有关河南小吃@炸糖糕的精选大全
“我家是驻马店,每天早上还没起床就听见有人在喊,糖糕,油条,在外面没有卖的,想吃只有自己做了,好在简单”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)油(适量)开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南小吃炸糖糕的做法步骤1、往面...
食材明细主料小河鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)干面粉(适量)调料花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸小河鱼的做法步骤1、小鱼洗净备用,放葱、姜、花椒、料酒腌20分钟。2、把腌的小鱼里面的...
食材明细主料普通面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、面粉放入盆中2、用85-90度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌3、烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约10分钟...
“小河虾的做法多种多样:干炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,还可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鲜香无比。今天做一个酥炸小河虾,酥脆金黄,用麦子煎饼卷上吃,满口生香,回味无穷。”食材明细主料小河虾(1斤)辅料花椒(适量)料酒(2匙...
羊肉汤,牛肉汤,胡辣汤,豆腐汤,鸡汤等。牛肉汤,一般是用牛骨头熬制而成,大锅放入清水,加入牛骨头、香料,通宵熬制,汤色亮白浓稠,再加入适量的牛肉片,少许盐,配上烧饼锅盔和饼丝。豆腐汤,豆腐是营养极高的一种食物,豆腐汤也是河南人冬...
说道河南,很多人可能会想到河南小吃,河南的小吃,河南小吃多种多样,去河南旅游,哪些小吃不能错过呢?想必这是很多吃货好奇的事情吧,那么,接下来,我们就来说说河南小吃大全吧河南小吃大全一、糊辣汤胡辣汤是河南小吃系列中的一...
“早餐必备:鸡蛋灌饼,一杯豆浆或米糊。营养,美味,健康...”食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料生菜(几根)酱(适量)葱花(少许)盐(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南小吃鸡蛋灌饼的做法步骤1、活好的面,葱花,酱,...
食材明细主料小河虾(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,控干水分。2、加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3、加入面...
吃。河南春节也吃年糕,不过年糕不是春节桌上必备。河南人春节主要是吃饺子、蒸鱼、扣碗肉、河南烩面等,除此之外还有油饼、包子、猪蹄等。扣碗肉也是河南人春节必吃的美食,年糕东北比较喜欢,河南人对年糕可能没那么热衷,但...
饺子,年糕,烧饼,肉片汤,吃灶糖,关东糖,大米饼,火烧,胡辣汤等。河南地区小年时候人们喜欢在早上的时候吃烧饼或者火烧,最好是刚做好的,外酥里嫩的口感配上一碗热腾腾的肉片汤或者胡辣汤。中午或者晚上吃饺子和各种糖类的食物,以及...
烩面、糊涂面、卤面、孟州炒面、鲤鱼焙面、捞面条、浆面条、油泼面、饸饹面等。烩面是河南特色的面食之一,历史悠久,制作的食材丰富,包括蔬菜、荤菜等。糊涂面是以小米面等粗粮作为主料,添加干菜、萝卜等食材制作而成的面...
食材明细主料面粉(200克)牛奶(一袋)辅料砂糖(适量)熟芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、牛奶倒入奶锅烧开。2、面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。3...
“食材:小河鱼500克,植物油1000克。调料:精盐,老抽,鸡精,料酒,十三香。方法:1、小河鱼冼争去头和肠子,2、将处理好的鱼再次用清水冲冼,装碗中,加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开,下入腌好的鱼油炸。4、途中...
河南的小吃有很多种,我相信大家也有吃过,有的人会专门跑去河南吃那些小吃,毕竟河南小吃一条街吃的还是很多的。对于吃货来说那里就是天堂,当然不是很多人都有条件和时间专门跑去河南吃的。也有很多人一次吃的觉得不过瘾自...
食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、开水和凉水按照3:2将面粉烫熟,晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2、红糖里加入少许面粉搀匀3、将剂子摁扁4、包入红糖馅...
“甜品”食材明细主料面粉(160克)白糖(30克)水(300克)馅料面粉(15克)白糖(60克)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河南小吃炸糖糕的做法步骤1、先把面粉放入盆中2、锅中倒入水,放入白糖烧至沸腾3、烧开的糖水大约...
胡辣汤、水煎包、羊肉烩面、高炉烧饼、炸麻叶、炸馍干、牛肉。胡辣汤也成糊辣汤,起源于河南,以逍遥镇胡辣汤出名。糊辣汤的特点是微辣,里面含有海带丝、花生豆、木耳、面筋、粉条等食材,品尝起来香辣可口,色香味俱全。糊辣...
食材明细主料河虾(350g)辅料葱(1根)姜(几片)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)糖醋小河虾的做法步骤1、新鲜小河虾洗净剪去须2、葱姜备好3、起锅油热下葱姜煸香4、下入河虾5、快速翻炒,新鲜河虾很快变色6、烹黄酒,放生抽,糖,这...
食材明细主料小河鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸小河鱼的做法步骤1、洗干净,漏干水。2、加入调味料,拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸,下锅后不能马上搅...
“最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸,给孩子补钙。添加了点玉米面粉,炸出来会更酥脆。”食材明细主料小河虾(500g)面粉(70g)玉米面(60g)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
“小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质,是构成骨骼和牙齿的重要组成部分,在成长发育的过程中必不可少,因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾(适量)玉米油(适量)辅料黑胡椒粉(少许)食用...
最近总是听见很多人在谈论河南这个地方的食物,河南小吃越来越出名了,周边的朋友只要一提到河南,总会滔滔不绝的展开一系列的关于河南的风味小吃,说到河南小吃,大家都甚是喜爱,例如有:烩面、小笼灌汤包、三鲜莲花酥、五香兔肉...
食材明细主料面粉(160g)水(300g)白糖(30g)馅料白糖(50g)面粉(10g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、水加白糖放入锅中煮开2、关火,将面粉倒入锅中3、迅速搅拌至无干粉4、待到面晾到温热,手中抹少许油,将面柔光,...
食材明细主料面粉(150g)白糖(30g)红糖馅料(60g)面粉馅料(15g)水(300g)辅料白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河南小吃炸糖糕的做法步骤1、水加入白糖烧开,倒入面粉中,用筷子朝着一个方向快速搅拌均匀,放凉手上以及案板上...
饺子,麻糖,火烧,灶糖,糖瓜等。在河南,过小年有吃饺子的习惯,意为辞旧迎新,饺子皮薄馅满,传统的饺子馅有猪肉,白菜等,麻糖是传统小食,主要是由麦芽糖和芝麻制作而成的,放凉后口感既香又脆,别有风味,火烧的主要材料是面粉,以红糖或芝麻...
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