有关蒸豇豆的精选大全
“豇豆,又名角豆、带豆、豆角、裙带豆。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。而这道菜,我是蒸的。小时候跟伯伯伯妈生活长大,伯妈是山西人,经常做些她...
“清蒸小丸子,少油,口感细嫩顺滑,再搭配上豇豆,有肉有菜,不腻,营养均衡,很棒的!”食材明细主料豇豆(1小把)猪肉(100克)鸡蛋(1个)红椒(少量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)食盐(适量)酱油(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)白糖(少量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康,适合秋季食用!”食材明细主料豇豆(250g)...
“科尔沁的牛肉块,一直不知道适合用来做什么。上面也没注明牛的部位,更没推荐菜品。解冻之后,看起来好像可以用来炖煮烧焖。又想起那一堆腌豇豆来,曾经用来搭配科尔沁的牛肋条,弄了一个清蒸牛肉。这一次,又想用它来搭配科尔...
“豆角红肠蒸面,简单美味,健康营养,这味道无可代替,软而筋道,香而不腻,老少皆宜,超好吃!”食材明细主料豇豆(一把)红肠(一根)熟面条(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香粉(少许...
食材明细主料豇豆(200克)辅料大蒜(2瓣)红椒(5克)紫甘蓝(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(0.5克)凉开水(少许)麻酱(5克)香油(1克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒸豇豆的做法步骤1、蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。2、蒸好的米饭和豇豆。3...
“肉的鲜香,加上豇豆的植物香气;绵软的肉和筋道的豇豆,简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)五香(口...
“粉蒸肉是一种湖南很著名的菜肴,而夏季到来,豇豆也上市了,可以安排这两种食物结合在一起做一道粉蒸肉,健康、软糯、好吃。”食材明细主料上肉(200G)干豇豆(半碗)枸杞子(15G)自制米粉(适量)姜(3片)辅料料酒(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适...
“天气热,炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了,豇豆最近吃的很多,无非就是用芝麻酱拌上吃。可是,单吃菜肚子总爱饿,于是琢磨着把主食一起做出来,又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋...
“豇豆,除了做粘豆包、稀饭外,你还可以把它做成菜,或是充饥的主食,都可,别具风味哈”食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸豇豆丸的做法步骤1、豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。2...
食材明细主料腊肉(300g)豇豆干(50g)盐(3g)辅料黄酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豇豆干的做法步骤1、准备食材2、豇豆干提前一天放水泡好3、锅中加盐,把泡发好的豇豆干焯水4、腊肉切成2毫米的薄片5、碗底铺一...
““面条”蒸面的做法,每次使用的调味料品牌不同,口味不同,很难做到统一,但都有家的味道。北方面食的一种,不像炒面那么油腻,火候、菜汁决定干湿程度,不软不硬。简单美味,老少皆宜,香而不腻!”食材明细主料熟面条(两斤)黄豆芽(一斤...
“今天做我们河南的特色面条卤面,之所以说是河南特色,是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食,它在老百姓中代代流传,而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条,工艺则主要是蒸,因菜是炒了以后和面条拌好再蒸,两次的蒸...
15到20分钟。豇豆馅蒸饺是很多家庭餐桌上不可或缺的一道美食,用普通的锅清蒸豇豆馅蒸饺,要15到20分钟;用高压锅蒸豇豆馅蒸饺15分钟为宜。豇豆馅蒸饺时间不要太长会影响口感,在做豇豆馅蒸饺之前可以先把豇豆放在清水里浸泡...
食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择去两端,下沸水中焯水2分...
“开发腌豇豆的多种吃法。腌豇豆放在冰箱里冷冻时间长了,脱去了水分,需要事前泡发。而泡发后的豇豆膨胀数倍,全部装进盘子里看起来很多,似乎都不能再容纳鸡肉块了。然后就抓了大约1/3出来。放好鸡肉块,看起来正是盆满钵满...
“豇豆蒸菜”食材明细主料豇豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)色拉油(适量)酱油(适量)大蒜(适量)鸡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆蒸菜的做法步骤1、豇豆切成3厘米长的小段;2、水洗干净后装入盘中;3、送入机器蒸熟;4、...
“豇豆不比其他娇贵的作物,只要是田边地头,容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架,它就能结出累累的豇豆来。性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分...
“科尔沁的牛肋条之二,蒸牛肉。从来都不知道肉类还可以这样蒸,直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道,肉类也可以不用裹上蒸肉粉来蒸的。烧牛肉让人感觉没信心,牛肉在高压锅里要加多少水才不会太多又不会烧干烧糊掉,这是一个难...
食材明细主料豇豆(适量)辅料面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、豇豆切小丁状。3、加入面粉和盐,五香粉。4、搅拌均匀后,放入蒸锅...
“从《快乐生活一点通》中学到的,按照厨师的做法做的,很好吃,相当成功。这款包子同我平时做的不同之处有四点:1豇豆不焯水,生包2往馅里放大蒜末3放肉酱或吃杂酱面的酱4把香油倒在葱花上”食材明细主料豇豆(500克)肉馅(500克)辅...
“干豇豆是我家远亲自制的,妈妈帮我拿了一些。米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料干豇豆(适量)猪皮(适量)瘦肉(适量)辅料自制米粉(三大勺)配料姜片(2块)酱油(适量)盐(适量)植物油(适...
“这次我很幸运,获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢!姜莱头道菜通过9大标准,精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料,经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。姜菜头道菜,味...
“豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充...
“很多人喜欢吃蒸饺,可是不会和面。其实蒸饺烫面,水温最好是80度,只要掌握好水温,和出的面特别好吃,喜欢的看看吧:”食材明细主料豇豆(250克)猪肉馅(250克)面粉(500克)温水(260克)辅料浓汤宝(1块)姜(3片)调馅香(3克)生抽(8克)盐(1勺)油(2勺)咸鲜...
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