肉粽(家庭版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.01W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料
绿豆 :300糯米 :1000
肉 :一碗
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.糯米浸泡半小时,浸泡好的糯米倒干水份加盐拌匀
3.粽叶放锅里煮10分钟,然后洗干净备用
4.去皮绿豆洗净加两勺糯米拌匀备用
5.拿两片叶子叠在一起,折一个漏斗状
6.在漏斗状的叶子里勺入糯米绿豆放肉丁
7.包裹严实用棉线缠紧
8.把包好的粽子放下锅里煮2小时
9.香喷喷的粽子出锅咯!
缠棉线时一定要拉紧,不然煮的时候会散开