有关黄焖刺鱼的家常做法的精选大全
“刺鱼肉质细腻,鲜嫩,鲜美,而且没有杂刺,所以特别喜欢吃,这两天也没好好发过什么菜,其实菜还是做的,就是偷懒,看大家都做的那么好,自己都觉得懒懒的了。刺鱼是老爸抓的,刺鱼全身没鳞片,两边还有头上有三根坚硬的骨刺,杀鱼时候左手...
“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~”食材明细主料淡水鱼(适量)辅料青椒(适量)剁椒(适量)姜(一块)油(适量)盐(适量...
食材明细主料黄鱼(1000克)玉米油(1勺)花椒(3克)大料(3克)糖(3匙)一品鲜酱油(4匙)料酒(2匙)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)香菜(5克)盐(3匙)辅料味精(0.5匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家焖黄鱼的做法步骤1、将黄鱼腮和内脏摘除,清洗干净备用2、...
“早上登录QQ,看到有朋友留言说:“七夕快乐”!我以为是今天,就给朋友们送上祝福,到美食网站去评论,也送上祝福,谁知有朋友说明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄错了,还好是祝福,本来我对什么情人节,圣诞节都没概念,就知道国家的法定...
“鱼是最好的补钙食物,其中带鱼生长在海里,钙的含量非常丰富,而且带鱼不仅味道鲜美,肉质细腻,刺还少。”食材明细主料带鱼(500克)辅料料酒(少许)油(适量)姜(2片)葱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖带鱼的做法步骤...
食材明细主料姜(3克)蒜(5克)香菜(5g)小黄花鱼(500g)葱(5g)辅料料酒(0.3匙)花椒(3g)大料(3g)味精(0.2匙)糖(0.3匙)油(1勺)盐(0.5匙)一品鲜酱油(0.5匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家焖小黄花鱼的做法步骤1、准备葱姜蒜切好备用2、锅中倒入油...
食材明细主料昂刺鱼(三条)啤酒(一罐)辣椒(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖昂刺鱼的做法步骤1、成品图来一张。看着不错吧!2、油锅起火,烧至六成熟入昂刺鱼。3、加入少许...
“黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有...
食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...
“黄刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。黄刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。。。”食材明细主料黄刺鱼(315克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(...
“先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳...
“详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(5个)香菜(少量)糖(一勺)酱油(半碗)清...
“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆...
食材明细主料黄花鱼或黄辣丁(500克)辅料郫县豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)酱油(1勺)花椒(3克)八角(1克)姜末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤1、先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥,然后...
“野生小黄花鱼大量上,少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼,就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍,价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼(几条)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料葱(小许)菠萝酒(3g)陈醋(5g)食盐(2g)鸡精(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(...
食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉...
“夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭”食材明细主料黄刺鱼(2尾(大小适中即可))嫩豆腐(适量(3块钱的就很多了))虾(几只)辅料冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄刺鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜食材,很诱人吧2、虾不用过油,🐟...
食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞...
“用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁...
“鱼香,汤鲜,瓜脆”食材明细主料昂刺鱼(适量)黄瓜(适量)辅料紫苏(适量)配料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)干辣椒沫(适量)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤1、鱼剖好,洗净。2、黄瓜去皮切片。3、姜、蒜洗净切片...
食材明细主料昂刺鱼(3条)黄瓜(1个)辅料红椒(适量)配料油(适量)葱姜蒜(适量)醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼烧黄瓜的做法步骤1、以上材料准备好后,开火,热锅冷油,放入姜末蒜末爆香,放入昂刺鱼两面煎微黄,然后加入清水,...
“这是我们这里的叫法,从小就吃这鱼,没有鳞的鱼类我都爱吃,春天的时候爸爸会抓来,今天特意买了四条,老公喜欢吃的,鱼肉特别嫩,最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼(适量)青红椒(适量)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工...
食材明细主料豆腐(适量)昂刺鱼(三条)生姜(几片)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐焖昂刺鱼的做法步骤1、准备所需要的材料。2、开始煎昂刺鱼。3、煎豆腐至两面偏黄。4、倒入昂...
“女儿今年高三,正是用脑最多的时候,作为家中主厨的我,自然要好好地做好后勤保障工作了。都说多吃鱼能健脑,而鱼和豆腐的营养搭配是最好的,既补脑又补钙,正好老公出门钓鱼收获了黄刺鱼,野生新鲜的呢,可不是菜场上能买到的,赶紧...
食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、...
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