美味的炖乌鸡怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时炖乌鸡,有营养啊!营养丰富,补血的东西,食用价值非常高,清炖乌鸡汤的做法不仅很简单而且还有养生的功效,大家都知道煲汤吗,要想有营养时间就得长一些,这样他的营养才会出来,不要嫌麻烦哦!快试着去做一下吧。女孩子喝这个特别的补血哦。
主料
党参 :10黄芪 :10
乌鸡 :250
红枣 :20
圆肉 :10
杞子 :5
巴戟 :3
姜片 :10
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好材料
2.红枣去核,和其他材料一齐洗净放入炖盅内
3.乌鸡切大件
4.烧开水,把乌鸡放入焯3分钟
5.捞起乌鸡放入炖盅内
6.放入姜片
7.加入温开水
8.放入炖锅内炖2小时
9.至最后5分钟时加入杞子,炖好后加入盐调味即可
10.盛出
11.成品
12.成品
1、乌鸡本身有一点油,所以我一般不放油炖汤,免得太油腻。2、这次的乌鸡是在冰箱中拿出来的,要灼一下,去除雪味。