家常菜蒜蓉炒苋菜怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
红苋菜 :500辅料
油 :适量蒜蓉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
1.苋菜,去掉根,择去烂叶,洗净沥水
2.葱切段,姜、蒜切末备用
3.点火,炒锅内倒入适量油,烧热后倒入葱姜蒜爆香
4.倒入苋菜,翻炒
5.加适量盐调味
6.加适量鸡精提鲜
7.起锅
多淘洗两遍,以免有泥沙,影响口感。苋菜含水多,不用翻炒太久,炒的太软口感就不好了。
主料
红苋菜 :500辅料
油 :适量1.苋菜,去掉根,择去烂叶,洗净沥水
2.葱切段,姜、蒜切末备用
3.点火,炒锅内倒入适量油,烧热后倒入葱姜蒜爆香
4.倒入苋菜,翻炒
5.加适量盐调味
6.加适量鸡精提鲜
7.起锅
多淘洗两遍,以免有泥沙,影响口感。苋菜含水多,不用翻炒太久,炒的太软口感就不好了。