味道不错的盐水毛豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.49W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
毛豆 :500辅料
盐 :适量干辣椒 :3个
香叶 :3片
姜 :4片
陈皮 :3片
八角 :5个
具体步骤
1.毛豆反复搓洗去掉毛毛、洗净
2.用剪刀剪去豆荚角
3.准备蒜瓣、八角、香叶、陈皮、姜切片
4.坐锅加水放入3中的调料、大火烧开
5.加入洗净的毛豆大火烧开煮15分钟
6.加入盐转小火再煮5分钟即可
7.好吃的零嘴毛豆就好了
1、毛豆一定要反复搓洗去毛。2、剪去豆莢角更容易入味。