家常菜青椒炒猪心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.46W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :两只猪心 :半只
辅料
料酒 :适量盐 :适量
具体步骤
1.猪心切条状用料酒腌制半小时,青椒切成滚刀块
2.锅中放油烧热,放入猪心翻炒至变色,盖上锅盖煮至八成熟(腌制时已经浸泡过料酒所以炒时没有放)
3.放入青椒,翻炒一会
4.放入盐翻炒均匀,即可出锅
猪心用料酒浸泡半小时去腥。青椒比较容易熟,要等猪心八成熟时放入。
主料
青椒 :两只辅料
料酒 :适量具体步骤
1.猪心切条状用料酒腌制半小时,青椒切成滚刀块
2.锅中放油烧热,放入猪心翻炒至变色,盖上锅盖煮至八成熟(腌制时已经浸泡过料酒所以炒时没有放)
3.放入青椒,翻炒一会
4.放入盐翻炒均匀,即可出锅
猪心用料酒浸泡半小时去腥。青椒比较容易熟,要等猪心八成熟时放入。