家常菜辣椒炒猪心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.82W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪心 :1个辅料
生抽 :适量油 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
青椒 :1个
红彩椒 :半个
1.把红彩椒和青椒清洗干净后,去掉蒂和籽,掰成小块。
2.猪心切成薄片,放入清水中泡一会,去除血水。
3.葱切成葱花备用。
4.锅烧热后加入油,爆香葱花。
5.下入猪心炒至变色。
6.下入青椒翻炒。
7.调入花椒粉。
8.调入生抽。
9.调入盐。
10.翻炒至辣椒断生,即可出炉装盘。
放红彩椒是为了调色,没有也可以不放。