有关小炒黄牛肉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄牛肉条:500辅料糖:1茶匙小红辣椒:4个郫县豆瓣酱:1汤勺尖椒:1个蒜:2瓣具体步骤1.准备好所需材料;2.将所有主料和配料放入锅中;3.加入郫县豆瓣酱和糖,翻拌...
“肉嫩味香,有辣椒的辣香,还有浓浓的豆豉酱香,超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉(300克)青辣椒(3个)红辣椒(3个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老干妈豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适...
食材明细主料黄牛里脊(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒黄牛肉的做法步骤1、牛里脊洗净切片,加入淀粉,油,盐,料...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄牛肉片:200g辅料黄豆嘴:75g杭椒丁:175g蚝油:10g味精:5g东古酱油:5g盐:5g猪油:25g具体步骤1.将黄牛肉切成长宽3厘米厚0.1厘米的薄片2.把切好的黄牛肉放入马...
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)小红椒(适量)大蒜苗(适量)姜片...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛梅子肉:适量辅料生粉:少许红朝天椒:少许大葱:少许生姜:少许老抽:少许盐:少许椒酱:一勺剁鸡精:少量胡椒粉:少许具体步骤1.牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。...
食材明细主料牛肉(300g)辅料烤串辣椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量,盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟,牛肉全熟了就...
食材明细主料牛肉(300g)辅料酸菜(两片)青椒(1个)小米椒(1~2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...
“牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝(200g)韭黄(200块)辅料辣椒(1个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)鸡蛋清(1勺)料酒(1勺)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,...
食材明细主料牛里脊肉(适量)黄瓜(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊逆着纹理切丝。2、加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后...
“小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明细主料小黄瓜(180克)牛肉(100克)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)油(适量)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜炒牛肉的做法步骤1、小黄瓜洗...
“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉((腱子肉)100g)辅料玉米淀粉(5g)调料酱油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4、热锅...
食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。...
“除了动物肝脏之外,红肉的补铁效果也特别好,而且牛肉比猪肉含铁量也更高一些。牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。今天...
“黄牛肉比较合适快炒,肉质细嫩,肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明细主料牛肉(200g)辅料尖椒(3个)姜(少许)葱(适量)调料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法...
食材明细主料韭黄(一把)瘦肉(一块)辅料蒜头(四个)生粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄小炒肉的做法步骤1、准备材料:韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。2、肉、蒜头分别切小块。3...
食材明细主料牛肉(150g)黄瓜(1个)辅料蒜(3瓣)泡椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(2匙)胡椒粉(1匙)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材。2、黄瓜切成小块,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放...
食材明细主料蒜黄(200g)猪肉(200g)辅料葱末(适量)姜片(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄小炒肉的做法步骤1、蒜黄洗净切段,将蒜白和蒜黄分开,猪肉切细丝,葱末和姜片准备好2、热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3、把肉丝炒白...
食材明细主料鲜黄豆(200g)牛肉(100g)胡萝卜(半个)香菇(3个)辅料葱头(1个)蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒黄豆的做法步骤1、黄豆、胡萝卜、香菇。2、牛肉、...
“牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的...
“视频链接地址:_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料黄贡椒(适量)小红椒(适量)大蒜子(适量)大蒜苗(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄贡椒炒...
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
“家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料过油牛肉丝(适量)韭菜(少许)调料盐(适量)干辣椒段(少许)蒜蓉(少许)生抽(适量)老戴(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒牛肉的做法步骤1、黄豆芽洗净沥干水分。2、炒锅放油烧热...
“一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉(200g)绿尖椒(2只)红尖椒(2只)生姜(少许)大蒜(少许)花椒(少许)辅料白酒(少许)酱油(少许)盐(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法步骤1、图12...
牛里脊或者牛腿肉。以上两个部位的肉又瘦又嫩,最适合小炒。此外切牛肉时也要注意一定按照牛肉的纹路来切,要是没有按照牛肉纹路切,牛肉上的肌肉纤维则不容易断,这样切出来的牛肉炒出来不会嫩。炒之前也要注意牛肉要提前腌...
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