)油(2勺)咸鲜...
“和普通饺子的唯一区别就是开水烫面,省去了醒面的过程,更加快捷。一蒸一煮,口感迥然不同,各有千秋。”食材明细主料大肉(500g)韭苔(400g)辅料开水烫面(500g)调料盐(14g)葱姜(适量)五香粉(3g)胡椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)花椒油(10g)咸...
“豇豆营养很丰富,无论凉拌还是炒着吃都很不错的,搭配起富含蛋白质的猪肉馅,包上些许饺子,也是特别美味滴.....”食材明细主料猪肉馅(适量)鲜豇豆(适量)辅料花生油(适量)葱末(少许)姜末(少许)葱头末(适量)胡椒粉(少许)十三香(少许)盐(适量)...
“这种做法调馅,咬一口喷喷香,虽然肉多,一点也不腻,还一兜汁往外流。。。。”食材明细主料牛肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱头(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒水(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)熟色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“这道水饺用了新鲜的豇豆和猪肉馅做成的,真是鲜嫩极了。”食材明细主料猪肉(300克)豇豆(一把)面团(一块)辅料葱(半根)姜(一块)酱油(适量)盐(适量)蚝油(30克)植物油(30克)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉豇豆水饺的做法步...
“豇豆不比其他娇贵的作物,只要是田边地头,容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架,它就能结出累累的豇豆来。性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分...
20分钟。豇豆在包饺子的时候是生的,因此在蒸饺子时应该彻底蒸熟再食用。饺子皮通常较厚,因此需要蒸的时间较长。判断饺子是否蒸熟,可以从饺子皮的颜色上来看,饺子皮颜色变透明,没有白色的面粉芯子就说明饺子熟了。...
食材明细主料豇豆(一小把)五花肉(二两)面粉(适量)辅料盐(一勺)油(适量)黄豆酱(一勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉豇豆馅饺子的做法步骤1、五花肉洗净剁成肉泥2、豇豆洗净切碎3、热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)4、黄豆酱炒散...
食材明细主料豇豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)醋(适量)虾米(适量)紫菜(适量)生抽(适量)香油(适量)油泼辣子(适量)芝麻(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉豇豆饺子的做法步...
将70-90度的热水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,面粉与热水揉成均匀的絮状。静置放凉至不烫手后就可以开始和面了。切记不要完全放凉,否则做出来的烫面没有韧性。烫面的制作需要要选用中筋、高筋面粉,这样做出的烫面不会黏...
15到20分钟。豇豆馅蒸饺是很多家庭餐桌上不可或缺的一道美食,用普通的锅清蒸豇豆馅蒸饺,要15到20分钟;用高压锅蒸豇豆馅蒸饺15分钟为宜。豇豆馅蒸饺时间不要太长会影响口感,在做豇豆馅蒸饺之前可以先把豇豆放在清水里浸泡...
““面条”蒸面的做法,每次使用的调味料品牌不同,口味不同,很难做到统一,但都有家的味道。北方面食的一种,不像炒面那么油腻,火候、菜汁决定干湿程度,不软不硬。简单美味,老少皆宜,香而不腻!”食材明细主料熟面条(两斤)黄豆芽(一斤...
“一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺,离开老家后才发现,只俺家是这样滴。如何防止蒸饺出锅后边角变硬,只有烫面。这还是俺致力美食后,先于老爸老妈觉悟的,呵呵。”食材明细主料猪肉馅(半斤)扁豆(半斤)富强粉(约300克)辅料葱(适量)姜(...
“芹菜是春天除燥的蔬菜,且补铁、降血压、降血脂......,搭配猪肉做成饺子,即营养又美味!包饺子做为早餐很费时间,可以做成大个的蒸饺,头一天晚上和好面,做好馅放冰箱里,早起包上几个,营养丰富的早餐很快就搞定了!”食材明细主料...
“昨天我蒸了几个猪肉豆角胡萝卜的蒸饺,面是烫面的,很柔软,即使凉吃也不会扎嘴。豆角完全煮熟后再剁碎,和肉馅一混合,很鲜。胡萝卜是脂溶性的食物,有点油能充分将胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛特别的有好处。加了半根,蒸饺的...
食材明细主料面粉(适量)芹菜叶(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面蒸饺的做法步骤1、先准备馅料,芹菜叶焯水2、炒制成馅料,只加入盐、芝麻油调味3、准备面粉4...
“从《快乐生活一点通》中学到的,按照厨师的做法做的,很好吃,相当成功。这款包子同我平时做的不同之处有四点:1豇豆不焯水,生包2往馅里放大蒜末3放肉酱或吃杂酱面的酱4把香油倒在葱花上”食材明细主料豇豆(500克)肉馅(500克)辅...
“大爱各种饺子,今来一款:豇豆猪肉水饺!荤素搭配,营养均衡。家常美味,供大家参考!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉(适量)豇豆(适量)葱(适量)姜粉(适量)麻油(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择去两端,下沸水中焯水2分...
“记得小时候,妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食,那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺,既包含了饺子的美味,又有了饺子皮没有的劲道,如今上班在外,每每想家的时候更多想的是妈妈的味道,经过多次向妈妈请教,我的烫面...
食材明细主料面粉(500)开水(适量)辅料韭菜(300g)老豆腐(1/2块)粉条(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)韭菜豆腐烫面蒸饺的做法步骤1、用开水和面,少量多次揉成面团!2、韭菜、老豆腐、粉条和馅。3、案板撒上面粉,烫面搓条切剂...
“这些天,灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉,都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白,但是这才证明是无添加的,健康着呢!其实说实话,灿烂最喜欢做面食了,以前上中学的时候,每年的寒暑假,做的最多的事情就是折腾馒头。哥...
“烫面蒸饺的特点是皮薄且筋道,馅汁多而浓稠。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料开水(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面猪肉胡...
“烫面蒸饺是我家餐桌上经常出现的美食。”食材明细主料饺子粉(1500克)扇贝丁(250克)萝卜(1500左右克)辅料猪肉(250克)配料葱姜(适量)酱油(适量)黄酒(少许)盐(适量)味精(适量)花生油(50克左右)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫...
“#蒸菜#,蒸烫面饺子,素馅的,很适合夏天。”食材明细主料面粉(400克)青菜(适量)香菇(适量)杏鲍菇(适量)木耳(适量)虾皮(适量)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸烫面饺的做法步骤1、面粉400克...
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